Huwag matakot sa isang bote ng Champagne na sumasabog muli sa kahanga-hangang trick na ito! Ipinapakita ng isang minutong video kung paano mapipigilan ng sinuman ang Champagne mula sa pagsabog habang binubuksan mo ito.
Ipinapakita ni Madeline Puckette si Helen sa KATU TV at AM Northwest sa Portland, Oregon isang lihim na nagbubukas ng alak.
Iwasan ang Sumasabog na Champagne: Hakbang-hakbang
Narito ang isang maginhawang buod ng lahat ng dapat mong gawin.
- Panatilihing sobrang lamig ang iyong sparkling na alak (ngunit huwag i-freeze ito!) Kung mas malamig ang alak, mas mababa ang presyon na mayroon ito.
- Alisin ang foil at i-untwist ang tab na may 6 na pag-ikot. Iwanan ang hawla at tapunan nang magkasama.
- Habang hawak ang hawla at tapunan ng isang kamay, paikutin ang base ng bote.
- Maglagay ng paglaban habang ang cage at cork ay itinutulak palabas kaya ang alak ay bubukas na may isang mabagal na 'pffffft!'
- Hawakan ang bote sa isang anggulo na 45 ° upang ang presyon ng bote ay hindi lumabas.
- Ibuhos sa baso sa isang anggulo upang mapanatili ang mga bula
- Bakit Mahalaga ang Mga Salamin sa Alak
- Alamin kung bakit ang mga baso ng alak ay may malaking pagkakaiba sa paraan ng panlasa ng alak. Gayundin, mayroon bang pagkakaiba sa pagitan ng mga may tangkay at walang tangkay na baso?
- Temperatura ng Alak
- Lumiko, dapat tayong lahat ay naglalagay ng pulang alak sa ref para sa 15-30 minuto bago ito buksan.
- Mga Trick ng Champagne
- Buksan ang isang bote ng Champagne nang ligtas, kahit na alugin ito, tiyaking ilagay ito sa freezer sa loob ng 15 minuto.
- Decanting Alak
- Medyo lahat ng alak ay mas mahusay kapag decanted dahil sa ilang mga reaksyong kemikal na nangyayari kapag ang alak ay nakalantad sa oxygen.
Kunin ang Libro
Ibaba ang kamay, ang pinakamahusay na libro ng nagsisimula tungkol sa alak. International bestseller. Sa pamamagitan ng mga tagalikha ng award-winning na site ng Wine Folly.
Tingnan ang Aklat