Nais mo bang mas masarap ang red wine na binili mo? Subukang i-decant ito. Suriin ang 4 na trick kung kailan mai-decant ang alak upang palagi kang maging handa. Mahal mo ba ang mga lumang alak? Hayaang tubig ang iyong bibig habang natututo kang mag-decant ng napakatandang alak. Walang nakakabit na corkscrews.
4 Mga Trick na Nagbabawas ng Alak
Gaano katagal Upang Decant Alak? (1 Oras / 10 Taon)
Para sa bawat 10 taon magdagdag ng 1 oras na pag-decant. Ang trick na ito ay gumagana ng maayos sa mga pulang alak - mula sa Argentinian Malbec hanggang sa Italian Chianti. Paano mo decant alak? Suriin ang Mga Pangunahing Kaalaman sa Decanting Wine
Kalugin ang Bote na Iyon!
Hindi inirerekumenda para sa hindi na-filter na alak maliban kung nasisiyahan ka sa basahan ng iyong kape. Ang form na ito ng pagdedemant ay gumagawa ng mga kinakabahan na alak na kinakabahan, ngunit sinubukan namin ito laban sa Tradisyonal na Paraan , isang aerator ng alak at naghahalo ito Gumagana ang pamamaraang ito para sa karamihan sa mga pulang alak. Kailangan mo pa ba ng patunay? Panoorin ang video ng Australian Winemaker Mollydooker sa pamamaraang ito na tinatawag nila 'Ang Molly Shake'
- Buksan ang bote at ibuhos ang tungkol sa 1 onsa sa iyong baso.
- Recork o isara ang bote at bigyan ito ng mabilis na pag-iling ng halos 5 segundo.
- Maghintay para sa mga bula upang mawala.
- Maghain ng alak.
Gumamit ng Tea Strainer
Ang sediment ng alak ay kadalasang potasa bitartrate (aka Cream of Tarter) at mga balat ng ubas. Madali itong alisin pagsala ng alak na may isang salaan ng tsaa, lalo na kung wala kang oras upang magamit ang ilaw na pamamaraan (tingnan sa ibaba).
Matutong Mag-ikot
May nagbuhos lang sa iyo ng isang baso ng sobrang tannak na alak na mahirap inumin? Hindi mag-alala! Higit sa posibilidad na ang alak ay magpapabuti sa loob ng 30 minuto. Maaari mong i-decant ang alak sa iyong baso sa pamamagitan ng pag-ikot nito. Ang pag-ikot ay nagdaragdag sa ibabaw ng lugar ng alak sa oxygen at isinalin ito tulad ng pagbawas.
Bilhin ang premiere na pag-aaral ng alak at paghahatid ng gear.
Lahat ng kailangan mong malaman at tikman ang mga alak sa mundo.
Mamili ngayonPaano ang tungkol sa Decanting Old Wine?
Madeline Puckette decants isang bote ng 1990 Château Haut-Brion na may isang flashlight (sa halip na isang kandila.)
kung gaano karaming mga calories sa 8 ansang pulang alak
Panoorin ang video sa pag-decant ng 22 taong gulang 1st Growth Bordeaux . Narito ang mga trick na ginamit namin upang i-decant ito nang walang luha o sirang corks.
- Iwanan itong Tama Iwanan nang tuwid ang matandang alak isang gabi bago pa man upang ang latak ay tumira sa ilalim ng bote.
- Babala: Long Cork Ang mga matandang alak ay madalas na mayroong napakahabang cork upang mas matagal ang alak. Dahil dito, mahalagang tiyakin na ang iyong cork screw ay ganap na naipasok sa cork. Ang mga matatandang corks ay napaka-maselan at madaling gumuho nang mabilis upang matanggal ang mga ito.
- Decant with Light Kapag binubura ang isang matandang alak, ibuhos ang bote ng leeg sa isang kandila o isang flashlight. Makakakita ka ng isang madilim na linya ng latak na papalapit sa spout ng bote at huminto sa pagbuhos bago ito ilipat sa decanter. Panoorin ang video upang makita ang diskarteng ito sa pagkilos.
- Hayaan itong Huminga Sikaping iwanan ang decanter nang 2 oras bago uminom. Kung ang Pinot Noir maaari kang magsimulang uminom ng halos kaagad.
Ano ang hahanapin kapag ang pag-decant ng alak na may kandila o flashlight.