Nag-iisip ka nang matalino kung nagpaplano ka ng isang petsa ng alak. Hindi lamang ito hindi kapani-paniwalang naka-istilo at sopistikadong upang masiyahan sa isang bote ng alak, kadalasang mas mura ito kaysa sa pagpapatakbo ng isang bar tab.
At maging tapat tayo, walang mas kasarian kaysa sa pagbabahagi ng isang bote ng alak na magkasama.
Anuman ang antas ng iyong mga petsa ng matalino sa alak, mayroong isang bagay na hindi mailalarawan na sekswal tungkol sa mga sumusunod na siyam na alak. Umapela sila sa * halos * lahat ng mga mahilig sa alak.
Dalhin ang listahang ito sa iyong lokal na tindahan ng alak!
Dahil ang mga eksaktong bote ay maaaring hindi magagamit sa iyong lugar, ang listahang ito ay isinaayos ayon sa istilo ng alak at pagkakaiba-iba.
masama ba ang alak matapos mabuksan
Ang sparkling rosé ay isang mahusay na paraan upang simulan ang isang petsa ng gabi. Maghanap para sa Crémant, Cava, at Cap Classique para sa mga halagang $ 20.
Sparkling Rosé
Mga lasa: strawberry, white cherry, citrus, cream, at honeysuckle
Bakit? Kung naisip mo sparkling na alak ay isang magandang ideya, tama ka! Lahat tayo ay kinakabahan sa isang pakikipagdate, at ang pakiramdam na iyon ay maaaring gawing Sahara ang iyong bibig. Ang cool na bagay tungkol sa carbonation ay pinasisigla nito ang mga glandula ng salivary nang hindi hinahatid na literal kang lumubog sa iyong date.
Alamin ang Aking Mga Diskarte para sa Pagtikim ng Alak
Tangkilikin ang mga kurso sa online na pag-aaral ng alak sa online ng Madeline mula sa ginhawa ng iyong kusina.
Mamili ngayonOh, at ang rosas na kulay ay hindi lamang isang magandang lilim ng pula: ipinakita ng mga pag-aaral na ang kulay na pula ay talagang nagdaragdag ng pagpukaw sa mga kalalakihan. Habang nasa amin ito, marahil ang mga pulang sapatos ay isang magandang ideya din!
Ngunit kapag bumaba ka sa mga tacks ng tanso, ang rosé ay halos isang pandaigdigan na karamihan sa mga tao. Nakakapresko, madaling inumin, at nakakaengganyo nang hindi ka ginagambala sa iyong date.
Ano ang hahanapin: Crémant d'Alsace , Rosé ng Cava , Lambrusco di Sorbara , atbp.
Ang mga extra-Brut classified na bula ay may ilan sa pinakamababang antas ng asukal sa lahat ng mga sparkling na alak.
Extra-Brut Sparkling
Mga lasa: sitrus, dilaw na mansanas, almond, cream, at toast
Bakit? Ang isang gabi ng pagsasayaw at Champagne ay isinasaalang-alang ang perpektong paraan upang gumastos ng isang petsa mula noong oras ng mga pulbos na wigs at mga sumbrero ng tri-sulok. At ang mga fops na iyon ay maaaring napunta sa isang bagay: lampas sa epekto ng carbonation na mapanatili kang stimulated, ang labis na brutal na sparkling na alak ay kinakailangan upang magkaroon ng mas mababa sa 6 gramo bawat litro ng natitirang asukal.
Nangangahulugan iyon ng mas mababa sa 1 carb bawat baso, na makakapigil sa iyo na mapahamak ng isang pagbagsak ng asukal kapag umabot ang hatinggabi.
At lantaran, kung magbubukas ka ng isang bote ng Champagne o Cava sa anumang bansa sa mundo, ang mensahe ay palaging magiging pareho: malapit na tayong magdiwang. Nakakapresko, classy ito, at anong petsa ang hindi napahanga ng pop ng isang sparkler's cork? Tiyaking alam mo kung paano buksan mo ang bote mo maayos muna, syempre ...
Ano ang hahanapin: Champagne , Reserve ng Cava , Franciacorta , Klasikong Takip , atbp.
Ang Viognier ay maaaring maging parehong bulaklak at buong katawan. Tumingin sa Amerika at Australia para sa masarap na pagpipilian.
Viognier
Mga lasa: tangerine, peach, mangga, honeysuckle, at rosas
ano ang lasa ng riesling
Bakit? Ang koneksyon ng pag-ibig at mga rosas ay naging isang touchstone ng kultura sa mahabang panahon, kaya bakit hindi magdala ng isang alak na sumasalamin doon? Kasama ang mga mayamang lasa ng prutas, Viognier's Nagtatampok din ang senswal na pabangong istilo ng isang natatanging aroma ng mga bulaklak.
