Minamahal na Dr. Vinny,
Sinusubukan kong kumbinsihin ang isang kaibigan na ang pagkakaiba lamang sa pagitan ng isang Pinot Grigio at Pinot Gris ay hindi lamang dahil ang isa ay Italyano at ang iba pang Pranses. Naniniwala ako na ang isang malaking pagkakaiba ay ang paraan ng paggawa ng alak. Naniniwala akong tama ako, ngunit hindi ko makita ang impormasyon na sumusuporta sa aking mga paniniwala. Napalungkot ba ako?
—Kevin N., Detroit
Mahal kong Kevin,
Hindi, nasa tamang landas ka. Ito ay isang kaso kung saan ang isang solong varietal ay pupunta sa pamamagitan ng dalawang pangalan, kaya ang Pinot Gris at Pinot Grigio ay magkapareho sa kahulugan na ang mga ito ay ginawa mula sa parehong ubas. Ngunit mayroong isang malaking pagkakaiba sa spectrum ng mga estilo na maaaring gawin mula sa ubas na ito. Ang Pinot Gris mula sa rehiyon ng Alsace ng Pransya ay karaniwang mayaman at madalas na matamis, na may mayaman, maanghang na tropical aroma ng prutas. Ang Pinot Grigio sa hilagang-silangan ng Italya ay nagpapakita ng isang mas magaan, malutong, malinis at buhay na buhay na pagpapahayag ng ubas, na may mga lasa ng citrus. Sa labas ng mga tukoy na lugar na ito, ang pangalang vintners ay gagamitin sa tatak ay kadalasang isang pang-istilong desisyon (tulad ng pagbibigay ng pangalan ng alak Syrah o Shiraz pagdating sa alinman sa France o Australia), kaya karaniwang pipiliin nila ang pangalan na pinakaangkop sa istilo pupunta sila para sa, Alsatian o Italyano.
—Dr. Vinny