Ang pagtikim ng alak ay isang mahusay na pagdiriwang upang mag-host dahil nagbibigay ang mga ito ng perpektong dahilan upang mapabuti ang iyong katalinuhan sa alak at magsaya sa parehong oras. Ang presyon ng nakakaaliw (ewww ... maliit na pag-uusap) ay medyo nakapagpagaan din dahil ang grupo ay nakatuon sa pagtikim at anumang oras na maubusan ka ng mga bagay na sasabihin, humigop ka lamang o mag-scuttle upang mapunan muli ang iyong baso. Siyempre, para sa mga novice ng alak, ang ideya ng pagho-host ng pagtikim sa lahat ng iyong sarili ay maaaring makaramdam ng takot ngunit sa totoo lang, maaari mo itong magamit sa iyong kalamangan.
Gusto kong mag-alok sa iyo ng ilang mga tip upang gawing kapaki-pakinabang ang iyong party na pagtikim ng alak pati na rin ang ilang mga rekomendasyon para sa kung paano ito ma-host.
Ano ang Kailangan Mong Mag-host ng isang Paglasa sa Alak
Talagang hindi mo kailangan ng maraming mga materyales upang gawing isang lasa ng alak ang isang regular na pagdiriwang. Mas mahalaga kaysa sa mga supply ay magkaroon ng isang nakabalangkas na plano na may isang layunin na maaaring sundin at makamit ng bawat isa. Narito ang isang pangunahing listahan ng kung ano ang kakailanganin mo:
- Hindi bababa sa 2 magkakaibang alak (tingnan ang pagtikim ng mga tema sa ibaba)
- Meryenda (tulad ng crackers, keso, at prutas)
- Tubig
- Baso ng alak (hindi bababa sa 1 bawat tao)
- Notepaper at panulat
- Isang lugar para makaupo ang mga tao na may mahusay na ilaw
Mga Opsyonal na Item
Kung nais mo ng kaunti pang direksyon, nag-aalok kami ng ilang mga kapaki-pakinabang na tool:
- Ang Libro ng Libro ng Alak ay isang magandang lugar upang maghanap ng inspirasyon at impormasyon habang nagpaplano o habang natitikman ang alak.
- Mga Placemat sa Pagtikim ng Alak ay makakatulong sa mga tasters na kilalanin ang kalidad ng alak nang mas mabilis gamit ang pamamaraan ng pagtikim nito.
Lumikha ng isang nakabalangkas na Paglasa ng Alak
ilang baso ng alak ang nasa isang bote
Kung nagsisimula ka lang sa alak, narito ang dalawang magagandang layunin na maitatakda upang matiyak na ang lahat ay maaaring matuto nang magkasama.
Ang Pinakamahusay na Mga Tool sa Alak
Mula sa nagsisimula hanggang sa propesyonal, ang tamang mga tool sa alak ay gumagawa para sa pinakamahusay na karanasan sa pag-inom.
Mamili ngayonHakbang 1: Ugaliin ang Paraan ng Pagtikim ng Alak
Tumagal ng 20 minuto o higit pa upang dumaan sa pamamaraang pagtikim ng alak nang magkasama at masuri ang mga katangian ng isang solong alak. Narito isang video na panonoorin habang tinitikman upang maunawaan kung ano ang dapat bigyang pansin.
Hakbang 2: Paghahambing sa Paghahambing
Ngayon na natapos mo ang unang baso, ipagpatuloy ang iyong pagtikim sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isa pang alak sa halo. Ang simpleng pagkilos ng pagdaragdag ng isang alak ay lumilikha ng isang paghahambing sa pagtikim. Tiyaking gumamit ng parehong pamamaraan sa pagtikim sa bagong alak. Para malaman mo lang, mga comparative panlasa (kung bulag o hindi bulag) ay ang pinaka-kamangha-manghang at kapaki-pakinabang na istilo ng pagtikim kung naghahanap ka upang malaman tungkol sa alak!
Mga Tema ng Maghahambing na Pagtikim
- Parehong Alak / Iba't ibang Rehiyon: Mahusay na mga halimbawa isama ang a Timpla ng Bordeaux mula sa France at isa mula sa California, o marahil a Malbec mula sa Argentina at isa mula sa France. Maging malikhain!
- Parehong Alak / Iba't ibang Paraan ng Winemaking: Ang pinaka-klasikong paghahambing sa temang ito ay isang naka-oak na Chardonnay kumpara sa isang hindi na-oak na Chardonnay. Mabilis mong matututunan kung paano nakakaapekto ang lasa sa lasa ng alak!
- Parehong Alak / Iba't ibang Punto ng Presyo: Dadalhin ka ba ng mas maraming pera sa isang mas mahusay na pagtikim ng alak? Suriin ang aming artikulo sa pagpepresyo ng alak upang malaman kung ano ang maaari mong asahan na gugugol.
- Iba't ibang Alak / Parehong Estilo: Pumili ng istilo ng alak (tingnan ang lahat 9 mga istilo ng alak dito ) at subukan ang iba't ibang mga alak na varietal sa loob ng istilong iyon. Ito ay isang mahusay na paraan upang makahanap ng mga bagong paborito.
- Iba't ibang Alak / Parehong Rehiyon: Sa loob ng parehong rehiyon, paano lumalaki ang iba't ibang mga ubas? Mga lugar tulad Tuscany , Paso Robles , McLaren Vale , at Mendoza ay isang magandang lugar upang magsimula!
Hugasan at Ulitin
Kung ang bawat isa ay nagkaroon ng isang mahusay na oras (at pagkakataon ay, gagawin nila) maaari kang lumikha ng isang semi-madalas na grupo ng pagtikim ng alak. Ang bawat isa sa mga mapaghahambing na tema ng pagtikim ay maaaring muling likhain ng iba't ibang mga alak at matututunan mo ang isang bagay na naiiba sa bawat oras. Sa paglipas ng panahon, ang iyong track record ng mga panlasa ay lalago, na magbibigay sa iyo ng isang malalim na pag-unawa sa alak.
carbs sa beer kumpara sa alak
Mga Placemat sa Pagtikim ng Alak
Ang hanay ng mga pagtikim ng mga placemat na makakatulong sa iyong ganapin ang iyong diskarte.
Bumili ka na ngayon