Recipe courtesy of chef Bridget Warner, Common Market, Charlotte, N.C., inangkop mula sa kanyang orihinal na resipe.
Karaniwang Market grilled Pimento Cheese Sandwich na may Bacon
- 8 hiwa ng sopas na tinapay
- 1 1/2 pounds Pimento Cheese (resipe sa ibaba)
- 8 piraso ng bacon, luto
- 4 na hiwa ng kamatis
- 8 kutsarang unsalted butter, pinalambot
1. mantikilya ng isang bahagi ng bawat hiwa ng tinapay. Ipunin ang mga sandwich gamit ang may buttered na gilid ng tinapay at isang 1/4-pulgada na layer ng pimento cheese sa loob ng 2 piraso ng bacon at 1 slice ng kamatis.
gaano katagal mananatiling mabuti ang puting alak
2. Sa isang malaking kawali, matunaw ang 1 kutsarang mantikilya sa katamtamang init. Lutuin ang bawat sandwich hanggang sa maayos na ma-brown ang tinapay, mga 3 minuto sa isang tabi. Nagbubunga ng 4 na sandwich.
Pepper Cheese
- 1 libong matulis na keso ng cheddar, gadgad
- 1/4 pound pepper jack cheese, gadgad
- 1/4 tasa ng adobo na jalapeños, tinadtad
- 1/4 tasa pimentos, tinadtad
- 1/2 tasa mayonesa, o tikman
- Pepper tikman
1. Sa isang mangkok, paghaluin ang cheddar, pepper jack, jalapeños at pimentos. Paghaluin ang mayonesa sa ninanais na pagkakapare-pareho at magdagdag ng paminta sa panlasa.
pinakamahusay na pinot noirs sa buong mundo