Ang Dreaded Wine Hangover
Ilang mga karamdaman na maaaring makapinsala sa iyong gabi nang mas mabilis kaysa sa a sakit ng ulo ng alak . Ang isang mapurol na pagbugso ay nagsisimula sa likuran ng iyong leeg at dahan-dahang pumuputok patungo sa gitna ng iyong noo. Tapos na ang laro. Mas masahol pa rin sa susunod na umaga kapag gisingin mo na may isang hangover sa alak. Kaya…
Mayroon bang alak na hindi magbibigay sa iyo ng hangover?
Ang maikling sagot ay oo. Tiyak pulang alak mas malamang na bigyan ka ng hangover batay sa parehong mga katangian ng kemikal at sikolohiya kung paano namin tinutupok ang mga ito. Dahil sa perpektong pulang alak, may isa pang pangunahing kadahilanan na makakatulong sa iyo na maiwasan ang isang hangover sa alak.
Sa bawat baso ng alak, uminom ng isang basong tubig.
Mga Alak na Hindi Makakasakit sa Iyo (Masama)
Kapag naghahanap ng isang alak na mas malamang na bigyan ka ng hangover, bigyang pansin ang mga katangiang ito.
ano ang hindi alkohol na alak
- Mga Tuyong Pula na may Mababang Alak- 12.5-13.5%
- Katamtamang Tannins. Kagaya ng Tempranillo , Cabernet Sauvignon at Mourvedre .
- Gumastos ng kaunti pa. Ang maramihang mga alak at may lasa na alak ay may posibilidad na magkaroon ng higit pa mga additives ng alak .
-
Alamin ang Aking Mga Diskarte para sa Pagtikim ng Alak
Tangkilikin ang mga kurso sa online na pag-aaral ng alak sa online ng Madeline mula sa ginhawa ng iyong kusina.
Mamili ngayonKatamtamang May Katawang
Kagaya ng 'Plum' Tempranillo. Hindi gaanong nakuha na mga alak na hindi gaanong sensitibo, na nangangailangan ng mas kaunting mga additives.
-
Hindi gaanong nagmamanipula
Ang mga winery na nakatuon sa mas kaunting pagmamanipula, tulad ng Deloach , hindi maitago ang pagbibigay ng hangover mga pagkakamali sa alak tulad ng Acetaldehyde.
-
Katamtamang Tannin
Mga alak na may mas mataas na tannin tulad ng Panahon sa Travaglini Gattinara ginawa sa Nebbiolo ay hikayatin kang uminom ng mas maraming tubig.
pagkakaiba sa pagitan ng alak at suka
-
Mas Mababang Alak
Isang alak na may mas kaunting alkohol tulad Beaujolais babawasan ang pagkonsumo ng etanol bawat inumin. Maghanap ng mga alak sa ilalim ng 13% ABV
Pangunahing sanhi ng isang hangover sa alak
Nakakalason na Mga Kemikal
Mayroong isang pangunahing organikong kemikal na tambalan sa alak, serbesa, at iba pang mga espiritu, na maaaring madagdagan ang mga paglitaw ng matinding hangover. Ang kemikal na, Acetaldehyde, ay isang byproduct na gumagawa ng iyong katawan habang nagpapetamine ng etanol. Alak na may mas mataas na antas ng Acetaldehyde (isinasaalang-alang a kasalanan sa alak ) ay ipinakita upang maging sanhi ng isang mas matinding hangover.
Ang pulang alak ay may pinakamababang antas ng Acetaldehyde.
Ang aming mga ilong ay maaaring makakita ng mga antas ng Acetaldehyde na higit sa 125 mg / L bilang isang prutas, maasim na berdeng apple aroma. Ang mga alak na may mataas na antas ng kemikal na ito ay kasama ang Sherry, Brandy, at ilang mga matamis na alak. Ang mga pulang alak ay nagsisimula sa malapit sa 4 mg / L.
fl oz sa bote ng alakHindi ba masama ang mga sulfite at tannin? Alamin kung paano sulfites sa alak hindi ang totoong problema.
Pag-aalis ng tubig
Ang pangunahing sanhi ng isang hangover sa alak ay pagkatuyot. Ang alkohol ay isang diuretiko na likas na nagiging sanhi ng hypoglycemia. Ito ay isang pangunahing kadahilanan sa karaniwan Red Wine Sakit ng Ulo . Ang paggawa ng mga bagay tulad ng pagkain ng pagkain at pag-inom ng maraming tubig ay makakatulong na maiwasan ang isang hangover higit pa sa iyong napiling alak .
Ginagawa kaming uhaw ng pulang alak.
Ang isang mas mataas na tannin na pulang alak ay nagpapatuyo sa aming bibig at hinihikayat ang mas maraming pag-inom ng tubig. Hindi tulad ng beer, puting alak, o Champagne, ang hindi pinahahalagahang benepisyo ng pulang alak ay ang red wine hindi pawiin ang uhaw.