Kahn ulit
Isang Amerikanong ubas ng mga species ng vitis Labrusca mula sa Concord, Massachusetts na ito ang pinaka nakatanim na ubas sa New York, ngunit higit na ginamit para sa katas at pampalasa kaysa sa winemaking.
Pangunahing lasa
- Ubas
- Plum Sauce
- Musk
- Potting Lupa
- Cumin
Profile ng lasa
Off-dryKatamtamang-buong KatawanKatamtamang TanninsKatamtamang Asido13.5–15% ABV
Paghawak -
MAGLINGKOD
55-60 ° F / 12-15 ° C
-
URI NG Salamin
Universal -
DECANT
30 Minuto -
CELLAR
1-3 Taon
Pagpapares sa Pagkain
MAGLINGKOD
55-60 ° F / 12-15 ° C
URI NG Salamin
Universal
DECANT
30 Minuto
CELLAR
1-3 Taon
Na may tulad na isang malakas na ubas-y lasa tulad ng Concord, isang bagay na pantay na malakas na may lasa ang dapat hanapin. Mag-isip ng barbeque na may mas matamis na sarsa, o mga may edad na keso.