Ang iyong mga paboritong banda mula '90s at maagang '00s ay lahat na ay lumaki at gumagawa ng alak ngayon. Dave Matthews at Pepper ay nasa aming radar, ngunit sa buwan na ito ay nagdadala ng balita ng isa pang banda na pumapasok sa hukay ng ubas: Mababa ang Lahat ng Oras , ng 'Mahal na Maria, Count Me In' at katanyagan na 'Walang timbang'. Sa pakikipagsosyo sa Wines That Rock (na kamakailan lamang ay ginawa ito para sa Star Trek alak ), ang pangkat ay debuted isang label sa California, Lahat Ay Alak. ('Lahat Ay Mabuti' ay isang solong 2018 sa kanila.) Mayroon ding nitro cold-brew coffee collab kasama ang Rise Brewing Co.
puting alak na matamis upang matuyo
'Nakasali kami dahil ang alak at kape ay malaking bahagi ng aming pang-araw-araw na buhay,' lead singer at gitarista Alex Gaskarth ipinaliwanag sa Hindi nasala sa pamamagitan ng email. 'Maraming oras pagkatapos ng isang palabas, isang kaunting alak ay kung paano ako bumabagsak. Sa paglalakbay sa buong mundo, pinasuwerte tayo upang maranasan ang maraming iba't ibang mga varietal at bumuo ng isang pagpapahalaga para sa alak at kung paano ito nagsasalita sa mga karanasan ng maraming iba't ibang mga rehiyon. '
Sa ngayon, ang lineup ng alak, isang proyekto na pinadali ng Warner Music Artist Services, ay nagsasama ng isang Napa Cabernet at isang Lodi Sauvignon Blanc na ginawa sa E2 Family Winery sa Lodi. Sinadya silang ipares sa isa pang bagong paglabas: Ang bagong album ng banda, Gumising ka, Sunshine — Pati na rin ang pangalan ng kape, natural — ay magpapasimula sa online Abril 3. Sa ilang mga punto, inaasahan ng banda na pagsamahin ang lahat: 'Nasubukan na namin ang ilang mga pop-up ng kape sa paligid ng bagong album, at ang aming pag-asa ay makapag-alok ng mga panlasa sa alak sa aming mga tagahanga ng edad sa mga hinaharap na palabas, 'sabi ni Gaskarth, na nagpapanatili rin ng isang matatag na personal na cellar. 'Ang aking pag-asa ay maibahagi natin ang kaunti pa sa ating sarili sa pamamagitan ng mga medium na ito.' —B.O.
Isang Literal na Blind Tasting kasama si Dave Matthews Wines at Mga Sumasali sa Stumps ng Musika
Kung Bird Box Ang mga hamon ay isang bagay pa rin, narito ang isang alak at maaaring mahuli ng mga mahilig sa musika. Pindutin ang shuffle at ibuhos ang isang baso ng alak, pagkatapos ay i-blindfold ang iyong sarili. Tandaan kung paano nagbabago ang lasa ng alak sa paglipat ng mga kanta mula sa, sabihin nating, Mag-post ng Malone sa Patti LaBelle (kaninong playlist ito, pa rin ?!).
Ang Senspoint, isang ahensya sa marketing at tatak na nagdadalubhasa sa mga karanasan sa multi-sensory, nakipagtulungan sa Culinary Institute of America at Dreaming Tree Wines (iyon ang magiging Dave Matthews tatak ) upang tuklasin kung paano magkakaugnay ang tunog, panlasa, at amoy. 'Ipinaliwanag ko sa mga panauhin na ginagamit namin ang aming paningin upang makakuha ng 85 hanggang 90 porsyento ng impormasyong kinukuha namin mula sa aming paligid,' Senspoint cofounder at director Sinabi ni Dr. Hoby Wedler sinabi kay Unfiltered. 'Mayroon kaming apat na karagdagang perpektong mahusay na pandama na responsable lamang para sa 10 hanggang 15 porsyento ng impormasyon mula sa aming paligid.' Si Wedler, na ipinanganak na bulag, ay may ideya na humawak ng pagtikim ng alak upang lumiwanag ang mga iyon.
bakit ako namumula kapag umiinom ako
Limang Dreaming Tree wines ang ipinares sa isang double-blind na pagtikim sa iba't ibang mga kanta ni Dave Matthews, at isang talakayan na pinangunahan ng panel na inilarawan kung paano nakakaapekto ang pandama sa emosyon at kung paano maaaring ipares ang alak at musika tulad ng alak at pagkain. Hiniling sa mga kalahok na hulaan ang varietal at kulay ng alak, na pagkatapos ay isiniwalat kasama ang pangalan ng kanta.
Sa isang nakakalito na taktika, ibinalik ng panel ang parehong rosé pabalik sa likod ngunit ipinares ito sa dalawang magkakaibang mga kanta. 'Napakaganda upang makita kung paano maiimpluwensyahan ng tempo at nilalaman ng musika kung ano ang iyong natikman batay sa iyong pang-unawa at mga dating karanasan,' sinabi ng Dreaming Tree winemaker Sean McKenzie . Kapag ang mga kalahok ay na-poll sa pangalawang pagbuhos, dalawa lamang sa 120 ang nahulaan ang alak na isang rosé, at karamihan sa akala ay puti ito, marahil isang Chardonnay. 'Ang musika ay binago ang alak sa isang bagay na ganap na naiiba,' sabi ni Wedler. 'Ang karamihan ng mga tao ay tinatangay ng hangin, dahil hindi nila hulaan na ito ang parehong alak.' —A.R.
Masisiyahan ba sa hindi nasala? Ang pinakamahusay na pag-ikot ng inumin ng Unfiltered sa pop culture ay maihahatid na diretso sa iyong inbox tuwing ibang linggo! Mag-sign up ngayon upang matanggap ang Unfiltered e-mail newsletter, na nagtatampok ng pinakabagong scoop sa kung paano ang interseksyon ng alak sa pelikula, TV, musika, palakasan, politika at marami pa.