Naglalakad-paligid ng panlasa. Mga Auction Mga hapunan ng winemaker. Ang mundo ng alak ay walang kakulangan sa mga pagtitipong panlipunan, at sa bawat kaganapan ay mayroong tila hangal, ngunit uri ng mahalagang tanong: Ano ang dapat mong isuot?
ilang oz sa isang bote na 750ml
Sa mga panahong ito kapag nangunguna ang mga tech exec ng hoodie sa Forbes 400 at Malvasia ay nakakakuha ng higit na pansin kaysa sa Meur assault sa mga listahan ng alak sa Brooklyn, oo, maaari mong isuot ang anumang nais mong mga kaganapan sa alak. Pagtatapos ng kwento. Ang talagang mahalaga sa mga bagay na ito ay ang kumpanya na iyong itinatago at kung ano ang nasa iyong baso, atbp, atbp.
Ngunit maging totoo tayo. Sinasabi nito na maraming mga puna sa post sa blog ni Talia Baiocchi noong nakaraang linggo tungkol sa isang bagong henerasyon ng mga winemaker ng Napa ay hindi umiikot sa mga desisyon sa istilo sa winemaking, ngunit ang mga damit na winemaker ay nagsusuot - partikular kung angkop na ilarawan ang 1980s Napa bilang 'suot na linen.' Malinaw, mahalaga ang bagay na ito.
Nang hindi napunta sa isang Thorstein Veblen-laced recap ng Sociology 101, kung paano kami magbihis ay isang senyas tungkol sa katayuan at klase, at sa sandaling magdagdag ka ng alak sa larawan, mayroon kang isang seryosong kumplikadong matrix. Tinanong ko ang ilang mga propesyonal sa alak at fashion tungkol sa kung ano ang napansin nila sa mga kaganapan, at ang pinagkasunduan ay tila na, sa kabila ng mabagal na paggapang ng kaswal na Biyernes sa kaswal na araw-araw sa Amerika, ang mga code ng damit — sinasalita o hindi binibigkas — ng mundo ng alak tila pailing sa gilid ng mas pormal.
'Sa pangkalahatan, nakikita mo ang mga tao na nagbibihis para sa mga kaganapan sa alak higit pa sa mga kaganapan sa pagkain,' sabi ni Christopher Miller, sommelier sa Los Angeles 'Spago. Sinabi niya na kahit na ang Timog California ay maaaring hindi gaanong pormal sa pangkalahatan, hindi ito nangangahulugan na ang mga tao ay hindi bihis sa mga kaganapan sa alak. Ang 'kaswal ay isang mahirap salita. Kahit na kung ang isang tao ay nag-quote ng hindi naka-quote na kaswal, mukhang pa rin sila lumabas GQ . Ang kanilang maong ay pinamalantsa nang mas mahusay kaysa sa suit ng susunod na lalaki. Ito ay isang magalang na kaswal. '
Si Marie Keep, auctioneer para sa Skinner na nakabase sa Boston, ay nagsabi na ang mga auction-goer ay may posibilidad na malugod ang isang pagkakataon na magbihis sa kanilang mga kaganapan. 'Nakikita natin ang buong gamut,' sinabi niya, ngunit sa pangkalahatan, nabanggit niya na ang karamihan sa mga tao ay mahusay na itinalaga, kasama ang mga kababaihan sa 'magagandang damit o naayos na angkop na suit' at mga kalalakihan na may kasuotan sa negosyo.
Ang kaswal na pang-negosyo at kasuotan sa cocktail ay tila default na hulaan para sa kung ano ang isusuot kapag walang tinukoy na dress code. Gayunpaman, ang pinakakaraniwang pagpipigil, ay upang isaalang-alang kung ano ang naaangkop sa venue, isang mungkahi na inindorso ng Kate Spade CEO na si Deborah Lloyd. 'Kung ang pista opisyal ay nararamdaman na mas pormal, magsusuot ako ng damit na pang-cocktail, ngunit kung ito ay nasa labas o mas maliit na lugar, nais kong mamahinga ang aking kasuotan,' sinabi niya sa pamamagitan ng e-mail.
tuyong puting alak upang magluto
Si Lloyd, na nakikipagsosyo kay Domaine Carneros upang maglunsad ng isang sparkling rosé sa tagsibol, ay gumawa din ng isang mahalagang punto tungkol sa halaga ng paggawa ng pananaliksik sa sangkap nang maaga: 'Sa palagay ko dapat kang magbihis para sa okasyon, upang hindi ka magalala tungkol sa iyong kasuotan at maaaring tumuon sa mahalagang paksang nasa ngayon — ang alak! '
Sa ibaba, pinagsama-sama ko ang ilang mga pangkalahatang mungkahi na gumagana para sa anumang venue, mula sa mga pribadong kainan hanggang sa paglalakad sa paligid. Ano ang iba pang mga tip na maalok mo sa mga bagong dating sa mundo ng alak tungkol sa pagbibihis para sa pagtikim ng alak? Mangyaring mag-iwan ng payo sa mga komento.
Magsuot ng Madilim na Kulay: 'Palagi kong nakakalimutan na magsuot ng madilim na kulay, ngunit naglalabas ka ng mga bagay, kaya't mahalaga,' sabi ni Emily Wines, direktor ng inumin para sa Kimpton Hotels. Kung mahilig ka sa pagbuhos, ang isang scarf o shawl ay maaaring doble bilang isang emergency cover-up.
mga uri ng ubas para sa mga alak
Walang amoy: Walang pabango, cologne o mabangong mabango anumang bagay na mapawalang-bisa ang mga alak. 'Iyon ay isang malaking no-no,' sabi ni Jason Wagner, direktor ng alak ng RM sa Chicago. Ang amoy ay isang malaking bahagi ng pagtikim. 'Iiwasan ka.'
Praktikal na Fashion: Sinabi ni Marie Keep, ng Skinner Auctions, na iniiwasan niya ang nakalawit na manggas na makagambala sa pagkuha ng baso at gusto magkaroon ng bulsa na magdadala ng isang notebook at bolpen. Gayunpaman, kahit na siya ay nasa kanyang mga paa sandali, ginusto niya ang takong kaysa sa mga flat. 'Gusto ko ng personal ang takong kaya nakikita ko ang ulo at balikat ng mga tao,' sabi niya. 'Ayokong mawala sa madla.'
Maging komportable: 'Palagi kong iniisip na dapat mong hanapin kung ano ang nararamdaman mong pinakamagaling at mas tiwala ka at pagkatapos ay itatayo ang iyong sangkap mula doon,' sinabi ni Deborah Lloyd, CEO ng Kate Spade. 'Nararamdaman kong napakasaya ko sa isang makulay na damit at ilang magagaling na alahas.'