Alicante Bouschet

Inumin


olly-kan-tay boo-shey

Isang bihirang uri ng ubas na may parehong pulang balat at pulang laman, na kilala bilang isang teinturier. Nilikha noong ang botanist ng Pransya, si Henri Bouschet, ay tumawid sa Grenache kasama si Petit Bouschet.

Pangunahing lasa

  • Itim na Cherry
  • Blackberry Bramble
  • Itim na Plum
  • Itim na paminta
  • Matamis na Tabako

Profile ng lasa



Matuyo

Buong katawan

Katamtamang mataas na mga Tannin

Katamtamang Asido

13.5–15% ABV

Paghawak


  • MAGLINGKOD
    60-68 ° F / 15-20 ° C

  • URI NG Salamin
    Sobrang sobra

  • DECANT
    30 Minuto

  • CELLAR
    5–10 Taon

Pagpapares sa Pagkain

Ang matinding mausok na matamis na lasa ng Alicante Bouschet ay humihingi ng pantay na matinding pagkain kabilang ang barbecue, teriyaki, carne asada at mga inihaw na gulay.