Ang Supermodel at aktor na si Kate Upton ay kinunan mula sa kadiliman hanggang sa katanyagan sa internasyonal noong 2011 na may isang viral video at isang hitsura sa Isinalarawan ang Palakasan . Siya ay magiging sa pabalat ng magasin sa susunod na taon-at pagkatapos ay tatlong beses pa — at pinalawak ang kanyang karera sa pagmomodelo at pag-arte sa mga kampanya para kay Bobbi Brown, Express at Hulaan, kasama ang mga bahagi sa Ang Iba Pang Babae at Ang Layover .
Sa pamamagitan ng kanyang paglalakbay kasama ang kanyang asawa, ang pitsel ng Houston Astros na si Justin Verlander, si Upton, na ngayon ay 28, ay nagustuhan ang alak. Sa Auction Napa Valley 2016 , inalok niya na samahan ang panalong bidder ng isang lote sa isang laro sa kampeonato ng Golden State Warriors na pinagtagumpayan ng halagang $ 1.04 milyon. Noong 2019, nagpasya ang mag-asawa na magdagdag ng alak sa kanilang mga résumé, na naging kapwa may-ari ng Immortal Estate sa pakikipagsosyo sa kaibigan at nagmamay-ari ng Tusk Estates na si Tim Martin, na unang namuhunan sa pag-aari noong 2016 at binago ang pangalan nito mula sa Nakatagong Ridge .
Ang matarik, pinamunuang ubasan ng Cabernet ay nasa gilid ng Sonoma ng Mayacamas Mountains. Ito ay isang dramatikong site, mula sa taas hanggang 900 hanggang 1,700 talampakan, na may 50 ektarya na nakatanim sa mga dalisdis ng Spring Mountain. Kamakailan lamang nagsalita si Upton sa nakatatandang editor na si MaryAnn Worobiec tungkol sa kanyang mga paboritong tagagawa ng b Boutique, kanyang mga paglalakbay sa institusyon ng alak Bern’s Steak House , at kung ano ang kalagayan nila ni Verlander sa kusina ngayong mga araw.
Tagatingin ng Alak: Paano ka napunta sa alak?
Kate Upton: Kapag nagtatrabaho ako at gumugol ako ng maraming oras sa Europa, ito ay napaka bahagi ng kultura doon. Matapos ang isang mahabang araw ng trabaho, lahat ay nagbubuklod sa hapunan at isang basong alak.
Palagi kong ginusto ang puting alak hanggang sa isang tao, para sa aking ika-22 kaarawan, nagdala sa akin ng ilang mga bote ng Opus One. Doon ko nalamang talagang isang umiinom ako ng red wine.
WS: Nagsimula ka bang maglakbay sa mga rehiyon ng alak?
KU: Nang una kaming magkasama ni Justin [noong 2014], pareho kaming nakahanap ng magkatulad na interes sa pulang alak. Noong una kaming nagsimulang mag-date, nasa Tampa ako at siya ay nasa Lakeland, Fla., Kaya pupunta kami sa Bern's Steak House dahil mayroon itong [isa] sa pinakamalaking bodega ng alak sa buong mundo. Nasisiyahan kaming subukan ang lahat ng mga bago, masaya na alak na magkasama. Para sa off-season sa taong iyon, pareho ito sa aming unang mga paglalakbay sa Napa.
Ang pagpunta sa Napa ay ganap na nagbago ng aming karanasan sa alak. Ang pag-aaral tungkol sa kung paano ito ginawa, at ang kultura sa Napa… Sa kanilang kinatatayuan, ang bawat isa ay mayroong isang magsasaka, at mayroon silang pagmamahal sa alak. Mayroong isang napakalakas na komunidad doon-mayroong pagbabahagi ng alak at impormasyon. Nabitin kami. Sinusubukan naming bumalik ng hindi bababa sa isang beses sa isang taon.
WS: Mayroon ka bang mga paboritong lugar upang bisitahin ang Napa?
KU: Sinusubukan naming pumunta sa hindi bababa sa isang magkakaibang lugar upang maranasan lamang ang isang bagay na naiiba sa bawat oras, ngunit gustung-gusto namin si Tusk napakagandang pag-aari. Hourglass ay isang cool na karanasan, sa mga ubasan at yungib. Talagang ginawa namin Melka huling pagkakataon - mahal ko ang kanilang CJ [Cabernet] ito ay isang napakainom na alak.
Ang Napa ay tungkol sa pagkakaibigan at isang kapaligiran sa pamilya. Sumakay sa isang lugar tulad ng Lamborn . Naglalakad ka, at para kang naglalakad papasok sa isang bahay ng pamilya. Kita mo kung gaano kalaki ang pagmamahal na inilagay nila sa alak. Ang pagiging maranasan iyon at marinig ang kanilang henerasyon ng henerasyon, nagdaragdag ito ng labis sa alak.
WS: Nangongolekta ka ba ng alak sa bahay?
KU: Oo, mayroon kaming wine cellar. Isa ito sa aming mga paboritong lugar sa aming tahanan. Pinagsasama talaga ng alak ang mga tao. [Ang aming cellar ay] pangunahin sa Napa Cab. Pagkatapos ay mayroon kaming iba't ibang mga pinong alak, higit sa lahat sobrang Tuscans, Brunello. Isa sa mga dating kasamahan ni Justin sa Astros, Gerrit Cole , ay isang malaking kasintahan sa Bordeaux. Ibinahagi niya sa amin ang kanyang pagmamahal sa Bordeaux at talagang napahid ito. Kaya't kami ay uri ng mga bagong umiinom ng Bordeaux. Ngunit talagang handa akong matuto-handa nang kumuha ng ilang mga bote sa ilalim ng aking sinturon.
WS: Nasisiyahan ka ba sa pagluluto?
KU: Pareho kaming nasisiyahan sa pagluluto. Pangunahin kaming nagluluto sa off-season, dahil doon siya sa bahay para sa hapunan. Palagi akong nagluluto ng iba't ibang mga isda, o salmon. Kadalasan siya ay nag-iihaw ng steak. Talagang nasa sous vide siya ngayon, na talagang kamangha-mangha.
pag-inom ng alak at pagtaas ng timbang
WS: Paano ka nasangkot sa Immortal?
KU: Mula sa aming madalas na paglalakbay sa Napa, nagkakaroon kami ng pagkakaibigan kasama si Tim [Martin], at kami ay [miyembro ng] Tusk. Inabot kami ni Tim tungkol sa pagnanais na sakupin ang Nakatagong Ridge at muling ilalagay ito, dahil ito ay isang kamangha-manghang alak.
Sa tingin ko marahil tayo ang pinakamadaling magbenta. Mayroon kaming isang totoong pagmamahal para sa Napa, nais na makahanap ng isang paraan upang makisali, ngunit nais ding tiyakin na ito ang tamang koponan at tamang alak. Nang una akong makisali, buntis ako, at ipinagbawal ko ang aking sarili sa Napa masyadong malungkot ito. Gayunpaman, inaasahan kong maging mas kasangkot sa bawat hakbang.