Mas gusto ang iyong mga paglalakbay sa alak sa malawak na bukas? Ang pagpapares ng alak sa labas ay maaaring makapagbuhay ng higit pa sa ating panlasa!
Ang isang pagtingin na bumabagsak ng panga, ang sariwang bango mula sa kakahuyan, o ang tunog ng isang banayad na alon ay maaaring maging kasiya-siya bilang isang masiglang vino.
Sa kasamaang palad, marami sa mga ubasan sa mundo ay matatagpuan sa mga lugar na may mahusay na natural na kagandahan.
Magsimula tayo sa isang pakikipagsapalaran at galugarin ang 8 mga rehiyon na makakatulong sa iyo na pahalagahan ang parehong Ina Kalikasan at Dionysius.
Ang mga bundok ng Yosemite National Park. Ni Mathieu Olivares.
California
Rock Climbing at Old Vine Wine sa Sierra Foothills
Bilhin ang premiere na pag-aaral ng alak at paghahatid ng gear.
Lahat ng kailangan mong malaman at tikman ang mga alak sa mundo.
Mamili ngayonLarawan sa iyong sarili na tinatanaw ang isang kamangha-manghang lambak ng mga higanteng puno ng sequoia, napakalaking mga granite rock formation, at matahimik na mga talon. Lahat habang nilalasap ang isang baso ng mayaman, mabango na raspberry Zinfandel.
Anong gagawin: Ang isang paglalakbay sa alak sa Sierra Foothills ay maaaring mangailangan ng ilang mga pre-trip pushup, dahil ang Yosemite National Park ay nag-aalok ng ilan sa mga pinakamahusay na rock-climbing site sa buong mundo.
Kung ang pag-angat ng baso ng alak ay ang lawak ng iyong lakas sa itaas na katawan, maaari mong subukan ang iba't ibang iba pang mga aktibidad tulad ng hiking, pagbisikleta, o pangingisda.
Ano ang Iinumin: Noong ika-19 na siglo ang Sierra Foothills ay ang puso ng pagmamadali ng ginto sa California. Ang mga imigrante na Italyano at Espanya ay nanirahan doon na inaasahan na welga ito ng mayaman.
At kasama nila nanggaling ang mga ubas mula sa kanilang mga sariling bayan na gumagawa pa rin ng mga alak ngayon, na ginagawang mahigit isang daang taong gulang ang mga ito.
Pagkatapos mong mag-akyat sa bato, masisiyahan ka sa mga itim na cherry at strawberry tone ng isang Italyano Barbera o ang plum at cedar note ng a Tempranillo. O sumuko sa naka-istilong istilo ng Zinfandel: ang bituin ng rehiyon.
Isa sa maraming mga waterfalls sa Silver Falls State Park. Ni David Kovalenko.
magandang burgundy na alak para sa pagluluto
Oregon
Waterfalls at Pinot Noir sa Willamette Valley
Ahh, Pinot Noir: ang ubas ng heartbreak, ang bakal na kamao sa isang pelus na guwantes, ang magandang-maganda. Ang ubas na ito ay maaaring tumayo sa amin sa tahimik na paggalang, katulad ng nararamdaman mo kapag napapaligiran ng umuungal na tunog ng Oregon's talon
Anong gagawin: Sa hilagang bahagi ng Oregon's Willamette Valley maaari kang makinig sa mga dumidagundong na mga rapid sa Silver Falls State Park.
Ang Silver Falls ay tahanan ng isang 35-milyang sistema ng mga daanan na kasama ang Trail of Ten Falls: ang isa sa mga ito ay 177 talampakan ang taas. Isipin lamang ang matinding tunog!
Ano ang Iinumin: Mayroong ilang mga lugar sa planeta na maaaring mapalago ang Pinot Noir katulad ng Willamette Valley ng Oregon. Ang mga cranberry at mala-lupa na lasa ay nakakuha sa kanila ng isang upuan sa mesa kasama ng mga Pinot pros ng Burgundy.
Ngunit hindi humihinto doon si Willamette. Ang kanilang Pinot Gris at Chardonnay ay gumagawa din ng mahusay na alak, hindi man sabihing ilang masarap na sparkler.
Ang paglubog ng araw sa ibabaw ng Valle de Guadalupe. Ni Ernesto Chavez.
Mexico
Mag-surf at Savor sa Valle de Guadalupe
Ang lahat ay tungkol sa dagat, araw, at Chenin kasama ang mahusay na paglalakbay sa alak sa Kanlurang pagtatapos ng Mexico
Anong gagawin: Sumakay ka man sa mga alon mula sa itaas o naghahanap ng mga nilalang sa ibaba, ang Guadalupe Island ay mayroong cliche-na-hindi pa rin mapaglabanan na mala-kristal na asul na tubig.
Nais mong ibahagi ang tubig sa isang bagay na mas malaki kaysa sa buhay? Sumakay sa isang bangka at gumawa ng panonood ng whale! O kahit na mag-book ng paglangoy kasama ang mga pating, kung maglakas-loob ka.
