Chianti

Inumin


key-ahn-tee

Ang tanyag na alak na Tuscan, Sangiovese na nakabase sa buong mundo ay orihinal na ipinagbili sa mga bote na balot na dayami na tinawag na Fiascos. Ang mga alak ng Chianti ay mayroong maraming pag-uuri ayon sa rehiyon at tumatanda na rehimen.

Pangunahing lasa

  • Cherry
  • Plum
  • Dahon ng kamatis
  • Katad
  • Luad palayok

Profile ng lasa



Tuyo ng buto

Katamtamang-buong Katawan

Mataas na Tannins

Katamtamang-mataas na Acidity

11.5–13.5% ABV

Paghawak


  • MAGLINGKOD
    60-68 ° F / 15-20 ° C

  • URI NG Salamin
    Universal

  • DECANT
    30 Minuto

  • CELLAR
    5–10 Taon

Pagpapares sa Pagkain

Ang mga mataas na alak na acid ay naghahangad ng mataas na mga pagkaing acid. Magagawa mong mabuti ang mga sarsa na nakabatay sa kamatis. Mag-isip ng spaghetti at meatballs o gulay na lasagna.