Dalhin ang mga cocktail ng alak sa isang bagong antas na may 3 nasubukan at minamahal na mga herbal wine cocktail. Mayroon ding mga tip sa kung paano bumuo ng iyong sariling mga cocktail.
alak na ihahatid sa manok
Ay naku! Strawberry Basil Moscato Lemonade (tingnan ang recipe sa ibaba)
Humiling kaming lahat ng isang mojito sa ilang mga punto sa aming buhay. Ito ang sandali kung kailangan mo ng isang nakakapresko at basa. Sinabi ng isang mojito na 'Panahon na upang paluwagin'. Sabi ni alak 'Isa akong snob,' ngunit hindi ito kailangang. Ang isang mahusay na paraan upang paluwagin ang ilang alak ay sa pamamagitan ng paggawa ng iyong sariling mga cocktail na alak. Ang mga cocktail ng alak ay likas na mas lundo sapagkat maaari mong inumin ang mga ito mula sa isang dayami. Kahit isang baluktot na dayami.
Herbal Wine Cocktails
- Gewürztraminer Agave Ginger Ale
- Cucumber Mint Fume Blanc Fizz
- Strawberry Basil Moscato Lemonade
- Paano Paunlarin ang Iyong Sariling Mga Cocktail ng Alak
Sinabi ng isang mojito na 'Panahon na upang paluwagin'.
Sinabi ng alak na 'Ako ay isang snob,' ngunit hindi ito kinakailangan.
Alam mo ba ang iba't ibang uri ng alak?
Gamitin ang tsart na ito upang galugarin ang higit sa 200 mga uri ng alak ayon sa estilo. Maghanap ng mga bagong paborito ayon sa profile ng lasa at istilo.
Alamin ang Aking Mga Diskarte para sa Pagtikim ng Alak
Masiyahan sa mga kurso sa online na pag-aaral ng alak sa online ng Madeline mula sa ginhawa ng iyong kusina.
Mamili ngayon- Pulang Alak ( maitim na pula )
- Puting alak ( ginintuang )
- Rosé Alak ( mainit na rosas )
- Sparkling alak ( titan )
- Pinatibay na Alak ( lila )
Tingnan ang Tsart
Gewürztraminer Agave Ginger Ale
Sasabog ang iyong bibig ng lasa kapag gumamit ka ng sariwang luya. Ang mga perpektong alak na cocktail ay nagbabalanse ng matamis, pampalasa, maasim at masarap. Ang luya ay pampalasa, kaya balansehin natin ang luya ng matamis (agave) at maasim (alak). Nagdagdag si Cava ng spritz nang hindi binabawasan ang nilalaman ng alkohol. Nagdagdag kami ng tabasco (masarap) at naisip na maaaring nasira namin ang aming inumin ngunit mas mabuti ito. Ang inumin na ito ay nakakuha ng 3 outta 3 (ibig sabihin, tatlong tao ang uminom nito at mahal ito)
Resipe
- 3 ansong Gewürztraminer (gumastos kami ng $ 7 sa Chateau St. Michelle)
- 3 ans na Cava (ginugol namin ang $ 7 sa Cristalino Brut)
- kutsarita ng putik na luya
- 3/4 ans agave syrup
- Opsyonal: 1-2 gitling ng tabasco
Mga Cocktail ng Alak: Paano
Ilagay ang hiniwang luya at agave sa isang baso ng cocktail at putik sa isang kahoy na kutsara hanggang sa mabango ang mga piraso ng luya. Magdagdag ng Gewürztraminer. Pukawin Salain sa isang asukal na baso ng cocktail na may yelo. Tuktok na may sparkling na alak.
hatiin ang tungkol sa luya na ito sa bawat inumin
3/4 onsa ng asul na agave syrup
masama bang uminom ng matandang alak
muddle luya at agave syrup sa isang baso na shaker
magdagdag ng 3 ans ng gewurztraminer sa baso ng cocktail
salain ang timpla ng luyang alak na cocktail sa paghahatid ng baso
nangungunang luya ng alak na cocktail na may sparkling na alak
Opsyonal: magdagdag ng 1-2 dash ng tabasco
kung gaano karaming mga onsa sa bote ng alak
Cucumber Mint Fume Blanc Fizz
Hindi sa sobrang sweet? Hindi rin kami. Ang mga pipino na alak na cocktail ay nakakapresko at masarap. Ang mint at kalamansi ay nagdaragdag ng maasim upang balansehin ang inumin. Ang inumin na ito ay hindi para sa lahat dahil hindi ito matamis. Gayunpaman, kung binabasa mo ito at ang iyong bibig ay nakakatubig na dahil may sakit ka at pagod na sa sobrang matamis na inumin sa tag-init, pagkatapos ay basahin mo!
Ang inumin na ito ay nakakuha ng 2 outta 3 (ibig sabihin. Tatlong tao ang uminom nito ng dalawang mahal ito.)