Hindi lamang namumukod ang mga rosas bilang isang tanda ng pagmamahal, ngunit ipinapakita ng mga pag-aaral na ang natatanging samyo na ito ay maaaring makagawa ng isang pagpapatahimik na epekto, na perpekto para sa pagpapahinga at pagsubok na makilala ang bawat isa.
Ano ang hahanapin: Tumingin sa mas mayaman, mga istilo na may edad na oak ng Bagong Daigdig, partikular ang California Central Coast , Argentina , o kahit Chile .
Ang France ay hindi lahat maputla, rosas sa balat ng sibuyas. Tumingin sa Tavel para sa mayaman, kulay ruby na rosé!
French Rosé
Côtes de Provence o Tavel Rosé
pagluluto ng alak kumpara sa regular na alak
Mga lasa: strawberry, cherry, rhubarb (Tavel) strawberry, pakwan, rosas, asin sa dagat (Provence)
Bakit? Higit pa sa klasikong iyon rosas istilo: nagbibigay talaga ito ng isang bagay na masiyahan sa halos lahat. Provence Ginagawa ang sobrang maputla na rosas, na may isang ilaw, pinong kalidad upang tumugma. Kung naghahanap ka para sa isang bagay na medyo mas matapang, Tavel ay kilala sa isang malalim na kulay rosas, kasama ang isang malasa at mayamang lasa.
Tulad ng sa mga sparkling rosés na nabanggit na namin, ang kulay ay susi. Ang kulay na pula ay pumupukaw ng isang bagay sa aming mga utak, na sanhi ng isang tumataas na estado ng pagpukaw.
Habang pareho silang nagpapares ng hindi kapani-paniwala na may iba't ibang mga pagkain sa petsa ng gabi, ang Tavel ay maaaring maging lihim sa isang tagumpay sa petsa ng gabi dahil sa malalim nitong kulay at natatanging lasa. Ngunit alinman sa isa sa kanila ay masarap at seryosong madaling inumin.
Ang mayamang prutas na berry at mas malambot na mga tannin ay ginagawang kasiya-siya ang Grenache sa lahat ng mga imbibers.
Grenache
Mga lasa: strawberry, plum, leather, herbs, at blood orange
Bakit? Mayroong isang bagay na napakahimok tungkol sa isang baso ng Grenache . Nagsisimula ito sa pulang kulay na ruby (at alam nating lahat kung ano ang ibig sabihin nito). Ang bawat paghigop ay pumutok sa mga pulang lasa ng berry na gagawing tubig ang iyong bibig. Ito ay sapat na kumplikado upang mapanatili kang interesado, ngunit hindi napapintasan at talagang madaling uminom nang sabay-sabay.
At kung hindi ito sapat, ang banayad na pantas at lavender aroma sa mga pulang ito ay kilala rin bilang pampalakas na pampalakas na pampasigla sa mga kalalakihan. (Ito ay may isang makatarungang halaga ng mga, sa Grenache!)
Ano ang hahanapin: Tumingin sa Roussillon (Timog Pransya), Cotes du Rhone , California, at Washington para sa pinakamahusay.
Ang Zinfandel na pinakamabuti ay isang mataas na alak na alkohol. I-save ito para sa kung kailan mo nais sumandal.
Zinfandel
Mga lasa: pinapanatili ng blackberry, strawberry, peach, kanela, at matamis na tabako
Bakit? Nais ng isang bagay na pula at kumplikado, ngunit ayaw mong makita ng iyong petsa ang iyong tannin mukha ? Pinagsasama ng Zinfandel ang mga zingy berry flavors at mausok, mga katangian ng pampalasa ng pagluluto na may mas malambot na mga tannin na ginagawang madali itong tangkilikin.
Kung hindi sapat iyon, Mga Zinfandel magkaroon ng ilan sa mga pinakamataas na antas ng alkohol na maaari mong makuha nang hindi gumagamit ng isang bagay na pinatibay. At kung nagkakaroon ka lamang ng isang baso o dalawa, isang maliit na labis na alkohol ay maaaring malambing ka at babaan ang iyong mga pagbabawal. Huwag lamang labis na labis: ang lasing na pagwagayway ng iyong shirt sa iyong ulo ay talagang higit sa isang ika-3 petsa ng uri ng aktibidad.
Ano ang hahanapin: Maghanap ng mga alak na may bote na may 14.5% ABV o higit pa. Suriin ang Primitivo di Manduria mula sa Puglia , klasikong California Zinfandel mula sa Paso Robles, Lodi, o North Coast (kasama ang Napa at Sonoma).
Pasiglahin ang pag-uusap sa mga kakaibang lasa ng mint at itim na seresa sa isang baso ng Carménère.
