Nai-update: Abril 26, 2018
Hindi lihim na mayroong natatanging mga restawran ng alak sa loob ng mga casino , ngunit sa lahat ng glitz at glamor ng Las Vegas, madaling mapansin ang seryosong kredibilidad sa pagluluto sa lungsod. Ang mga kusina sa Strip ay tiyak na yakapin ang nakapalibot na kabuhayan, nag-aalok ng caviar, foie gras at malawak na mga listahan ng alak. Ang mga pagpipilian sa kainan-mula sa isang walang kapantay na density ng mga kilalang chef sa buong mundo tulad nina Charlie Palmer, Emeril Lagasse, Joël Robuchon, Julian Serrano at Guy Savoy-ay ginagawang patutunguhan ang lungsod na ito para sa anumang mapagkilala sa pagkain o alak na mahilig.
Para sa mga bumibisita sa Las Vegas para sa Manunuod ng Alak Grand Tour noong Mayo 5, isaalang-alang ang pagreserba ng mga talahanayan sa limang pambihirang Grand Award – na nagwaging restawran, na bawat isa ay nag-aalok ng higit sa 1,500 magkakaibang mga pagpipilian ng alak. Upang suriin ang higit pang magagaling na mga kainan sa alak sa buong mundo, tingnan ang Manunuod ng Alak ’S halos 3,800 Award ng Restaurant – nagwagi ng mga pick , kasama na ang aming 81 nagwagi sa Restaurant Award sa Las Vegas Metro Area at ang 100 tatanggap ng Grand Award na humahawak sa aming pinakamataas na karangalan.
Mayroon ka bang paboritong gusto mong makita sa listahang ito? Ipadala ang iyong mga rekomendasyon sa restaurantawards@mshanken.com . Gusto naming marinig mula sa iyo!
Aureole Las Vegas
Mandalay Bay Hotel & Casino, 3950 Las Vegas Blvd. S.
Telepono (702) 632-7401
Website www.charliepalmer.com
Buksan Hapunan, Lunes hanggang Sabado
Grand Award
Sa kagandahang-loob ng MGM Resorts International Ang 42-paa na alak na tore sa Aureole ay mayroong 2,700 na pagpipilian, na ang bawat bote ay sinamsam ng isang 'anghel ng alak.'Pumasok ang mga bisita sa silid kainan sa Charlie Palmer's Aureole , na nakalagay sa Mandalay Bay Resort, sa pamamagitan ng mga hagdan na bumabalot sa isang 42-talampakan na nakasara na baso na alak, kung saan ang 'mga anghel ng alak' na may mga unipormeng pilak ang kumukuha ng iyong bote mula sa mga bins ng Lucite. Ang mga talong ito ay nagtataglay ng mga bote ng Grand Award ng restawran – na nanalo ng 2,700 na pagpipilian, na pinamamahalaan ng director ng alak na si Harley Carbery , kabilang ang mga paninindigan mula sa Burgundy, California, Bordeaux, Italya at Austria - perpektong mga pandagdag sa progresibong lutuing Amerikano ng chef na si Johnny Church.
Delmonico Steakhouse
Ang The Venetian Resort, Hotel & Casino, 3355 Las Vegas Blvd. S.
Telepono (702) 414-3737
Website www.emerilsrestermark.com
Buksan Tanghalian at hapunan, araw-araw
Grand Award
Sa kagandahang-loob ng emperyo ni Kerri McCaffety Emeril Lagasse ay may kasamang dalawang nagwagi sa Grand Award: Delmonico Steakhouse at New Orleans ng Emeril.Ang lalaking nasa likod ng Venetian's Delmonico Steakhouse ay ang chef na si Emeril Lagasse, na pinarangalan ang kanyang katanyagan sa pagpapakitang-gilas at matapang na may masasarap na pagkain, na lumilikha ng matikas na dambana na ito sa premium na karne ng baka. Habang ang chef de cuisine na si Ronnie Rainwater ay nagpatupad ng pamasahe ng steak-house na inspirasyon ng New Orleans, ang mga sommelier na sina Dylan Amos at Jennifer Szychowski ang nangangasiwa sa 2,500-na piling Grand Award-na nanalong listahan ng alak, na kinabibilangan ng isang kayamanan ng California Cabernet ngunit mayakap sa France, Italy, Australia at Spain din.
