Nai-update: Enero 19, 2017
Para sa mga lokal at bisita na mapagmahal sa pagkain at alak, mabuti ang balita: Nilinaw ng Dallas na ang mainam na kainan nito, na may isang matatag na piraso ng Texas swagger, ay buhay at sumisipa — at sa antas na maaaring maiinggit ang maraming lungsod. Ang pagluluto sa Dallas ay hindi naipasok ng mga pampalasa sa Southwestern at mga diskarte, ngunit nag-aalok din ang lungsod ng malawak na hanay ng mga pagpipilian sa kainan, mula sa pamasahe ng steak-house hanggang sa premium sushi hanggang sa pino na lutuing Pransya.
Narito ang limang restawran sa lungsod na may natitirang mga koleksyon ng alak. Upang suriin ang higit pang magagaling na mga kainan sa alak sa buong mundo, tingnan ang Manunuod ng Alak ’S halos 3,800 Award ng Restaurant – nagwagi ng mga pick , kasama na ang aming 60 nagwagi ng award sa lugar ng Dallas / Fort Worth at ang 100 tatanggap ng Grand Award na humahawak sa aming pinakamataas na karangalan.
Mayroon ka bang isang paborito na nais mong makita sa listahang ito? Ipadala ang iyong mga rekomendasyon sa restaurantawards@mshanken.com . Gusto naming marinig mula sa iyo!
Pappas Bros. Steakhouse Dallas
10477 Lombardy Lane
Telepono 214-366-2000
Website www.pappasbros.com
Buksan Hapunan, Lunes hanggang Sabado
Grand Award
Terri Glanger Ang 30,000 na imbentaryo ng bote sa Pappas Bros. Steakhouse Dallas ay pinamamahalaan ng direktor ng alak na si Barbara Werley.Pappas Bros. Steakhouse, kasama ang tatlong lokasyon ng Award ng Nagtuturo sa Restaurant sa Texas, alam kung paano ipares ang mga piniling chops sa alak. Sa Lokasyon ng Dallas , director ng alak at Master Sommelier Barbara Werley ay nag-curate ng isang 3,700-bote, listahan ng alak na nagwagi ng Grand Award, habang inihanda ng executive chef na si James Johnson ang klasikong pamasahe ng steak-house ng restawran. Kung ang mga kainan ay naghahanap lamang ng isang panlasa, ang Pappas Bros. ay may isang matatag na by-the-glass na programa, lalo na pagdating sa pagpili ng isang pula upang tumugma sa mga tanyag na pangunahing kurso.
Cool na ilog
1045 Nakatagong Ridge Road, Irving
Telepono (972) 871-8881
Website www.coolrivercafe.com
Buksan Tanghalian at hapunan, araw-araw
Pinakamahusay ng Award ng Kahusayan
Naghahanap ka man ng isang baso ng alak pagkatapos ng isang mahabang araw, ipagdiwang ang petsa ng gabi o pagsama-sama ang pamilya para sa isang espesyal na okasyon, ang komportable Cool na ilog natakpan mo na ba Doon, mahahanap mo hindi lamang ang isang 500-listahan ng pagpipilian na malakas sa mga pagpipilian mula sa California, Pransya at Italya, kundi pati na rin ang mga lamesa ng bilyaran, isang sigarilyo at live na musika. Ang menu ni Chef Rob Olvera ay nagsasama ng isang napakaraming mga pagpipilian sa pagkaing-dagat at steak, pati na rin ang mga panig sa kaginhawaan ng pagkain-anim na keso na piniritong patatas, at puting cheddar at chive creamed na mais, upang pangalanan ang ilan.
Del Frisco's Double Eagle Steakhouse
5251 Spring Valley Road
Telepono (972) 490-9000
Website www.delfriscos.com
Buksan Hapunan, araw-araw
Pinakamahusay ng Award ng Kahusayan
Ang Direktor ng Alak na si Jessica Norris ang nangangasiwa sa lahat ng mga programa sa alak ni Del Frisco.Si Jessica Norris ay ang director ng alak para sa kadena ng Double Eagle Steakhouse ng Del Frisco, na naging isang pambansang fine-wine powerhouse sa mga nagdaang taon, na may 12 Double Eagles na may hawak na Pinakamahusay na Award ng Kahusayan sa buong bansa, kabilang ang punong lokasyon ng Dallas. Ang Restawran ng Dallas bahay ng tatlong matikas fireplace, nagtatampok ng live na aliwan at isang listahan ng alak na nangunguna sa 1,300 mga pagpipilian. Ang listahan ay may kalakasan sa California, Italya, Bordeaux, Burgundy at sa Rhône at umakma sa mga steak at pagkaing dagat ng executive chef na si David Holben.
III Forks
17776 Dallas Parkway
Telepono (972) 267-1776
Website www.3forks.com
Buksan Hapunan, araw-araw
Pinakamahusay ng Award ng Kahusayan
Kung naghahanap ka para sa isang restawran na sumasalamin sa mahusay na pamumuhay sa Texas, huwag nang tumingin sa malayo III Forks Steakhouse . Ang bawat silid kainan sa itinatag na 25,000-square-foot ay pinangalanan pagkatapos ng isang bayani ng Texas Revolution at pinalamutian ng mga mayamang kakahuyan, katad at mga Old Antique. Ang chef ng ehekutibong si Chris Vogeli ay lumiliko sa mga steak na kasing laki ng Texas, na may pinakamalaking alok na nangunguna sa 32 ounces, at ang Pinakamahusay na Award ng Kahusayan – ang nanalong listahan ng alak ay nag-aalok ng 780 na pagpipilian, kasama ang California at Bordeaux partikular na mahusay na kinatawan.
Ang Mansion Restaurant
Rosewood Mansion sa Turtle Creek, 2821 Turtle Creek Blvd.
Telepono (214) 443-4747
Website www.rosewoodhotels.com
Buksan Hapunan, pang-araw-araw na tanghalian, Lunes hanggang Biyernes
Pinakamahusay ng Award ng Kahusayan
Matatagpuan sa Rosewood Mansion sa Turtle Creek sa uptown Dallas, ang Mansion Restaurant ay nakakatulong sa mga panauhing mabuti ang takong sa loob ng higit sa tatlong dekada. Magpakasawa sa mga pinggan tulad ng foie gras na may cornbread at pepita malutong, may guhit na bass na may sunchoke, pinausukang pheasant na may butternut squash o day-boat scallop na may mga pinausukang mushake na maitake sa upscale Southwestern menu. Ang listahan ng alak na 850 na pagpipilian, isang nagwaging Pinakamahusay sa Award ng Kahusayan, ay nagbigay ng malakas na alay mula sa California, Bordeaux at Burgundy.
carbs sa baso ng pulang alak