Alamin ang tungkol sa alak sa isang nakabalangkas na pagtikim ng alak na magagawa mong mag-isa. Ang pagtikim ay idinisenyo na sinamahan ng libro: Kalokohan sa Alak: Magnum Edition, Ang Gabay sa Guro .
Gustung-gusto naming uminom, kung minsan marahil higit sa nais naming aminin. Sa kasamaang palad, sa isang disenteng alak (o kahit na mahusay na cider), mayroong isang karagdagang pagkakataon upang mapabuti ang iyong kaalaman sa alak. Ang kailangan mo lamang upang makamit ito ay isang maliit na nakabalangkas na pag-inom.
Habang ang hamon sa alak na ito ay nilikha upang ipares sa libro, tiyak na magagawa mo ito nang walang libro na may kaunting labis na pagpaplano. Huwag mag-atubiling tingnan ang Mga Variety ng Alak at Mga Rehiyon mga tag na makakatulong sa iyo.
Tikman ang 34 na alak mula sa 12 bansa
Ang saligan ay simple: tikman ang 34 magkakaibang alak na may hindi bababa sa isang alak mula sa bawat isa sa 12 nangungunang mga bansa na gumagawa ng alak. Ang hamon na ito ay dapat magtagal sa iyo tungkol sa 4-6 na buwan upang makumpleto, at magagawa mo ito sa iyong mga kaibigan.
Kapag gumawa ka ng pagtikim ng alak tulad nito, gugustuhin mong ituon ang iyong ginagawa at kumuha ng ilang disenteng tala upang mag-refer sa paglaon. Siyempre, pagkatapos mong pagmasdan ang mga alak, maaari mo itong inumin!
Bilhin ang premiere na pag-aaral ng alak at paghahatid ng gear.
Lahat ng kailangan mong malaman at tikman ang mga alak sa mundo.
kung paano tikman ang alak tulad ng isang proMamili ngayon
Ang Mga Alak
Kalokohan sa Alak: Ang Mahalagang Gabay sa Alak may kasamang 55 iba't ibang mga alak (pareho varietal na alak at timpla ng alak ) naayos sa 9 iba't ibang mga seksyon ayon sa estilo. Para sa iyong hamon, pumili ng hindi bababa sa 2 alak sa loob ng bawat isa sa 9 na mga istilo , at maaari mong punan ang iyong listahan ng mga sobrang pagpipilian mula sa iyong paboritong istilo (maging ito ay Full-Bodied Red wine o Aromatikong White Wine) upang galugarin ang higit pa rito.
Ang Mga Rehiyon
Mahigit sa 90 mga bansa ang gumagawa ng alak, ngunit 12 lamang sa mga bansang ito ang gumagawa ng higit sa 80% ng mga magagamit na alak. Sa 34 na alak na pinili mo, ipamahagi ang mga napili sa pagitan ng 12 mga bansa. Mabilis mong malalaman kung aling bansa ang pipiliin batay sa pagkakaiba-iba ng pahina sa libro. Halimbawa, kung pinili mo si Sangiovese sa Sangiovese kumalat ( pahina 124–135 ) makikita mo na ang Italya ay gumagawa ng karamihan sa alak na ito. Kaya, bakit hindi pumili ng isang Sangiovese mula sa Italya!
Listahan ng mga bansang alak upang pumili mula sa:
- Argentina
- Australia
- Austria
- sili
- France
- Alemanya
- Italya
- New Zealand
- Portugal
- Timog Africa
- Espanya
- Estados Unidos
- * Greece (bonus)
Sumunod na lang!
Nais mo ba ng isang mas maraming gabay na pagpipilian ng 34 na alak? Kami ay naglalabas ng ilan sa pagiging kumplikado sa pamamagitan ng pag-aalok sa iyo ng isang naka-curate na listahan ng mga alak na umaangkop sa mga panuntunan sa itaas. Siguraduhin na mag-check out Palawakin ang Iyong Palate Sa Hamon sa Pagtikim ng Alak