paghahanap-ah
Isang mayaman, makapangyarihan, at kung minsan ay masaganang pulang alak na nagmula sa Rhône Valley ng Pransya. Ang Syrah ay ang pinaka nakatanim na ubas ng Australia, kung saan nila ito tinawag Shiraz .
Pangunahing lasa
- Blueberry
- Itim na Plum
- Milk Chocolate
- Tabako
- Green Peppercorn
Profile ng lasa
MatuyoBuong katawanKatamtamang mataas na mga TanninKatamtamang Asido13.5–15% ABV
tuyong alak kumpara sa basang alak
Paghawak -
MAGLINGKOD
60-68 ° F / 15-20 ° C
-
URI NG Salamin
Universal -
DECANT
1 oras -
CELLAR
10+ Taon
Pagpapares sa Pagkain
MAGLINGKOD
60-68 ° F / 15-20 ° C
URI NG Salamin
Universal
DECANT
1 oras
CELLAR
10+ Taon
Ang mga mas madidilim na karne at kakaibang pampalasa ay naglalabas ng mga tala ng prutas ng Syrah. Subukan ito sa Lamb Shawarma, Gyros, Asian 5-spice na baboy, at kahit na mga karne ng tandoori ng India.