Ilang hakbang lamang sa daig na alak ng alak ay mahahanap mo ang mga kamangha-manghang mga bulsa ng mas kaunting paglalakbay na bansang alak. Ang eksena ay mababang-key at ang mga panlasa ay mura (at kung minsan libre). Kung ikaw ang mapangahas na uri, sulit na tuklasin ang mga daanan ng alak na ito.
8 Mga Alternatibong Alak ng Alak ng California
semi matamis na puting alak
- Mendocino
- Lake County
- Baybayin ng Sonoma
- Sierra Foothills
- Papuri
- Santa Lucia Highlands
- Paso Robles
- Santa Rita Hills
MENDOCINO
Ang mga ubasan ay nagbibigay daan sa mga redwood forest
- KILALA SA: Pinot Noir, Chardonnay, Cabernet Sauvignon
- Talento: Magaan / Elegant
- PRESYO NG AVERAGE: $ 40
Kahit na hinawakan ng Mendocino ang rehiyon ng Sonoma / Napa sa timog, pakiramdam nito ay wala itong mundo. Isang isang-kapat ng mga ubasan ng Mendocino ay sertipikadong organiko at ito ay isang cool na rehiyon na gumagawa ng mga matikas na alak. Mas naiintriga ka sa sparkling wine, lighted-bodied Cabernet at Pinot Noir. Mayroong 12 mga sub-AVA sa lugar, na nagpapatunay na ang rehiyon ay labis na magkakaiba sa mga tuntunin ng klima.
Bilhin ang premiere na pag-aaral ng alak at paghahatid ng gear.
Lahat ng kailangan mong malaman at tikman ang mga alak sa mundo.
Mamili ngayonTingnan mo Mendocino Wine Trail
LAKE COUNTY
Isang Sinaunang Lawa at isang Lumang Bulkan na Nagbibigay ng Kamangha-manghang Terroir
- KILALA SA: Cabernet Sauvignon at Sauvignon Blanc
- Talento: Matapang at Balanseng
- PRESYO NG AVERAGE: $ 20-30
Ang hindi mo alam ay ang mga ubas na itinanim sa Lake County ay madalas na ipinagbibili sa mga alak ng Sonoma at Napa. Ang mga alak ay minamahal para sa kanilang matinding lasa mula sa paglaki sa pulang lupa ng bulkan sa mga lokasyon ng mataas na altitude. Sa kabila ng nakababaliw na potensyal sa lugar para sa mataas na kalidad na mga alak, iilan lamang sa mga winery na umiiral sa lugar kasama ang higit sa isang daang mga grower ng ubas. Ang Clear Lake ay isang sinaunang lawa, ang pinakamalaking likas na lawa sa California, at kasalukuyang naghihirap mula sa demand na tubig sa agrikultura sa Central California.
Tingnan mo Lake County ng Alak ng Alak
SONOMA COAST (Hilaga)
Rustiko at malayong ulap na natakpan ng mga dalampasigan na pangpang at mga kamping sa cabin
- KILALA SA: Pinot Noir at Chardonnay
- Talento: Magaan / Elegant
- PRESYO NG AVERAGE: $ 60
Isang paparating na rehiyon para sa mataas na kalidad, matikas na Pinot Noir na nagtatampok lamang ng ilang mga punong barko na winery na nagbibigay daan sa rehiyon. Napakalayo ng lugar na ito at madalas na fogged. Walang anumang malalaking bayan sa lugar, kaya gugustuhin mong magbalot o manatiling malapit sa Russian River Valley. Habang ang Sonoma Coast ay bahagi ng Sonoma County, ito ay isang ganap na magkakaibang eksena sa Highway 1 ng Fort Ross.
Tingnan ang hindi opisyal na site West Sonoma Coast Wine Trail
ano ang isang alak na antigo?
SIERRA FOOTHILLS
Mga ubasan ng mataas na taas, tanawin ng bundok, at mga bayan ng dami ng tao sa ginto ng California
- KILALA SA: Zinfandel, Syrah at Barbera
- Talento: Katamtaman sa Bold
- PRESYO NG AVERAGE: $ 20-30
Tumungo patungo sa mga lumang bayan ng pagmimina ng California, mula sa Murphy's at Plymouth hanggang sa Placerville at Nevada City. Nagtatampok ang lugar ng mga gumulong na burol, puno ng oak at kung minsan kahit na siksik na evergreen na kagubatan. Habang ang rehiyon na ito ay napakalaki at kumakalat, ang ilan sa mga pinaka nakakaintriga na independiyenteng winemaker ay lumilipat dito upang magamit ang organic, biodynamic at kahit ang vegan winemaking. Marami sa mga alak dito ay gawa sa natatanging at hindi gaanong kilalang mga pagkakaiba-iba.
Tingnan ang Placerville Wine Trail , Eldorado Wines , ang Hilagang Sierra Wine Trail , at a listahan ng mga winery sa Amador .
