Si Wally's Wine & Spirits, masasabing isa sa mga nangungunang tindahan ng alak sa Los Angeles, ay ipinagbibili ng tagapagtatag na si Steve Wallace sa isang pangkat na kasama ang co-may-ari ng tindahan na sina Christian Navarro at Maurice, Paul at Armand Marciano, mga nagtatag at executive ng global fashion firm na Hulaan. Sinabi ni Navarro Manunuod ng Alak inaasahan niyang magsara ang kasunduan sa loob ng ilang araw, habang nakabinbin ang pag-apruba ng Kagawaran ng Alkoholikong Inumin ng Pagkontrol sa California. Si Maurice at Paul Marciano ay ang punong namumuhunan na si Navarro ang kukuha bilang pangulo at COO ng kumpanya at si Armand Marciano ay magiging CEO. Ang mga mamimili ay hindi isiwalat ang presyo ng pagbili, o hindi rin kumpirmahin ang mga ulat mula sa mga mapagkukunan ng industriya na maaari silang lumawak sa mga bagong merkado.
Itinatag ni Wallace noong 1968, ang Wally's ay kilala sa kanyang malaking seleksyon ng alak at espiritu at isang star clientele, kasama sina Tom Cruise, Jack Nicholson, Diane Keaton, Danny DeVito at Kareem Abdul Jabbar. Si Navarro, na nagtrabaho sa tindahan sa loob ng 20 taon, ay nagpalawak ng reputasyon na iyon, na nagsisilbing impormal na tagapayo ng alak para sa mga kilalang tao at nagbibigay ng mga alak para sa mga studio ng pelikula na gagamitin bilang props sa panahon ng pagkuha ng pelikula.
Kasama sa mga kliyente ni Navarro ang magkakapatid na Marciano, na masigasig na nangangalap ng alak. Alam na nagpaplano na si Wallace na magretiro, sinabi ni Navarro na sinimulan nilang talakayin ng mga Marcos ang ideya ng pagbili kay Wally maraming buwan na ang nakakaraan. Ang ideya ay mabilis na nakakuha ng singaw. 'Napakatalino nila at napakatalino, malikhaing marketer, na kung saan ay kailangan namin,' sabi ni Navarro ng mga Marciano. 'Mayroon silang matinding kaalamang tingian - pang-global na kaalaman sa tingian.'
Si Maurice at Paul ay ehekutibo ng Guess, Inc., na itinatag nila nina Armand at kapatid na si Georges noong 1981, matapos ang paglipat mula sa kanilang bahay sa pagkabata ng Marseilles, France. Kilala sa mga jeans at edgy ad na spotlighting na modelo tulad nina Kate Upton at Claudia Schiffer, ang Guess ay mayroong mga pandaigdigang kita na $ 2.7 bilyon at net earnings na $ 187.5 milyon noong nakaraang taon. Bumili si Maurice ng isang pag-aari sa St. Helena sa Napa Valley noong 2008 at nag-apply upang bumuo ng isang 20,000-galon-kapasidad na gawa sa alak, na pinangalanang Marciano Estate, kahit na ang mga alak ay hindi pa lumilitaw sa merkado.
anong temperatura ang dapat itago ng pulang alak
Sinabi ng dalawang mapagkukunan ng industriya Manunuod ng Alak na ang mga bagong may-ari ay nagpaplano na palawakin, pagbubukas ng mga tindahan sa mga merkado tulad ng San Francisco, New York, Dallas at Chicago. Inalis ni Navarro ang mga ulat. 'Maaga pa upang talakayin iyan,' aniya. 'Magtutuon kami sa pag-polish ng imahe ng kumpanya at ng aming website.' Sinabi niya na ang lakas ng tindahan ay ang dalubhasang tauhan nito at naramdaman niyang maaabot nila ang isang mas malaking kliyente sa kanilang website.
calories sa isang baso ng chardonnay
Tinanong kung bakit aalis siya sa negosyong itinayo niya, sinabi ni Wallace, 'Panahon na upang umalis. Ginagawa ko ito sa loob ng 45 taon. ' Idinagdag niya na mayroon siyang kumpletong kumpiyansa at tiwala kay Navarro.
Sinimulan ni Wallace ang pag-parking ng mga kotse bilang isang valet sa kanyang tinedyer at pagmamay-ari ng kanyang sariling konsesyon sa paradahan sa edad na 20. Pinamamahalaang kalaunan niya ang isang Beverly Hills night club at nahulog sa pag-ibig sa alak, kumukuha ng mga klase sa pagtikim sa manunulat na si Robert Balzer. Sa pamamagitan ng pautang mula sa kanyang mga magulang, itinatag niya si Wally. Makalipas ang ilang taon, lumipat ito sa lokasyon ng Westwood Boulevard kung saan ito mula noon. Si Navarro ay ipinanganak sa Mexico City at lumaki sa Palm Springs. Nagtrabaho siya sa maraming mga tindahan ng alak bago tumira sa Wally's noong 1992 at tumataas na maging kasosyo. 'Inaasahan kong maiparangalan ko ang itinayo ni Steve,' sinabi ni Navarro.
 Sina Armand, Paul at Maurice Marciano (kaliwa hanggang kanan) ay matagal nang mahilig sa alak. |