Pie at alak.
Maaaring ito ang pinakamabilis na paraan upang makakuha ng hangover? Posibleng. Pa rin, tao ka lang. Ito ang iyong walang katuturang katangian ng tao na humahantong sa paminsan-minsang, hindi nasiyahan na pagnanasa. Ito ay pie at alak o mas masahol pa: iyon pink cheetah print jumper nasa loob ng iyong aparador.
Kaya, kung papasok ka sa kalaliman, maaari mo ring gawin ito nang tama.
Sa epektong iyon, narito ang isang hindi pinapayuhan, subalit kasiya-siyang paglalakbay upang makahanap ng pinakamahusay na posibleng pagsasama ng pie at alak. Maghanda upang makagawa ng mga kaaway sa iyong dentista.
Pie at Wine Pairings Tapos na Tama
ang pag-inom ng alak ay sanhi ng pagtaas ng timbang
Apple Pie at Dry Marsala
Karaniwang ginagamit sa pagluluto at paglikha ng mga mayaman, caramelized na sarsa, tuyong Marsala gumagawa ng isang mahusay na pagpapares sa apple pie, nagdadala ng mga lasa ng mga foraged na mani, banilya, at balat ng sitrus sa paboritong pie ng Amerika. Siyempre, kung ikaw ay isang geek ng alak, alam mo na hindi lamang ang Marsala ang dessert na alak na mula sa Sicily! Ang alternatibong mataas na kilay ay magiging isang bagay tulad ng 'Vecchio Samperi' ni Marco de Bartoli, na kung saan ay nakakaalam, nakatutuwang masarap, hindi pinatibay na un-Marsala na 100% Grillo. Mic drop.
Ang Pinakamahusay na Mga Tool sa Alak
Mula sa nagsisimula hanggang sa propesyonal, ang tamang mga tool sa alak ay gumagawa para sa pinakamahusay na karanasan sa pag-inom.
Mamili ngayon
Pumpkin Pie at 20-Year Tawny Port
Pagdating sa mga pares ng kalabasa pie, ang kape pagkatapos ng hapunan ay hindi tugma para sa isang kalidad na port. Ang pie na ito ay humihingi ng higit na tamis. Pasok Tawny Port. Mas may edad na at oxidative kaysa sa mga pinsan ng ruby, ang pinatuyong kahel, igos, kape, at pampalasa na natagpuan sa 20 taong Tawny ay isang bagay na magpapalaki sa eksperimento ng vegan pumpkin pie ng iyong kaibigan. (Ang keyword dito ay 'kasiya-siya.')
Pecan Pie at Gamay
Ang pagpapares ng pecan pie na may alak ay maaaring maging mapait-literal. Mataas na tannin sa mga nut na sinamahan ng asukal, caramelized crust: ito ay isang tunay na hamon. Kung kailangan mong magkaroon ng alak, prutas, makatas, maanghang maliit o panrehiyon Beaujolais Cru (Ginawa din kay Gamay) ay ang quintessential na taglagas na pagpapares… sa papel. Sinabi na, ang kape o bourbon ay maaaring manalo ng panlasa. Teka, mayroon na ba silang mga 'panlasa-tulong'? Hoy Food Network, may pitch ako!
masama ang alak para sa acid reflux
Pear-Cranberry Pie at Moscato d'Asti
Bakit pear-cranberry pie hindi mas tanyag sa mga piyesta opisyal? Sino ang kailangan nating kausapin upang magawa ito? Gayunpaman, para sa kahanga-hangang ito, sa ilalim ng minamahal na fall pie, kumuha ng isang baso Moscato d'Asti. Hindi lamang ito anumang luma na Moscato, ito ay ang Orihinal na Gangsta Moscato hanggang ngayon Piedmont, Italya. Ang alak ay sumabog sa prutas na bato at mga lasa ng peras sa Asya, at nakakagulat na mababang alkohol (5.5% lamang ang ABV!). Gawin natin itong bagay, hindi ba?
Sweet Potato Pie at Alsatian-Style Pinot Gris
Mas may pagkakayari at mahangin kaysa sa lahat ng nasa lahat ng lugar na katumbas ng kalabasa na pie, ang sangkap na hilaw na pista opisyal sa Timog ay nangangailangan ng isang bagay na medyo kakaiba. Ang style na Alsatian na Pinot Gris ay mayaman at mas matamis kaysa sa iba dalawang istilo ng Pinot Gris / Grigio at binibigyan nito ang vegetal pie na tamang butil ng honeycomb, sweetness, peach, at almond upang hugasan ito ng tama.
gaano katagal ang alak na mabuti para sa isang beses na binuksan
Klasikong Cheesecake at Riesling Ice Wine
Ah, ice wine. Isa sa ang pinakamatamis na pagkakamali ng likas Bagay lamang para sa paboritong tagapag-alaga ng lahat: ang klasikong cheesecake. Oo naman, maaari mong itaas ang iyong cheesecake mula sa tsart na may sariwang prutas. Ngunit bakit gawin iyon kung maiinom mo ang iyong prutas sa isang baso?
Chocolate Cheesecake at Recioto della Valpolicella
Ang Recioto ('reh-chee-oh-toe') ay nagtatampok ng parehong mga ubas tulad ng Amarone at gumagamit ng parehong proseso. Ang pagbuburo ay itinigil bago makumpleto upang umalis natitirang asukal sa alak. Ang resulta? Isang nakakagulat na tannic matamis na pulang alak na inumin tulad ng likidong tsokolate na seresa. Sa totoo lang, maaaring hindi mo na kailangan ng panghimagas na may alak na mabuti…
Huling-salita
Good luck sa hangover yan Gayundin, kung nakatikim ka ng isang panghimagas at pagpapares ng alak na para mamatay, handa kaming iwanan ang mortal na likid na ito. Sabihin sa amin ang tungkol dito sa mga komento sa ibaba!
ay mabuti sa red digestion ang red wine