Concord

Inumin


Kahn ulit

Isang Amerikanong ubas ng mga species ng vitis Labrusca mula sa Concord, Massachusetts na ito ang pinaka nakatanim na ubas sa New York, ngunit higit na ginamit para sa katas at pampalasa kaysa sa winemaking.

Pangunahing lasa

  • Ubas
  • Plum Sauce
  • Musk
  • Potting Lupa
  • Cumin

Profile ng lasa



Off-dry

Katamtamang-buong Katawan

Katamtamang Tannins

Katamtamang Asido

13.5–15% ABV

Paghawak


  • MAGLINGKOD
    55-60 ° F / 12-15 ° C

  • URI NG Salamin
    Universal

  • DECANT
    30 Minuto

  • CELLAR
    1-3 Taon

Pagpapares sa Pagkain

Na may tulad na isang malakas na ubas-y lasa tulad ng Concord, isang bagay na pantay na malakas na may lasa ang dapat hanapin. Mag-isip ng barbeque na may mas matamis na sarsa, o mga may edad na keso.