Resipe
- 3 ans Fume Blanc / Sauvignon Blanc (napansin namin na ang 'fume' blanc ay mas mura kaysa sauvignon blanc. lol. $ 6 sa Barnard Griffin Fume Blanc)
- 3 ans na Cava (ginugol namin ang $ 7 sa Cristalino Brut)
- 1 ans tubig ng pipino
- 1/2 oz katas ng kalamansi
- 2 kutsarita asukal
- kurot magaspang na tinadtad na mint
Mga Cocktail ng Alak: Paano
Gumawa ng tubig ng pipino sa pamamagitan ng paggiling, paghalo at pag-pilit ng isang pipino. Magdagdag ng pipino na tubig, fume blanc, lime juice, asukal at mint sa isang cocktail shaker. Umiling sa yelo. Salain sa isang baso ng paghahatid at itaas na may 3 onsa na sparkling na alak.
kung paano gumawa ng tubig ng pipino: rehas na pipino
kung paano gumawa ng tubig ng pipino: paghahalo
kung paano gumawa ng tubig ng pipino: pilit
lilitaw ang baluktot na dayami
mayroon bang alkohol sa puting suka ng alak
Strawberry Basil Moscato Lemonade
Strawberry lemonade lover? Nai-save namin ang pinakamahusay na wine cocktail para sa huli. Dagdag pa ni Basil masarap .
Ang inumin na ito ay nakakuha ng 3 outta 3 (ibig sabihin, tatlong tao ang uminom nito at mahal ito.)
Resipe
- 6 ans na Muscat (gumamit kami ng Wine Cube moscato mula sa Target. Huwag tumawa, talagang gumana ito.)
- 4 Strawberry
- 1 kutsarita asukal
- 1 sprig basil
- 1 onsa lemon juice
Mga Cocktail ng Alak: Paano
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, maliban sa alak, na magkasama. Salain sa matangkad na baso na may yelo. Ibuhos ang moscato. Magdagdag ng bendy straw.
timpla ng mga sangkap. pilitin pagkatapos ay magdagdag ng alak.
naaalala mo ang lamesa ng patio na ito?
Paano Paunlarin ang Iyong Sariling Mga Cocktail ng Alak
Upang mabuo ang pinakamahusay na mga cocktail ng alak, kailangan mong pag-isipan pangunahing mga profile ng lasa . Para sa mga cocktail ng alak, ang pangunahing mga profile ng lasa ay mga kategorya. Hayaan akong ipakilala ang 4 na S-salita:
- Ang sweet naman
- Maasim
- Pampalasa
- Masarap
Ang sweet naman ay simple. Ito ang nagpapalasa sa inumin tulad ng asukal, agave, maple syrup, molass, honey o juice. Maaari kang bumuo ng iyong sariling simpleng syrup na may alak sa pamamagitan ng pagkuha ng isang bahagi ng alak na may isang bahagi ng asukal, pulverize isang damo sa ito sa isang blender, pagkatapos ay salain ito.
Maasim ay kung ano ang nagdaragdag ng kaasiman sa isang inumin. Ang lemon, dayap at sitrus ang pinaka-halata, ngunit ang alak at suka ay nagdaragdag din ng tart (ang suka ay kilala bilang palumpong sa mundo ng cocktail). Magbayad ng espesyal na pansin sa matamis at maasim. Ang isang hindi balanseng inumin ay magiging masyadong maasim o masyadong matamis. Maaari mong ayusin ang labis na matamis na inumin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mas maasim.
Pampalasa ay nakaliligaw sapagkat ito ay kapwa isang literal na pampalasa tulad ng cayenne pepper o isang fizz na nararamdaman maanghang . Parehong idinagdag ni Tabasco pampalasa at masarap sa Gewürztraminer na Agave Ginger Ale sa itaas. Ang mga cocktail ng alak ay nangangailangan ng dagdag na pampalasa sapagkat hindi sila naglalaman ng mas maraming alkohol tulad ng regular na alak batay sa mga cocktail. Dahil ang aming mga dila ay hindi mataas na binuo, mas mataas ang nilalaman ng alkohol nararamdaman parang pampalasa.
Masarap Ginagawang nakakainteres ang mga alak na cocktail. Makakatulong din ang masarap na maskara ang mapait at maasim na lasa na nauugnay sa fermented na inumin tulad ng beer o alak. Ang masarap ay matatagpuan sa mga halaman, pampalasa at gulay. Kapag lumilikha ng iyong sariling mga alak na cocktail, panatilihin ang 4 S-salita sa kamay.
Sa pamamagitan ng pagkilala sa iyong mga sangkap sa mga kategorya, mas madaling malaman kung ano ang nawawala sa iyong wine cocktail.
resipe para sa puting alak na cream cream
Pinagmulan ng Inspirasyon
Jerry Traunfeld's Basil Lime Fizz sa Poppy Restaurant
Jamie Boudreau's 'Raising The Bar' on Maliit na Screen Network