Pag-usapan natin ang mga alak ng keto at kung maaari tayong uminom sa isang diyeta.
anong uri ng alak ang isang moscato
Maraming mga alak ay may kaunti o walang mga carbohydrates. Magandang balita ito sapagkat ang carbs ay ang nemesis ng ketosis diet.
Gayunpaman, mahalagang tandaan na hindi lahat ng mga alak ay keto-friendly. Alamin natin kung aling mga alak ang bibilhin at alin ang maiiwasan kapag sumusunod sa isang diyeta na hinihimok ng ketosis. Dagdag pa, gaano ka talaga dapat umiinom sa diyeta pa rin?
Ano ang Pinakamahusay na Mga Weto ng Keto?
Sa isip, ang isang keto na alak ay dapat magkaroon ng mababang alkohol (13.5% ABV o mas mababa) at kaunti sa walang natitirang asukal.
Ang senaryong ito ay isang tuyong alak na may 108 calories (mula sa alkohol) at 0 carbs bawat 150 ML (~ 5 ans) na paghahatid. Hindi masama!
Alamin ang Aking Mga Diskarte para sa Pagtikim ng Alak
Masiyahan sa mga kurso sa online na pag-aaral ng alak sa online ng Madeline mula sa ginhawa ng iyong kusina.
Mamili ngayonBakit Mahirap Makahanap ng 100% tuyong Alak
Ang mga inirekumendang alak para sa keto ay ang Merlot, Cabernet Sauvignon, at Chardonnay ( Bukod sa iba pa. ) Sinabi na, marami ang hindi 100% na tuyo.
Maraming mga alak ang naglalaman ng natitirang asukal.
Carbs sa alak. Ang natitirang asukal ay nagdaragdag ng mga carbs sa alak, at maraming mga pagkain ng keto ang naglilimita sa pag-inom ng carb sa paligid ng 30g bawat araw.
Ano Ang Heck ay Residual Sugar?
Upang sagutin ang katanungang ito, narito ang isang kurso sa pag-refresh kung paano ginawa ang alak.
Bago ang ubas ay ferment sa alak, ang mga ito ay matamis. Maliit na lebadura, kabilang ang Saccharomyces cerevisiae, maglagay ng asukal sa ubas at makagawa ng alkohol. Minsan bagaman, pinipigilan ng winemaker ang lebadura mula sa pagkain ng lahat ng asukal.
Baka magtaka ka,
'Bakit nila gagawin ang ganoong bagay ?!'
Tulad ng nangyayari, aalis ilang natitirang asukal sa tuyong alak ay maaaring dagdagan ang 'Factor ng pagkagusto.' Maraming mga alak na nai-market bilang 'tuyo' ay may saanman mula sa 0-30 gramo bawat litro ng natitirang asukal. Nakakagulat, dry ang lasa nila.
Narito ang ilang mga halimbawa:
Franciscan Estate | Napa Valley Cabernet Sauvignon | 2014
Ang alak na ito ay mayroong 109 calories at 0.45g ng carbs bawat 150ml / ~ 5 oz na paghahatid.
Cupcake Vineyards | 2016 California Chardonnay
Ang alak na ito ay may 112 calories at 0.9g ng carbs bawat 150ml / ~ 5 oz na paghahatid.
Dr Loosen | Mosel Valley 'Ürziger Würzgarten' Dry Riesling | 2016
Ang alak na ito ay may 105 calories at 1g ng carbs bawat 150ml / ~ 5 oz na paghahatid.
Tsantali | Naoussa Greece Xinomavro | 2016
Ang alak na ito ay may 99 calories at 0.28g ng carbs bawat 150ml / ~ 5 oz na paghahatid.
Ang Natutuhan Namin Sa Aming Hunt para sa Keto Wines
Masamang balita: hindi mo makikita ang RS na nakalista sa label.
Ang US ay walang mga kinakailangan sa pag-label para sa nutrisyon, kaya walang nagdadagdag nito. Bilang karagdagan, nakita naming kumplikado ang paghahanap para sa impormasyong ito sa online.
Dinala ako ng maraming mga pabalik-balik na email upang maiipit ang impormasyong ito sa isang tagagawa. (Ang kanilang alak ay may 32 g / L RS - marahil ito ang bakit?)
Magandang balita: Maraming mga alak ang magkakasya sa singil! Sa aming mga paghahanap, natuklasan namin ang ilang pangunahing mga pahiwatig:
- Ang pinatuyong halaga ng mga tuyong alak ay may posibilidad na magkaroon ng mas maraming natitirang asukal upang mapabuti ang lasa. Nakita namin ang mga halagang alak mula sa mga 5-30 g / L ng natitirang asukal.
- Sa pangkalahatan, ang mga alak na puti at rosé ay madalas na nagtatampok ng ilang antas ng natitirang asukal. Ang tamis sa puti at rosas na alak ay nakakatulong sa pagbalanse ng kaasiman. Kaya, upang maging ligtas, maaari mong asahan ang 10 g / L o 1.5 g carbs bawat paghahatid.
- Ang mga alak sa Europa (France, Italy, Greece, atbp.) Ay may kaugaliang unahin ang pagkatuyo. Kaya maaari kang sumubok pa Nebbiolo , Bordeaux , Chianti , Rioja , o kahit na ang nakakahimok Xinomavro naka lista sa taas!