Joël Robuchon Restaurant
Ang MGM Grand Hotel, 3799 Las Vegas Blvd. S.
Telepono (702) 891-7925
Website www.mgmgrand.com
Buksan Hapunan, araw-araw
Grand Award
Sa kagandahang-loob ng MGM Resorts International na si Joël Robuchon Restaurant ay nagtataglay ng Grand Award para sa listahan ng alak na 1,890 na pagpipilian.Joël Robuchon Restaurant Ang menu na nagbabago nang pana-panahon ay sumasalamin sa utos ng chef ng — at pagkaakit sa — mga pandaigdigang sangkap. Matatagpuan sa MGM Grand, ipinagmamalaki ng restawran ang isang Grand Award – na nanalong listahan ng alak na halos 1,900 na pagpipilian, na may kalakasan sa Burgundy, Bordeaux, California, Rhône, Italy at Champagne.
Picasso
Bellagio, 3600 Las Vegas Blvd. S.
Telepono (702) 693-8105
Website www.belagio.com
Buksan Hapunan, Miyerkules hanggang Lunes
Grand Award
Sa kagandahang-loob ni Picasso Ang silid kainan sa Picasso ay nagtatampok ng 11 mga kuwadro na gawa at 14 na keramika ng artist.Sa Bellagio's Picasso , 25 na gawa ng master ng Espanya — na nagkakahalaga ng $ 250 milyon at patuloy na pinapanood ng 74 na maliit na security camera-ay isinasama sa palamuti. Sa kasamaang palad, ang alak at pagkain ay nakatira hanggang sa kahanga-hangang setting. Ang executive chef na si Julian Serrano, isang katutubong taga Madrid, ay namamahala sa Picasso mula nang itatag ito noong 1998. Nag-aalok ang Serrano ng prix fixe, pana-panahon at pagtikim ng mga menu, at mahusay siya sa lahat ng mga pagkaing dagat. Kasama sa listahan ng alak ang 1,600 na pagpipilian, na may partikular na malalakas na alok mula sa California, Bordeaux, Burgundy, Spain at Germany.
Restaurant Guy Savoy
Caesars Palace, 3570 Las Vegas Blvd. S.
Telepono (702) 731-7286
Website www.caesars.com
Buksan Hapunan, Miyerkules hanggang Linggo
Grand Award
Sa kabutihang loob ng Caesars Palace Guy Savoy, isa sa mga impresario ng Pransya ng kainan sa VegasAng pag-broadcast ng pagkain ng Pransya sa mga dayuhang lokasyon tulad ng Las Vegas, katutubong Burgundy Guy Savoy sabi, ay isang likas na bahagi ng globalisasyon. Ang menu sa kanyang restawran ng Caesars Palace ay nag-import ng maraming sukat na marangyang sangkap. Ang mga item sa lagda tulad ng artichoke at black truffle na sopas, na inihanda na ngayon ng executive chef na si Julien Asseo, ay nakaligtas sa paglalakbay sa tabing pond, habang ang ilang mga item sa à la carte menu ay natatangi sa Estados Unidos. Ang kanyang Grand Award – na nanalong listahan ng alak ay nananatiling tapat sa France, na may 2,200 pagpipilian at kalakasan sa Burgundy, Bordeaux, California, sa Rhône, Champagne at sa Loire.
Mayroon ka bang mga update o tip sa restawran? Binisita mo na ba ang isa sa aming mga nagwaging award kamakailan? Ipaalam sa amin kung ano ang kainan hanggang ngayon. I-tweet kami o i-tag kami sa Instagram .