Carménère
Mga lasa: raspberry, bell pepper, black plum, vanilla, at mint
Bakit? Gamit ang sopistikadong mga peppery-minty note, mayroon marami pa kay Carménère kaysa sa karaniwang fruit bomb ng iba pang mga pula. Ito ay isang mahusay na paraan ng pagbibigay ng senyas sa iyong petsa na nasisiyahan ka sa mga mas kumplikadong bagay sa buhay.
Ang bawat petsa ay nagpapatakbo ng peligro ng paggiling sa isang paghinto ng screeching kapag wala kang natira upang pag-usapan (o hindi makahanap ng isang bagay na kahit na magsimula sa)! Carménère’s mayaman, vegetal aroma at flavors gumawa para sa isang kakila-kilabot na pagsisimula ng pag-uusap.
Ano ang hahanapin: Ito ay isa sa mga alak kasama pagkakaiba-iba ng vintage . Maghanap ng Chilean Carménère kasama ang 2014, 2017, at 2018 na mga vintage. (Ito rin ay isang nakakatuwang paraan upang mapabilib ang iyong pakikipag-date sa iyong mga smart smart sa alak).
maaari kang uminom ng alak na may diverticulitis
Ang 'Super Tuscan' ay isang Italyanong pulang timpla na may kasamang mga Pranses na pagkakaiba-iba tulad ng Cabernet Sauvignon, Merlot, at Cabernet Franc.
Super Tuscan
Mga lasa: seresa, kaakit-akit, tabako, kamatis, at mga halamang gamot
Bakit? Ang Italya ay palaging binubuo bilang isa sa mga pinaka romantikong lugar sa mundo, at kung totoo iyan, kung gayon ang listahang ito ay hindi kumpleto nang wala ang isa sa kanilang mga masarap na pula. Sapagkat madalas nilang isinasama ang mas pamilyar na mga ubas tulad ng Cabernet Sauvignon at Merlot, Ang Super Tuscans ay may apela sa masa na kahit ang mga amateurs ng alak ay maaaring pahalagahan, na may dagdag na pakinabang ng kumplikado, Italyano na mga katangian.
Sa kanilang malalim na pulang kulay, ang pagmamahalan ay binuo sa gitna ng mga alak ng Super Tuscan, at ang pagsasama ng mga Pransya at Italyano na ubas ay maaaring humantong sa mga makabuluhang pag-uusap tungkol sa paglalakbay (at marahil ay humantong sa mga plano sa hinaharap) Ang ilan sa mga timpla na ito ay may natatanging mga tala ng lavender at mga pampalasa sa pagluluto: ang mga napaka-pamilyar na pampalasa na aroma.
saan galing ang pinot noir
Ano ang hahanapin: Kung naghahanap ka para sa isang bagay na may kaunting mas malawak na apela, hanapin ang Super Tuscans na mabibigat sa Cabernet Sauvignon , Merlot , at Little Verdot . Gayunpaman, para sa isang tunay na paglilibot sa mundo, subukan ang mga timpla na medyo mas liberal sa kanilang paggamit ng Sangiovese.
Tapusin ang gabi sa isang magaan at matamis na tala kasama ang isa sa nangungunang matamis na alak na 'frizzante' ng Italya.
Sweet Sparkling
Si Mosato d'Asti o ang pulang bula, Brachetto d'Acqui
Mga lasa: lemon, orange, peras, orange na pamumulaklak, at honeysuckle (Moscato) strawberry, orange zest, black currant, apricot, at cream (Brachetto)
Bakit? Kaya't natapos na ang hapunan, at ikaw at ang iyong date ay nakikipaglaro sa ideya ng panghimagas. Ditch ang mabibigat na cake at puddings at pumunta para sa a Moscato d'Asti o Brachetto d'Acqui . Ang kanilang sobrang pabango na mga bango ay maaaring mapanatili kang inookupahan ng maraming oras, habang ang ilaw na 'frizzante' na mga bula ay magpapanatili sa iyo ng stimulated at pansin kahit na sa pagtatapos ng gabi.
Ang mga sparkler na ito ay kapwa kasiya-siya, tulad ng dapat maging anumang panghimagas. Dagdag pa, mayroong idinagdag na pakinabang ng kanilang mababang nilalaman ng alkohol, kaya't mayroon kang isang mas maliit na peligro na makakuha ng masyadong masyadong tipsy habang sinusubukan mong mapahanga ang iyong petsa.
Pumunta ka at Maging Maligaya!
Kaya't iyon ang listahan! Subukan ito sa iyong susunod na petsa, at siguraduhing ipaalam sa amin kung paano ito nangyari.
Kung mayroon pa ring mga mungkahi para sa kanilang paboritong super-sexy na alak - sabihin sa amin sa mga komento sa ibaba!