- Ang mga sparkling na alak na minarkahan ng 'Brut,' 'Extra Brut,' o 'Brut Nature' ay karaniwang may pinakamababang halaga ng natitirang asukal. Asahan ang 1.5g carbs bawat baso o mas kaunti. Narito ang isang masaya artikulo tungkol sa mga antas ng tamis ng Champagne para sa karagdagang impormasyon.
- Gumamit ng mga termino para sa paghahanap tulad ng 'fact sheet,' 'tech sheet,' 'rs,' o kahit na 'PH' upang mabilis na maghanap ng impormasyong panteknikal ng isang tukoy na alak.
Ano ang Naiwasang Iwasan
Ang mga alak na may mas mataas na antas ng alkohol ay may kasamang mga pagkakaiba-iba tulad ng Shiraz , Pinotage , Zinfandel , at Grenache Hindi mo sila masisisi dito. Likas silang mataas sa asukal.
Ang mas mahalagang iwasan ay ang mga alak na may mas mataas na antas ng tamis (anumang higit sa 30 g / L RS o 4.5g carbs). Isama ang mga matamis na alak Moscato , Port, at iba pa mga alak na panghimagas.
Kung umiinom ka sa diyeta, manatili sa katamtaman. Para sa mga lalaki, ang pagmo-moderate ay nangangahulugang hindi hihigit sa 2 baso bawat araw. Para sa mga babae, hindi hihigit sa 1 baso sa isang araw.
Gaano Karami ang Dapat Mong Uminom sa Keto?
Karamihan sa mga panandaliang, malalim na pagkain ng keto ay hindi inirerekomenda ang pag-inom ng alak man lang.
Sinabi nito, kung nagtatrabaho ka sa isang pang-matagalang pagbabago sa lifestyle lifestyle, ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian ay malamang na modelo ng pagmo-moderate:
- Hindi hihigit sa 2 inumin bawat araw para sa mga kalalakihan *
- Hindi hihigit sa 1 inumin bawat araw para sa mga kababaihan *
Ang nakakatawang bagay tungkol sa alkohol ay na natutunaw natin ito nang ibang-iba kaysa sa iba pang mga calorie. Ang bahagi ng pagsisikap ay nangyayari sa mga madaling gamiting maliit na mga enzyme na tinatawag na alkohol dehydrogenase. Ang mga enzim ay tumutulong sa proseso ng kemikal na alkohol sa pamamagitan ng ating atay, tiyan, at bato. Kaya, hindi pa rin kami sigurado kung nasusunog namin ang mga calorie ng alkohol nang mas mahusay tulad ng iba pang mga calorie.
Kung sakaling nagtataka ka: Ang dahilan kung bakit hindi masyadong maiinom ang mga kababaihan ay dahil sa mga kababaihan mas kaunting mga digestive na alkohol kaysa sa mga lalaki. Ito ay isang kahihiyan, ngunit din ang isang katotohanan.
* Tulad ng alam nating lahat, ang pisyolohiya ng bawat isa ay magkakaiba at ang ilang mga angkan ay dapat na katamtaman higit pa! Makipag-usap sa isang doktor o nutrisyonista tungkol sa iyong natatanging sitwasyon.
kung saan bibili ng burgundy na alak
Huling Salita: Uminom ng Alak ... Kahit na Ito ay Kalokohan
Kung seryoso kang nakatuon sa bagay na keto, baka gusto mong ihinto ang lahat ng pag-inom habang inaayos ang iyong katawan. Pagkatapos ng prosesong ito, maaari kang makapagsimulang magdagdag ng mga tuyong alak pabalik sa iyong diyeta.
Ano ang buhay nang hindi nabubuhay nang kaunti?
Matapos sumailalim sa diyeta ng keto at matuto mula sa iba, napansin namin ang isang kalakaran: ang mga taong nananatili sa isang diyeta at rehimeng ehersisyo ay ang mga nakakakuha ng mga resulta. Kaya, kung may natutunan kami mula sa buong prosesong ito, ang paggawa ng trabaho ay makakapagbigay sa iyo ng mga resulta na nais mo.
Kaya mo yan. Salut!
Gawin ang Sarili Mo
Carbs: Kumuha ng natitirang antas ng asukal sa gramo bawat litro (g / L) x 0.15 = gramo ng carbs bawat 150 ML na paghahatid.
Calories:
Para sa mga caloriyang alkohol, kumuha ng mga etanol calories bawat milliliter (5.37) x laki ng paghahatid (150 ml) x alkohol sa dami (0.135 o 13.5%) = 108 calories bawat 150 ML na paghahatid.
Para sa mga kaloriya sa asukal, kumuha ng mga carbs ng asukal bawat paghahatid x 4 (mayroong 4 na calories bawat gramo ng asukal)
kaloriya ng alak + kaloriya ng asukal = kabuuang kalori bawat paghahatid.
Matematika ng kaloriya sa alkohol:
Mayroong 7.1 calories bawat gramo ng purong etanol
I-convert ang gramo sa mga onsa ng isang multiplier ng 28.3495
Kadahilanan sa density ng ethanol sa 0.789 g / cm3
Pagkalkula: 7.1 x 28.3495 x 0.789 = 158.81 calories bawat onsa (oz) ng purong etanol o 5.37 calories bawat milliliter (ml)