Ang dalubhasa sa Wine Spectator ay naglilista ng mga pangalan at dami ng iba't ibang malalaking-format na bote ng alak, mula sa magnum hanggang sa napakalaking nebuchadnezar. Magbasa Nang Higit Pa

Kaya bumili ka ng alak na hindi mo balak uminom kaagad. Ngayon ano ang gagawin mo dito? Kung bibili ka ng mga high-end na alak para sa pangmatagalang pagtanda, dapat kang mamuhunan sa imbakan na may antas na propesyonal. Ngunit ang karamihan sa mga alak ay pinakamahusay na nasiyahan sa loob ng ilang taon ng Magbasa Nang Higit Pa

Sa daanan patungo sa pagkolekta ng alak, apat na magkakaibang mga diskarte-isinasaalang-alang ang iyong lifestyle at badyet-tulungan mapa ang paglalakbay sa iyong perpektong bodega ng alak. Ang editor ng nagbibigay ng alak ng Spectator na si Peter D. Meltzer ay inilalabas sila. Magbasa Nang Higit Pa

Apat na kolektor sa buong bansa ang nagbabahagi ng mga kwento sa likod ng kanilang mga cellar, na may payo mula sa mga propesyonal na taga-disenyo tungkol sa kung paano magplano at magpatupad ng isang puwang na gusto mo habang buhay Magbasa Nang Higit Pa

Ang eksperto sa alak ng residente ng Wine Spectator na si Dr. Vinny, ay nagpapaliwanag kung aling mga temperatura ang pinakamainam para sa pangmatagalang pag-iimbak ng alak at paghahatid ng alak. Magbasa Nang Higit Pa

Isinasaalang-alang ang pagbebenta ng ilan sa iyong pinahahalagahan na mga alak? Ang halaga ng iyong cellar ay nakasalalay sa kung ano ang babayaran para sa isang tao. At kung pupunta ka sa ruta sa auction, asahan ang ilang dolyar na aahit sa huling presyo ng martilyo, ano ang may bayad sa consignor, insuran Magbasa Nang Higit Pa

Isinasaalang-alang ng dalubhasa ng Wine Spectator ang ilan sa mga variable na kasangkot sa pagpapasya na pinalamig ang isang bote para sa pag-iimbak at / o paghahatid. Magbasa Nang Higit Pa

Isinasaalang-alang ng eksperto ng Wine Spectator ang iba't ibang mga pamamaraan ng pag-iimbak ng mga bote ng Champagne at iba pang mga sparkling na alak pagkatapos na mabuksan ito. Magbasa Nang Higit Pa

Nag-subasta si Zachys ng 250 kaso ng alak na deretso mula sa unang paglago ng Bordeaux na cellar ni Lafite Rothschild, kabilang ang 11 na bote mula noong ika-19 na siglo. Magbasa Nang Higit Pa

Ilang buwan lamang sa kanyang pagreretiro mula sa auto racing, binago ni Danica Patrick ang kanyang career sa winemaking sa mataas na gamit. Ang record-setter sa parehong IndyCar at NASCAR circuit ay gumugugol din ng mas maraming oras sa kanyang bahay sa Arizona, gumagawa ng hapunan para sa mga kaibigan o waffle Magbasa Nang Higit Pa

Isang silip kung paano ang hukom ng Top Chef at ang kanyang asawa, ang gumagawa ng pelikula na si Lori Silverbush, ay nag-uli ng isang makasaysayang brownstone. Sa kanilang bagong tirahan, ang chef ng Craft, Riverpark at Template Court ay nakakuha ng kusina sa sahig, grill na nasusunog sa kahoy, hardin at pag-iimbak ng alak .. Magbasa Nang Higit Pa

Inilalarawan ng dalubhasa ng Wine Spectator ang mga pagkakaiba, mahigpit na nagsasalita, sa pagitan ng isang cooler ng alak na ginamit para sa panandaliang pag-iimbak at isang wine cellar na ginamit para sa pangmatagalang imbakan. Magbasa Nang Higit Pa

Inilalarawan ng dalubhasa sa Wine Spectator ang ilan sa mga benepisyo at drawbacks ng mga unit ng paglamig ng alak na gumagamit ng compressor o thermoelectric na teknolohiya. Magbasa Nang Higit Pa

Ang pabahay ng isang personal na koleksyon ng alak sa New York City ay nagdudulot ng maraming hamon: Ang limitadong espasyo, mataas na langit na renta at mga code ng gusali ng draconian na pumipigil sa mga pangarap ng mga mangangaso ng bote ng Big Apple. Ngunit habang ang kultura ng alak ay nagiging mas naka-engrained sa Amerika Magbasa Nang Higit Pa

Ang dalubhasa sa Wine Spectator na si Dr. Vinny ay nagpapaliwanag kung paano ang mga auction ng bariles at kung anong mga bayarin ang nauugnay sa pagtanda at pagbotelya ng alak. Magbasa Nang Higit Pa

Ang Sotheby's New York ay nagsubasta ng 20,000 bote ng pinong at bihirang alak mula sa bodega ng bilyonaryo na si Bill Koch sa isang tatlong araw na pagbebenta mula Mayo 19 hanggang 21. Ang ulat ng Wine Spectator sa huling pagbebenta ng $ 21.9 milyon, na kung saan ay isa sa pinakamataas na kailanman ach Magbasa Nang Higit Pa

Nang bumagsak ang martilyo sa pambihirang pagbebenta ng isang bote ng 1869 Château Lafite, nagawa ang kasaysayan. Tinatayang aabot sa $ 8,000, nabenta ito ng $ 233,972, na ginagawang pinakamahal na bote ng alak sa planeta. Ang pagbebenta ng 2,000 bote na direkta mula sa Lafi Magbasa Nang Higit Pa

Isinasaalang-alang ng dalubhasa sa Wine Spectator ang mga kalamangan at kahinaan ng paggamit ng isang kusinang refrigerator para sa pag-iimbak ng alak. Magbasa Nang Higit Pa

Nag-aalok ang dalubhasa sa Wine Spectator ng payo sa paglilinis ng mga refrigerator sa alak. Magbasa Nang Higit Pa

Ang dalubhasa sa Wine Spectator na si Dr. Vinny ay nagpapaliwanag kung paano bumubuo ang paghalay at kung ano ang maaaring ipahiwatig nito sa isang ref ng alak. Magbasa Nang Higit Pa