Ang Mga Timbang na Tagabantay ay sumasali sa negosyo ng alak, na umaasang isulong pag-inom ng mainam . Ang pandaigdigang kinikilalang programa sa pagbawas ng timbang, na kilala sa sistema ng SmartPoints, ay nakipagsosyo sa kumpanya ng alak na nakabase sa Sonoma na Truett-Hurst Inc. upang ilunsad ang Cense, isang mababang-calorie na Sauvignon Blanc na nagmula sa Marlborough, New Zealand. Ito ang unang alak na nakatanggap ng isang pag-endorso ng Timbang ng Tagabantay sa Estados Unidos.
Para sa mga mahilig sa alak na may timbang sa timbang, ang punto ng pagbebenta ng Cense ay bumababa sa calories, o, kung ikaw ay nasa diyeta ng Weight Watchers, ang SmartPoints, na batay sa calories, puspos na taba, asukal at nilalaman ng protina. Samantalang ang isang average na 5-onsa na baso ng puting alak ay naglalaman ng paligid 120 hanggang 130 calories , o apat na SmartPoints, si Cense ay nanonood sa 85 calories, at tatlong SmartPoints lamang.
gaano katagal tumatagal ang bukas na alak
Ayon kay Ryan Nathan, bise presidente ng mga produktong consumer at ecommerce sa Weight Watchers, hindi lamang ang Cense ang alak sa sistemang Mga Watcher na kumita ng tatlong puntos. Ngunit ang koponan sa Weight Watchers ay naniniwala na maaari silang mag-alok ng kanilang sariling mga pagpipilian para sa kanilang mga miyembro.
Idinagdag ni Nathan na ang alak ay ang pangalawang pinakasubaybay na inumin sa sistema ng Mga Timbang (sa likod mismo ng kape). Noong 2015, tinapik ng mga Timbang ng Timbang ang Truett-Hurst, ang kumpanya ng alak na kilala sa mga makabagong ideya tulad ng ang unang bote ng alak na papel na nai-market sa U.S. , upang makabuo ng isang mababang calorie, de-kalidad na alak.
Dahil ang karamihan sa mga calorie sa alak ay nagmula sa alkohol, susundan nito na ang mga alak na mababa ang calorie ay kailangang magkaroon ng mababang alak ayon sa mga porsyento ng dami (ABV). Ang problema ay, maraming mga diskarte na ginagamit upang makamit ang mas mababa sa average na antas ng alkohol ay maaari ring humantong sa isang hindi gaanong kasiya-siyang produkto ng pagtatapos. Halimbawa, ang ilang mga alak na mababa ang calorie ay resulta ng mga tagagawa ng pagpili ng maagang mga ubas, bago pa ganap na mabuo ang mga asukal. 'Kapag pumili ka ng maaga, mawawala sa iyo ang maraming mga phenolics at flavonoid na nabuo sa puno ng ubas,' sabi ng winemaker ng Truett-Hurst na si Ross Reedy. 'Kinukuha iyon nang maaga, nahanap ko ang mga alak na maging mas greener, medyo mas kumplikado, at medyo mas mainip, upang maging matapat.'
kung paano mapupuksa ang sakit sa ulo ng alak
Sa huli, gumamit si Reedy ng isang pamamaraan para sa pag-filter ng alak mula sa halos 10 porsyento ng kabuuang alak, at pagkatapos ay ihalo ito muli sa natitirang pangkat upang maibaba ang kabuuang antas ng alkohol. Gamit ang prosesong ito, sinabi niya, kahit na ang maliit na halaga ng alak na na-filter ay magagawang mapanatili ang lasa at mga compound ng aroma na ito ay tinanggal muna, itinabi habang ang alkohol ay tinanggal, at pagkatapos ay bumalik sa alak. Sinabi niya na ang pangwakas na produkto ay isang maliwanag, citrusy na alak sa 9.6 na porsyento lamang na ABV.
'Ito ay tumagal ng mas maraming oras kaysa sa naisip namin na aabutin ito hanggang sa kung nasaan kami, ngunit talagang nalulugod kami sa produktong natapos namin,' sabi ni Phil Hurst, Truett-Hurst president at CEO. Ang kumpanya ay nagtatrabaho na sa mga plano upang mapalawak ang saklaw ng Cense. 'Ngayon ay alam na natin ang lihim na sarsa. Medyo alam namin ang profile ng mga alak na magkakasya sa teknolohiyang ito, 'sinabi ni Hurst. 'Si Rosé ang nasa itaas ng aming listahan.'
Ngunit hindi pa matukoy ng Cense ang lugar nito sa mababang-calorie na merkado ng alak, na kasalukuyang pinangungunahan ng mga label tulad Skinnygirl , na partikular na tina-target ang mga babaeng konsyumer at na-leverage ang mga ugat nito sa pop-culture (nilikha ito ng Totoong Mga Maybahay ng New York bituin na negosyante na si Bethenny Frankel) upang maging isa sa mga pinakamatagumpay na tatak ng uri nito.
Sa pagsisikap na mag-apela sa isang mas malawak na hanay ng mga mamimili, ang koponan sa likod ng Cense ay kumukuha ng ibang ruta. 'Kami ay napaka-sensitibo sa mga pangkat ng consumer, kapwa ang mas malawak na mga tao na nabubuhay nang buong buhay habang sinusubukang mawalan ng timbang, at pagkatapos ang mga tao na mas nakaangkla sa base ng customer ng Weight Watchers,' sinabi ni Nathan. 'Hindi mo makikita ang '30 bahagyang mas kaunting mga caloriya!' nakaplaster sa harap ng bote. '
pinakamahusay na wineries upang bisitahin ang willamette valley
Ang nag-iisang Timbang ng mga Tagabantay sa Timbang ay nasa anyo ng isang naaalis na label sa likuran. 'Kaya't kung ang isang tao ay kasapi ng mga Timbang ng Tagabantay — o hindi kasapi ngunit sinusubukan nilang mabuhay ng isang malusog na pamumuhay at sinisikap na mawalan ng timbang - maaari talaga nilang alisin ang label at dalhin ito sa isang partido at hindi man i-broadcast ang katotohanan na ito ay inindorso ng Timbang Mga Tagabantay, 'sabi ni Nathan.
Bagaman ang alak ay bagong teritoryo para sa Mga Timbang ng Timbang, sinabi nina Nathan at Hurst na tiwala sila sa Cense. At hindi tulad ng ilang mga programa sa pagdidiyeta, ang Weight Watchers ay hindi hinihikayat ang mga kalahok na umiwas sa alkohol. 'Ang programa ay tungkol sa pamumuhay nang buo at tinatangkilik ang buhay,' sinabi ni Nathan. 'Ang alak ay isang pangunahing bahagi nito.'