PAPURI
Ang isang bayan sa bukid na may makasaysayang mga ubasan at halamanan ay nagtatago malapit sa I-5
kung paano gumawa ng pulang alak sa bahay
- KILALA SA: Old Vine Zinfandel, Petite Sirah at Spanish & Italian Variety
- Talento: Matapang
- PRESYO NG AVERAGE: $ 20
Inaamin namin, ang Lodi ay hindi mukhang isang komunidad ng alak sa parehong paraan tulad ng Napa Valley, ngunit talagang higit sa dalawang beses ang laki. Ang Lodi ay tahanan ng halos 40% ng nangungunang na-rate na mga alak na Zinfandel sa bansa at orihinal na nakatanim ng mga ubas ng alak noong 1880's. Maaari ka pa ring makatisod sa mga matandang ubasan ngayon sa kanilang namamagang mga puno ng ubas na nasa gilid lamang ng kalsada. Ang Lodi ay isa sa ilang natitirang mga rehiyon ng alak sa California kung saan maaari kang maglakad sa isang maliit na independiyenteng alak at bumili ng isang mahusay na bote ng pulang alak na mas mababa sa $ 20. Habang ang pulang Zin ay kamangha-mangha, magalak ka ring makahanap ng maraming mga esoteric na alak din, tulad ng Spanish Tempranillo, Italian Barbera at German Kerner.
Tingnan ang Lodi Wine Trail
SANTA LUCIA HIGHLANDS
Mga kotse ng lahi, industriya at nakakagulat na mahusay na Pinot Noir
- KILALA SA: Pinot Noir at Chardonnay
- Talento: Mayaman
- PRESYO NG AVERAGE: $ 30
Ang Salinas ay isang klasikong 'Main Street' na bayan na may isa sa pinaka agresibo na mga track ng auto race sa California na tinawag na Laguna Seca Raceway. Ang mga ubasan sa timog ng lungsod, sa paligid ng Gonzales, ay malaki at marahang dumulas sa timog na mga burol sa tabi ng Road Road. Sa kabila ng pang-industriya na pakiramdam ng rehiyon, gumagawa ito ng ilan sa nangungunang na-rate na Pinot Noir sa bansa. Ang mga winemaker dito ay ang mga magsasaka muna at nagbibigay ng mga ubas ng Pinot Noir sa maraming mga tatak ng alak sa California.
Tingnan mo Ilog ng Alak sa Dalan ng Ilog at Santa Lucia Highlands Wine Trail
pinakamahusay na alak na may hapunan ng ham
PASO ROBLES
Tumungo sa kanluran sa mga burol para sa iyong pag-aayos ng Syrah
- KILALA SA: Cabernet, Syrah, Zinfandel, Chardonnay at Viognier
- Talento: Matapang
- PRESYO NG AVERAGE: $ 30-40
Ito ang pangunahing bansa sa motorsiklo / pagbibisikleta. Ang loop mula sa Paso Robles papunta sa mga burol ay tungkol sa 50 milya at ito ay may tuldok na may mga wineries na sikat sa Syrah blends. Ang unang pabrika ng nursery na nagdala ng mga French Rhône variety ay matatagpuan dito pati na rin maraming mga eksklusibong winery ng kulto. Sa kabila ng prestihiyo at hype, makakahanap ka pa rin ng mahusay na alak sa humigit-kumulang na $ 30.
Tingnan mo Mga Far Winery ng Paso Robles Wine Trail
SANTA RITA HILLS
Ang Ditch L.A. para sa isang bayan ng ranch ng kalagitnaan ng siglo at halos hindi nagalaw na surf
- KILALA SA: Pinot Noir at Chardonnay
- Talento: Katamtaman
- PRESYO NG AVERAGE: $ 40-50
Kung nasanay ka sa pagmamadali, ningning at grit sa L.A., ang kakaibang napetsahang bayan ng Lompoc ay magpapahulog sa iyong panga. Ang mga independiyenteng winery sa rehiyon ay kinuha ang isang maliit na kahabaan ng pag-iipon ng mga komersyal na gusali upang lumikha ng kanilang sariling 'Lompoc Wine Ghetto'. Kung hindi umaangkop sa iyo ang pagtambay sa tabi ng Home Depot at pag-inom ng alak, magtungo sa silangan patungo sa lugar ng ubasan na lahat ay lumiligid na burol, mga puno ng oak at sparkling na berdeng ubasan ng hindi mabibili ng salapi Chardonnay at Pinot Noir. Mayroon ding maraming surf upang mahuli 10 milya lamang sa kanluran ng bayan, ngunit tiyaking igalang ang mga babala ng pating.
Tingnan ang Lompoc Wine Ghetto Wine Trail o magbasa nang higit pa tungkol sa Sta Rita Hills