Desidido ka man na maging susunod na nangungunang sommelier sa mundo o nais lamang na uminom ng alak nang mas kumpiyansa, ang mga librong ito ang nasa tuktok ng listahan para sa pag-alam tungkol sa alak. Ang mga libro sa aming listahan ay inayos ayon sa bilang ng pahina, na kung saan ay uri rin ng pagpapahiwatig ng kanilang antas ng lalim at / o lawak.
Mahusay na Mga Libro ng Alak para sa mga Nagsisimula
Masayang-maingay (at kapaki-pakinabang) na gabay sa gasgas at pang-amoy para sa mga may sapat na gulang
Ang Mahalagang Scratch at Sniff Guide sa Pagiging isang Eksperto sa Alak
22 pahina. SRP $ 19.99
Sasabihin sa iyo ng mga eksperto na ang alak ay isang kumplikadong paksa na hindi maaaring maintindihan o lubos na mapagkadalubhasaan. Gayunpaman, si Master Sommelier Richard Betts ay gumagawa ng isang mahusay na trabaho ng paglalagay ng bilang ng pinakamahalagang mga facet ng alak sa 22-pahinang board book na kumpleto sa mga sticker na wala nang simoy. Ito ay ulok, masaya, at hindi mapagpanggap habang dinadala ang pangunahing mga konsepto ng pagtikim ng alak.
Isang moderno, visual na gabay na libro para sa paggalugad at pagtikim ng mga bagong alak
Ang Pinakamahusay na Mga Tool sa Alak
Mula sa nagsisimula hanggang sa propesyonal, ang tamang mga tool sa alak ay gumagawa para sa pinakamahusay na karanasan sa pag-inom.
pinot grigio matamis o tuyoMamili ngayon
Kalokohan sa Alak: Ang Mahalagang Gabay sa Alak
233 na mga pahina. SRP $ 25
Upang buod ang aklat na ito nang higit na layunin dito ay ang pinakahusay na napakahusay na pagsusuri sa Amazon:
'Napakaganda at mahusay na akdang aklat. Nagbibigay sa iyo ang format ng mga bloke ng gusali para sa isang mas mahusay na pag-unawa sa alak, mga rehiyon ng alak, pagtikim ng mga profile, pag-iimbak ng alak, pagpapares ng pagkain, at ang libro ay may kasamang mga gulong ng lasa para sa halos bawat varietal na maaari mong maiisip. Ito ay tiyak na gabay sa baguhan na madaling gamitin sa novice kung maaari mo itong mai-skim para sa maraming impormasyon na nais mong malaman ... ngunit ito rin ay isang mahusay na sanggunian para sa isang tunay na aficionado na nais na maghukay ng mas malalim o gamitin ito bilang isang mabilis na sanggunian o pagsusuri. Ginagawang madali ng grapiko ang pagtatanghal ng impormasyon at nakakatuwang basahin, at ang nilalaman ay mahusay na nakasulat. Gusto ko talaga ang tulong na ponetiko sa ilan sa mga rehiyon - ang 'Blaufränkisch' ay hindi eksaktong bahagi ng aking bokabularyo dati. Ang paggamit nito sa isang pangungusap ay magiging MAS madali ngayong mayroon ako ng librong ito. : D ”–HappyCamper
Gumawa ng iyong sariling kurso sa pagtikim ng alak
ano ang d asti na alak
Kevin Zraly Windows sa World Kumpletong kurso sa Alak
333 na mga pahina. SRP $ 27.95
Nagturo si Kevin Zraly ng mga nagsisimula sa alak nang higit sa 30 taon at ang librong ito ang gabay niya sa kasama para sa mga mag-aaral na dumalo sa kanyang kurso, ngunit makakatulong din ito sa iyo. Para sa iyo na handa na sumisid sa ilang edukadong pag-inom, Windows sa Mundo kumikilos bilang isang kakila-kilabot na kasama para sa pag-aaral ng sarili. Ang bawat isa sa mga kabanata ay nagbabalangkas ng isang tema (tulad ng mga puting alak ng Pransya, alak ng Italya at Espanya, atbp.) Na maaari mong gamitin upang lumikha ng iyong sariling panlasa sa pag-aaral ng alak. Kung gagawin mo ito, makakasiguro ka na malalaman mo ang tungkol sa alak.
Isang magandang, komprehensibong aklat
ang tagataguyod ng alak na tagubiling gabay
World Atlas of Wine ika-7 Edisyon
400 na pahina. SRP $ 60
Ang napakalakas na lakas ng tunog na ito ay nagtatago ng pinagsamang kaalaman ng mga bihasang manunulat ng alak, Jancis Robinson at Hugh Johnson, at puno ng impormasyong pang-rehiyon, mga pagsasara sa mapa, at detalyadong mga tala tungkol sa pinakamahalagang mga rehiyon ng alak sa buong mundo. Ang libro ay nakikipag-usap sa isang malinaw at direktang paraan na medyo tuyo, ngunit puno din ito ng mahalagang, makatotohanang impormasyon. Kasama sa bagong edisyon ang na-update na nilalaman at mga karagdagang rehiyon ng alak, kabilang ang Croatia at China.
Ang kumpleto, komprehensibong gabay
Wine Bible 2nd Edition
968 na mga pahina. SRP $ 24.95
Inilabas ni Karen MacNeil ang pangalawang edisyon ng Wine Bible pagkalipas ng 15 taon, at naging napakahusay na pagsisikap. Nagtatampok ang pinakamalaking seksyon ng libro ng detalyadong mga kabanata sa maraming mga rehiyon ng alak sa mundo at ang kanilang mga nangungunang alak: mula sa mas tanyag na Bordeaux at Burgundy sa Pransya hanggang sa hindi gaanong kilala na Canada, Republic of Georgia, at maging ang China! Kaya, kung naghahanap ka para sa isang libro upang lumago sa overview na iyon ang karamihan sa paggawa ng alak sa mundo, ang isang ito ay nag-iimpake ng isang suntok.
Mga tala
Ang panloob na larawan ng World Atlas ng Alak ay mula sa ika-6 na edisyon. Pasensya na mga kababayan.
Bakit mo isinama ang iyong libro, hindi ba bias iyon? Kinokolekta namin ang nangungunang mga ranggo / na-book na libro mula sa huling 5 taon at ang Wine Folly ay nasa listahang iyon.