Ano ang Iinumin: Ang rehiyon ng alak ng Valle de Guadalupe ay nagsisimulang kumita ng isang reputasyon bilang napa Valley ng Mexico. Nangangahulugan ito ng mayaman, naka-bold, mga alak na may prutas na pasulong.
Ngunit dapat kang maghanap ng isang pagkakaiba sa iyong baso sa paglalakbay sa alak na ito: isang mabato-asin na mineralidad mula sa impluwensya ng karagatan. Pinapatakbo ng ubas ang gamut ng Cabernet sa Nebbiolo, at Chenin Blanc sa Muscat.
Subukan ang isang Nebbiolo habang narito ka. Ang mga balat ay mas makapal sa Mexico na binibigyan nito ang ubas na ito ng isang madilim, inky, lila na kulay na hindi karaniwang nakikita sa mundo ng alak. (Ang ilan ay naniniwala ring talagang Barbera na nagkakamali bilang Nebbiolo!) Ang alak na lasa ng madilim na mga tala ng blackberry at blackberry na nagpapaalala sa iyo ng pinakamahusay na garapon ng jam ni Grammy. Hindi bihira na makakuha din ng maitim na tsokolate at mga pahiwatig ng kape din.
Ang 'mezcla' o mga pinaghalong ay isang kasiya-siyang paraan din upang galugarin ang mga alak na Mexico dahil ang Cabernet Sauvignon ay karaniwang batayan ngunit ang mga magkakasama na pinaghalo ay maaaring mula sa Tempranillo sa Grenache, hindi ito ang iyong karaniwang mga marka ng Meritary. Ginagawa ito para sa ilang natatanging istilo ng Mexico, matinding pulang alak.
Kung ang magaan na pamasahe mula sa dagat ay nasa menu, subukan ang kumikinang na alak (sparklers), o isa sa mga puti pa rin. Ang mga lasa ng tart citrus at karagatan ng mineralidad ay ginagawang perpekto para sa mga taco ng isda.
Ang kaakit-akit na Bay of Fundy. Sa pamimilit ng tren.
bagong Brunswick
Tidal Bore Rafting at Tidal Bay Wine sa Bay of Fundy
kung gaano karaming mga carbohydrates sa isang baso ng puting alak
Ang Bay of Fundy ay tahanan ng pinakamalaking mga pagtaas ng tubig sa mundo. Dagdag pa, huwag nating kalimutan ang lumalagong rehiyon ng alak na tinatawag na Annapolis Valley.
Anong gagawin: Ang pagmamadali ng pinakamataas na pagtaas ng tubig sa mundo ay nagdudulot ng isang roller coaster ng mga alon na maaaring masukat hanggang sa 4 na metro (13 talampakan) ang taas. Bakit hindi tumalon sa isang bangka at sumakay sa pamamaga? Siguraduhin lamang na mahawakan ka nang mahigpit.
Ano ang Iinumin: Ang Tidal Bay ay ang tanging appellation wine ng Hilagang Amerika. Ang 'Apelasyon' ay isang term na ibinigay sa mga rehiyon ng alak na ginawa gamit ang isang tukoy na hanay ng mga ubas at sundin ang mga tinukoy na regulasyon: isipin Champagne at Chianti.
Ang Tidal Bay ay isang nakapagpapasiglang puting alak na timpla ng nakararaming Seyval, Acadia, Geisenheim, at Vidal. Ang mataas na kaasiman sa mga alak ay ginagawang mahusay para sa lokal na pagkaing-dagat na nakuha mula sa Karagatang Atlantiko, larawan ang mga alak na tulad ng pagpisil ng lemon na idinagdag mo sa iyong piging sa pagkaing-dagat.
Maaari mo ring asahan na makahanap ng mga lasa ng tart green na mansanas, mga candied note na apog, at isang natatanging mineral spray ng dagat sa mga alak.
Mga ubasan malapit sa Okanagan Lake. Ni Keith Ewing.
British Columbia
Skiing at Sipping sa Okanagan Valley
Anong gagawin: Isang oras lamang ang layo mula sa Lambak ng Okanagan ay ang Big White Ski Resort. Ginawa ang pangalan nito sa pulbos ng Champagne: niyebe na napakalambot at malambot na nararamdaman na tulad ng pag-ski sa mga bula.
Hindi isang ski bunny? Walang problema. I-channel mo lang ang iyong panloob na magandang lalaki sa Canada at makarating sa iba pang mga aktibidad sa taglamig ng pag-sliding ng aso, pag-akyat sa ice-wall, at skating.
Ano ang Iinumin: Ang mga pula mula sa katimugang bahagi ng lambak ay matatag at puno ng maitim na mga aroma ng tsokolate, tulad ng mga alak mula sa Washington. Ito ay dahil sa isang ibinahaging klima na tulad ng disyerto.
Maaaring may hangganan sa pagitan nila, ngunit ang Syrah, Merlot, at ang Cabernet Sauvignon mula sa Okanagan Valley ay ang ticket lamang kung Lambak ng Columbia ay ang punta mo na.
Mataas na mga air lobo na mataas sa Cappadocia, Turkey. Ni Alex Azabache.
