Alam mo ba ang lahat ng iba't ibang uri ng alak? Ang infographic na ito ay nagsasaayos ng halos 200 uri ng alak ayon sa panlasa at istilo. Samantalahin ang tsart na ito bilang isang mahusay na paraan upang matuklasan ang mga bagong uri ng alak. Magagamit bilang isang poster.
Ang Iba't Ibang Uri ng Alak
Bumili ng Poster
Limang Pangunahing Uri ng Alak
Ang lahat ng mga alak ay maaaring isaayos sa limang pangunahing mga pangkat. Sa loob ng bawat pangkat ay may daan-daang mga iba't ibang mga ubas ng ubas at mga diskarte sa winemaking!
- Pulang Alak
- Alak pa rin na gawa sa mga itim na ubas. Ang mga pulang alak ay mula sa light to bold.
- Puting alak
- Isang alak pa rin na ginawa mula sa puti at paminsan-minsang mga itim na ubas. Mga lasa sa puting alak mula sa ilaw hanggang sa mayaman.
- Rosé Alak
- Ang alak pa rin mula sa mga itim na ubas na ginawa sa pamamagitan ng pagtanggal ng mga balat bago nila mantsahan ang alak na malalim na pula. Rosé ay ginawa rin sa pamamagitan ng paghalo pula at puting alak na magkasama. Parehong mga tuyo at matamis na estilo ng rosé ay karaniwan.
- Sparkling alak
- Isang istilo ng winemaking na kinasasangkutan ng pangalawang pagbuburo na gumagawa ng mga bula! Ang sparkling na alak ay maaaring pula, puti, o rosé at saklaw mula sa sandalan at tuyo, hanggang sa mayaman at matamis.
- Dessert na Alak
- Isang istilo ng winemaking na kinasasangkutan ng nagpapatibay ng alak sa mga espiritu. Kadalasan, ang mga alak na pang-dessert ay lasa ng matamis, ngunit maraming mga tuyong, pinatibay na alak ang umiiral, tulad ng tuyong Sherry.
8 Karaniwang Mga Alak na Malaman
Nagsisimula pa lang sa alak? Narito ang 8 karaniwang mga alak na dapat malaman ng lahat.
Tingnan ang Listahan
Paano Gumagana ang Infographic
Ang mga alak ay pinaghihiwalay ng istilo, pangunahing lasa at kung minsan kahit na isang karagdagang pagpapangkat ng Mataas na Tannin , Bilog o Maanghang . Narito ang mga kahulugan ng mga tuntunin:
Alamin ang Aking Mga Diskarte para sa Pagtikim ng Alak
Tangkilikin ang mga kurso sa online na pag-aaral ng alak sa online ng Madeline mula sa ginhawa ng iyong kusina.
Mamili ngayon- Mataas na Tannin
- Ang mga alak na may mataas na tannin ay parang pinatuyo ang iyong bibig. Ang pang-amoy ay katulad ng pagdila ng isang stick ng popsicle o paglalagay ng isang basang tsaa sa iyong bibig.
- Bilog
- Ang mga bilog na alak ay may posibilidad na magkaroon ng mas kaunting tannin at balanseng kaasiman sa tapusin. Madalas na inilarawan ng mga tao ang sensasyon bilang 'Smooth' o 'Lush' kapag gumagamit paglalarawan ng alak .
- Maanghang
- Ang mga maanghang na alak ay may posibilidad na magkaroon ng mas mataas na kaasiman o mas mataas na alkohol. Pag-isipan ang tartness ng cranberry juice kumpara sa kinis ng peach juice.