Ang dalubhasa sa Wine Spectator na si Dr. Vinny ay nakikipag-usap sa Gallo Glass Company tungkol sa paggawa ng mga bote ng alak mula sa recycled na baso, at ipinapaliwanag ang ilan sa mga kahirapan sa pag-recycle ng baso. Magbasa Nang Higit Pa

Ito ay isang nangungunang tool ng mga organikong grapegrower. Ngunit ang tanso na sulpate ba ay totoong ligtas para sa mga ubasan? Ang isang bagong pagtulak ng mga pinuno ng Europa na bawasan-at kalaunan matanggal-ang mga compound na tanso na ginamit ng mga organic at biodynamic winegrower ay gumagawa ng hinaharap ng organikong viticultu Magbasa Nang Higit Pa

Ang paghuhukay ng buhangin para sa mga firm ng konstruksyon sa mga pag-aari ng ubasan ay masisira ang lokal na kagandahan, pagtatalo nila Magbasa Nang Higit Pa

Habang nagpupumilit ang mga nagtitingi ng brick at mortar na ligawan ang henerasyon ng Milenyo na mas gusto na mamili online, patuloy na umunlad ang Costco kasama ang isahan nitong apela, kasama na ang pagkakaroon ng isang bagay na gusto ng mga Millennial: lahat ng alak. Ang associate editor ng Wine Spectator na si Ben O'Do Magbasa Nang Higit Pa

Ang eksperto sa alak ng residente ng Wine Spectator na si Dr. Vinny, ay nagpapaliwanag kung bakit ang mga tindahan at restawran ay maaaring igiit ang paglalagay ng mga bote ng alak para sa mga customer. Magbasa Nang Higit Pa

Tulad ng mga rehiyon ng alak sa buong mundo, kasama na ang Napa, Sonoma at Mendocino, kasama ang Espanya at Portugal, na nakaharap sa agarang epekto ng mga mapanirang sunog, ang banta ng bahid ng usok ay isang mabagal na pagkasunog. Paano ito nakakaapekto sa mga ubasan at alak? Magbasa Nang Higit Pa

Ipinapaliwanag ng dalubhasa sa Wine Spectator kung paano natural na nagaganap ang mga sulfite at maaari ring maidagdag sa alak, at kung paano makakakuha ang isang alak ng isang pagtatalaga na 'Walang Sulfites Detected'. Magbasa Nang Higit Pa

Pagdating sa pagbebenta ng organiko at napapanatiling lumakong alak, iilan sa mga nagtitingi ang may pananamit na ginagawa ng Whole Foods Market. Ang natural- at organikong nakatuon na chain ng grocery ay nagbebenta ng alak sa 245 mga lokasyon sa Hilagang Amerika at United Kingdom at nagdadala ng ab Magbasa Nang Higit Pa

Ipinapaliwanag ng eksperto ng Wine Spectator ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga pangunahing kategorya ng graporrowing na responsable sa kapaligiran at natural na mga kasanayan sa winemaking, at kung ano ang makikita mo sa mga label ng alak. Magbasa Nang Higit Pa

Nais ng Pangulo ng Pransya na si Emmanuel Macron na alisin ang glyphosate na mamamatay-tao mula sa Pransya sa loob ng tatlong taon, at hinihimok niya ang mga winemaker na manguna. Magbasa Nang Higit Pa

Sina Lynda at Stewart Resnick, mga nagmamay-ari ng The Wonderful Company, ay nagsabing ibibigay nila ang kontrobersyal na pag-aari sa pag-iingat at pagtatanim ng 5,000 oak sa lugar ng Paso Robles. Magbasa Nang Higit Pa