Noong nakaraang taon, isang pag-aaral sa labas ng Netherlands ang natagpuan na ang mga kababaihan at kalalakihan na umiinom ng isang inuming nakalalasing sa isang araw mas malamang na umabot sa edad na 90 kaysa sa mga hindi uminom o mabibigat na umiinom, na nagdaragdag sa mayroon nang ebidensya pag-uugnay sa katamtamang pag-inom ng alak na may higit na pag-asa sa buhay .
Mga kaso sa punto: 117 taong gulang ang Pransya Si ate André at South Carolina na 111 taong gulang Maria aulenbacher .
Ang pinakalumang nabubuhay na taga-Europa, si Sister André ay nakaligtas sa COVID-19 noong Enero at ipinagdiwang ang kanyang ika-117 kaarawan nang mas maaga sa buwang ito sa isang pagpapares ng alak at pagkain na nagpapatunay na hindi ka masyadong matanda upang tamasahin ang magagandang bagay sa buhay. (Kung, sa katunayan, ang anumang patunay ay kinakailangan.)
pagpapares ng chiffan sea bass wine
Ang kanyang paningin at pandinig ay hindi masyadong kung ano sila dati, ngunit ang kanyang talas ng isip at ang kanyang panlasa ay patuloy pa rin sa lakas. Ang menu ng kaarawan ni Sister André ay nagsimula sa isang starter ng foie gras na nagsilbi sa Port, na sinundan ng isang inihaw na capon at cèpe na kabute. 'Ang lahat ng ito ay hugasan ng pulang alak,' sinabi David Tavella , tagapamahala ng mga komunikasyon sa Ste. Catherine Labouré nursing home sa Toulon, France, kung saan tumira si Sister André sa nakaraang dosenang taon. 'Ito ay isa sa kanyang mga lihim ng mahabang buhay.'
Upang tapusin ang pagkain — pagkatapos ng isang restorative nap - Nasiyahan si Sister André sa kanyang paboritong dessert, isang inihurnong Alaska na inihatid na may isang basong Champagne.
'Sanay siya sa isang tiyak na pamumuhay mula noong siya ay nanirahan kasama ang Peugeot pamilya, 'paliwanag ni Tavella ng dating pamamahala. 'Siya ay may bihirang panlasa.'
Naging positibo si Sister André para sa COVID-19 noong kalagitnaan ng Enero nang lumusot ang virus sa kanyang nursing home 81 ng 88 residente ay nagkasakit, at 11 ang namatay. Nakaligtas si Sister André sa isang medyo banayad na kaso. 'Wala akong ideya. Pagod na ako, totoo ito, ngunit hindi hihigit sa dati, 'sabi ni Sister André.
alak na sasama sa kari
Ngunit ang mga linggong paghihiwalay sa kanyang silid nang walang mga bisita ay mahirap, partikular na nag-aalala siya para sa iba. Ang kanyang mensahe para sa mga taong nakikipagpunyagi sa paghihiwalay at pandemya: 'Maging mapagpasensya, maging mabait at hikayatin ang iba.'
Ipinanganak Lucile Randon noong 1904, si Sister André ay nakaligtas sa COVID, ang Spanish flu pandemic at parehong World Wars. Noong 1945, sa edad na 41, pumasok siya sa kumbento sa Paris ng Sisters of Charity ni St. Vincent de Paul.
Nagtrabaho siya sa isang ospital sa Vichy para sa mga ulila, na nanatili doon sa loob ng 28 taon. Ang kanyang mahabang buhay ay nakakita ng maraming mga pagbabago. Ang isa sa kanyang mga minamahal na alaala-na pumangalawa sa pagbabalik ng kanyang dalawang nakatatandang kapatid mula sa harap noong WWI - ay isang mabilis na pagsakay sa eroplano noong 1926. 'Nasa Orly airport ako at sinabi ng isang aviator sa akin,' Ayaw mo ba upang makita kung ano ang ginagawa ng isang sasakyang panghimpapawid? 'Kaya umakyat siya at 'sumama na kami!'
Sa kabila ng Atlantiko, malapit sa Blue Ridge Mountains ng South Carolina, ipinagdiriwang lamang ng 111-taong-gulang na si Maria Aulenbacher ang kanyang pangalawang dosis ng bakuna sa COVID-19 na may isang basong alak.
Si Aulenbacher, isang katutubong Alemanya, ay lumipat sa South Carolina upang manirahan kasama ang pamilya ng kanyang anak na babae makalipas ang edad na 100. Bilang karagdagan sa pamilya, isang aktibong buhay, pagbabasa ng hindi fiction at pag-idlip, kinikilala ni Aulenbacher ang kanyang mahabang buhay sa pamumuno sa isang 'normal' na pamumuhay. 'Uminom ako ng alak. Umiinom ako ng alak. Kumakain ako ng gusto ko. ' Karaniwan, ito ay pulang alak sa tanghalian at serbesa na may hapunan.
Kamakailan lamang siya ay naging isa sa pinakamatandang tao sa buong mundo na nabakunahan laban sa COVID-19. 'Natutuwa lang ako na magkaroon ng pagkakataong ito upang makatulong na panatilihing malusog at panatilihing malusog ang lahat sa paligid ko,' sabi ni Aulenbacher sa isang pahayag. 'Hindi ako makapaghintay hanggang sa yakap ko muli ang aking apo sa tuhod. Inaasahan kong ligtas ang aming pamilya sa lahat na magkakasama. ”
Sinabi ni Aulenbacher na nais niyang mabuhay hangga't 'iyon Methuselah tao, 'isang biblikal na pigura na nabuhay sa edad na 969 at naging pangalan para sa mga hindi gaanong tumanda na mga higanteng 6-litro na bote ng alak.
Masisiyahan ba sa hindi nasala? Ang pinakamahusay na pag-ikot ng inumin ng Unfiltered sa pop culture ay maihahatid na diretso sa iyong inbox tuwing ibang linggo! Mag-sign up ngayon upang matanggap ang Unfiltered e-mail newsletter, na nagtatampok ng pinakabagong scoop sa kung paano ang interseksyon ng alak sa pelikula, TV, musika, palakasan, politika at marami pa.
saan napa lambak sa isang mapa