Ano ang mga pangalan ng lahat ng magkakaibang sukat ng mga bote ng alak?

Inumin

Minamahal na Dr. Vinny,

Ano ang mga pangalan ng bote para sa iba't ibang laki ng mga bote? Gusto kong magkaroon ng isang malaking bote kapag mayroon akong mga bisita para sa hapunan. Kahanga-hanga ito, kahit mahirap ibuhos.



—David E., Tiverton, R.I.

Mahal na David,

Magsimula tayo sa pamantayan ng sukat na bote ng alak, sa 750ml. Kung hatiin mo iyon sa kalahati, sa 375ml, magtatapos ka sa isang 'split,' 'half-bote' o 'demi.' Ngunit nagtatanong ka tungkol sa mas malalaking mga format. Ang isang 'magnum' ay 1.5 liters, o katumbas ng dalawang bote, at kung doblehin mo iyon, magkakaroon ka ng isang 'double magnum,' sa 3 litro. (Ang isang 3-litro na bote ay kilala rin bilang isang 'jeroboam' sa Champagne at Burgundy, ngunit sa Bordeaux, ang isang jeroboam ay 4.5 litro.)

pinot noir o pinot grigio

Ang mga bagay ay nagiging mas mabilis pagkatapos nito: ang isang 6-litro na bote ay tinawag alinman sa isang 'imperyal' o isang 'methuselah,' ang isang 'salmanazar' ay nagtataglay ng 9 litro (kasing dami ng alak na isang buong kaso ng karaniwang mga bote), isang 'balthazar' na humahawak 12 litro at isang 'nebuchoramzzar' ay mayroong 15 litro.

Bagaman napakadali upang makahanap ng mga magnum, ang mga mas malalaking format na bote ay mas bihirang, karaniwang magagamit lamang sa mga auction. Tulad ng naiisip mo, ang mga malalaking bote ay itinuturing na mga koleksyon dahil sa kanilang pambihira, at dahil sa maginoo na karunungan na ang alak sa mga bote na ito ay mas mabagal kaysa sa kanilang maliit na mga katapat.

—Dr. Vinny