Turkey
Lumutang sa itaas ng Fairy Chimneys ng Cappadocia
Maliban kung ang alak sa tabi ng mga salitang 'engkanto chimneys' o 'hot air balloons' ay hindi ka pupunan ng isang parang kamangha-manghang bata, kung gayon huwag palalampasin ang mahiwagang rehiyon na ito na matatagpuan sa gitnang bahagi ng Turkey.
Anong gagawin: Ang mga chimney ng diwata ay ang pangalan na ibinigay sa hindi kapani-paniwala na natural na rock formations ng Cappadocia. Mas nasiyahan sila mula sa langit at ang tahimik na katahimikan ng isang mainit na air lobo.
Ang mapayapang pakikipagsapalaran na ito ay magpapalagay sa iyo na naghahanap ka ng isang bagong sansinukob. Bagaman hindi ito inirerekomenda para sa mga natatakot sa taas.
pinakamahusay na alak para sa hapunan ng pabo
Ano ang Iinumin: Ang lugar na ito ay may mahusay na paglilipat ng araw (aka mainit na araw at cool na gabi) na gusto ng katutubong mga ubas. Subukan mo Camomile at makahanap ng mga lasa ng maitim na pulang prutas, eucalyptus, at mga pampalasa sa pagluluto.
Suriin ang Kalecik Karasi para sa mga candied na pulang tala ng prutas. At ang lokal na puting ubas na Emir ay dumating sa parehong sparkling at format pa rin na may isang profile ng mansanas, pinya, at citrus na prutas.
Ang mga bituin sa ibabaw ng Tasmania. Ni Ken Cheung.
Australia
Stargazing at Sparkling Wine sa Tasmania
Magaling ang Mainland Australia, ngunit nais naming i-highlight ang mga pagkakataon sa paglalakbay sa alak na magagamit sa isla ng Tasmania bilang isang kahalili sa mga kilalang rehiyon nito.
Anong gagawin: Ang pinakaluma at pinakamalaking konsentrasyon ng mga winery ng Australia ay matatagpuan sa hilagang baybayin sa rehiyon ng Tamar Valley. Sa kasamaang palad, malapit ito sa iconic na Cradle Mountain: isang kinakailangan para sa 'Gram.
Sa pamamagitan ng 20 National Parks upang pumili mula sa iyo ay maaaring kayak, maglakad, mag-hang glide o simpleng umupo at tumitig sa mga bituin.
Ano ang Iinumin: Maaari mong isipin Shiraz ay magkasingkahulugan sa buong Australia. Ngunit sa Tasmania, ang mas malamig na klima at ang mga ubas ay may higit na pagkakapareho sa Champagne kaysa sa natitirang Oz.
Malulutong, nagre-refresh na mga bula o maasim, matikas na Chardonnay ang lagda ng rehiyon. Maaari mo ring subukan ang isang paghahambing at tingnan kung ang Pinot Noir dito ay maaaring makipagkumpetensya sa Oregon's Willamette Valley.
Ang Škocjan Cave sa Slovenia. Sa pamamagitan ng Travelling Otter.
Slovenia
Caving at Orange Wine sa Goriška Brda
Ang Slovenia ay may mga bundok upang maglakad at natitirang mga tanawin. Ngunit nakakuha rin ito ng maayos na tradisyonal na alak mula sa pamilyar na mga mukha tulad ng Chardonnay at Cabernet.
Anong gagawin: Ang sistema ng Škocjan Cave ay unang isinulat tungkol kay Posidonius ng Apamea noong ika-2 siglo B.C. Ngayon, ang tuklasin ang haba ng mga kuweba ay 6.2 km at isang UNESCO World Heritage site.
Suriin ang iyong echo, hangaan ang mga stalactite, o sundin ang Ilog Reka kung saan ito mawala sa ilalim ng lupa bago muling lumitaw sa Monfalcone, Italya.
Ano ang Iinumin: Binigkas na 'Go-Resh-Ka Bird-a,' ito ang pinakabagong cool na bata sa bloke ng rehiyon ng alak. Alin ang maginhawa, dahil tama ito sa hangganan ng Italya Friuli rehiyon.
Maaari ka ring makahanap ng isang overlap ng mga varieties tulad Rebula (kilala sa Italya bilang Ribolla), at Malvazija (aka Malvasia).
Ang rehiyon na ito ay din ng isang magandang lugar upang malaman ang lahat tungkol sa natural na alak kilusan at paano orange na alak Nakukuha ang nutty, honey, profile rind profile.
Planuhin ang Alak sa Trip ng Pakikipagsapalaran ng isang Buhay
Tulad ng pagtayo sa isang tuktok ng bundok, ang isang mahusay na ginawang alak ay maaaring magdala ng isang pang-amoy ng kagila-gilalas.
Kung maaari kang makakuha ng parehong mga karanasan sa isang paglalakbay sa alak, bakit hindi mo hanapin iyon? Palaging may oras upang magsaliksik at magplano bago ang iyong susunod na malaking pakikipagsapalaran.
bodega ng alak at alak sa rt 9
Nasaliksik mo ba ang alinman sa mga rehiyon na ito? Ano ang ilang mga paboritong pakikipagsapalaran sa alak na iyong napuntahan?