Kung mayroon kang isang walang limitasyong badyet para sa alak, ano ang bibilhin mo?
Kamakailan ay nagsalita si Wine Folly sa Sunugin ang Seattle . Ang Ignite Seattle ay isang serye ng mga mini-presentasyon na idinisenyo upang magbigay inspirasyon at turuan ang mga tao sa anumang paksa. Para sa aming pag-uusap, tiningnan nang mas malapit ni Madeline Puckette ang pinakamahal na alak sa buong mundo.
Ano ang pinakamahal na alak sa buong mundo?
Ang pinakamahal na bote na nabenta ay isang 6 litro na bote (nakalarawan sa ibaba) ng 1992 Napa Valley Screaming Eagle Cabernet Sauvignon. Nabenta ito sa Napa Valley Wine Charity Auction noong 2000.
7 Mga Katangian ng Pinakamahal na Alak ng Daigdig
Ang video na ito ay kinunan sa ika-20 ng Ignite Seattle noong Mayo 16, 2013.
Saan nabebenta ang pinakamahal na alak sa mundo? Ang karamihan sa alak ng kolektor ay ipinagbibili sa mga bahay ng auction sa London, New York at Hong Kong. Ang alak mula sa Burgundy at Bordeaux ay ang pinakatanyag na alak na ibinebenta sa auction.
Ang mga nagmamay-ari ng mga icon na alak na ito ay maaaring maging mga alak, ngunit mas madalas kaysa sa hindi sila ang mga kolektor o mga kumpanya ng pamumuhunan ng alak na gamutin ang mga alak tulad ng stock .
Ang presentasyon Tingnan ang kumpletong slide ng presentasyon ng powerpoint slideview 
Ang 7 Mga Katangian
Ang pinaka-presyong alak ay hindi fermented cobra dugo o alak na gawa sa ginto. Sa halip, ang pokus ay nasa mga klasikong rehiyon tulad ng Burgundy, Bordeaux, Champagne at ang Mosel Valley sa Alemanya. Karaniwang namumuhunan ang mga kolektor sa mga rehiyon na mayroong ilang uri ng sistema ng pagraranggo tulad ng Premier Cru Classé sa Bordeaux .
Mga Mahahalaga sa Pag-aaral ng Alak
Kunin ang lahat ng mahahalagang tool ng sommelier para sa iyong edukasyon sa alak.
Mamili ngayon- Ang mga ito ay mula sa ilang mga rehiyon ng alak tulad ng Napa, Burgundy at Bordeaux
- Karamihan ay nasa edad na sa bagong French oak
- Ang mga ito ay hindi nilalayon na matupok nang maaga at huling magtatagal ng 30 taon
- Ang mga ito ay ipinagpalit tulad ng stock sa marami mga stock market ng alak
- Maraming mga huwad sa sirkulasyon
- Mayroong 6 na uri ng alak na pinaka-nakokolekta
- Ang gastos ay hindi kinakailangang proporsyonal sa kalidad
Ano ang gumagawa ng mahusay na alak?
Mahusay na Ubas Ang gastos sa paggawa ng isang alak na may ninuno ng isang tunay na natipon ay hindi mura. Una, kailangan mo ng magagaling na ubas, at depende sa kung saan nanggaling, ang alak na ubas ay maaaring gastos ng libu-libong dolyar. Ang mga mas matatandang puno ng ubas ay tila nagpapabuti ng kasidhian, ngunit ang ilang mga ubasan ay gumagawa ng mataas na na-rate na mga alak pagkatapos lamang ng 10 taon.
Oak Sa kabila ng paggalaw ng kapaligiran sa mga araw na ito patungo sa mas kaunting oak, binibigyang diin pa rin ng mga high end na alak pagtanda ng oak . Ang nangungunang pumili para sa mga pinong barrels ng alak ay isang puting oak na tinatawag Quercus petraea mula sa France.
Oras Ang isang mahusay na ginawang pulang alak ay madalas na hindi maiinom kung bata pa. Sa pagtanda nito, ang nakasasakit na mga tannin at kaasiman ay huminahon. Ang ilang mga winery ay nilagyan ng mga alak na edad hanggang sa 15 taon bago ilabas ang mga ito. Nangangahulugan iyon na ang ilang mga wineries ay may milyon-milyong mga bote sa imbakan anumang oras. Ang pagbibigay ng isang perpektong bodega ng alak para sa pag-iipon ng mga alak ay magastos. Alamin ang 4 na katangian ng alak na karapat-dapat sa edad.
Paggalang Ang lahat ng pinakamahal na alak sa mundo ay may ilang uri ng kuwento na ginagawang tunay na natatangi. Halimbawa, ang Trockenbeerenauslese Riesling sa Alemanya at Austria ay maaari lamang magawa kapag ang mga kondisyon ng ubasan ay perpekto –Isang bagay na maaaring mangyari lamang tuwing 5-10 taon.
Gaano karaming gastos ang mabuting alak? Karamihan sa mga bariles ng alak ay nagkakahalaga ng $ 800 / bariles, nagdaragdag lamang ng $ 2.70 bawat bote.