4 Mga Estilo ng Alak Upang Magmando Silang Lahat
Paano nai-curate ng mga eksperto sa alak ang pinaka-mainam na alak para sa iyong panlasa? Maniwala ka o hindi, may isang sistema kung ano ang tumutukoy sa mga istilo ng alak na pinaka-nakakaakit sa iyo. Kaya ano ang lihim sa paghahanap ng mahusay na alak?
Ang totoo, ang mga eksperto sa alak ay may malaking repertoire ng karanasan sa pagtikim at may kakayahang gumawa ng mga koneksyon sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba at rehiyon upang makahanap ng isang bagay sa katulad na istilo ng alak. Upang maitayo ang repertoire na iyon, kakailanganin mong tikman ang maraming mga alak (parang isang nakakatuwang hamon, tama ba?). Gayunpaman, may ilang mga pangunahing diskarte at pag-unawa na maaari mong mailapat kapag nagbabasa ng mga paglalarawan ng alak na makakatulong sa iyo na makita ang iyong mga estilo ng alak.
4 na Estilo ng Alak
Paano ang mga salita:
na mayroong mas kaunting mga calorie beer o alak
- Elegant
- Matapang
- Masarap
- Prutas
nauugnay sa alak?
Isang lil ’Katuwiran: Ang pagbagsak ng lahat ng pulang alak sa 4 na mga istilo ay medyo pinasimple dahil ang alak ay isang kumplikado at may kulay na produkto. Gayunpaman, makakatulong sa iyo ang mga istilong ito na galugarin ang iba't ibang mga uri ng alak nang hindi kinakailangang bulag na magtiwala sa isang sommelier. Gayunpaman, ang trabaho ng isang sommeliers ay upang matulungan kang itugma ang iyong alak sa pagkain at magbigay ng inspirasyon sa iyo na subukan ang mga bagong alak.
Ang Pinakamahusay na Mga Tool sa Alak
Mula sa nagsisimula hanggang sa propesyonal, ang tamang mga tool sa alak ay gumagawa para sa pinakamahusay na karanasan sa pag-inom.
Mamili ngayon 
Mga Descriptor ng Alak
Alamin kung ano ang lahat ng iba pang mga salita ay upang ilarawan ang isang alak mula sa austere hanggang zippy.
120+ Mga Paglarawang Alak sa Infographic
Elegant kumpara sa Bold Wines
Gusto naming gamitin ang salita matikas dahil ang ‘ilaw’ ay wimpy. Karaniwan ang isang matikas na alak ay mas magaan, maninipis at mas maasim kaysa sa isang matapang na alak. Ang mga matapang na alak ay malakas at punan ang iyong bibig ng kanilang panlasa mas mayaman sila, mas bilog at mas mag-atas kaysa sa isang matikas na alak. Halimbawa, pumili kami ng isang kapwa natitirang mga tagagawa ng US na patuloy na gumagawa ng mga alak sa kani-kanilang istilo:
gaano katagal ang puting alak na mabuti pagkatapos buksan
Quintessential Elegant na Alak
Sariwang seresa at raspberry na may sibuyas at katamtamang kaasiman. Maprutas at masarap.
Domaine Serene Yamhill Cuvée Pinot Noir
Quintessential Bold Alak
Ang mga blackberry at blueberry na may clove at cigar box ay sumasabog mula sa baso. Mayaman
Joseph Phelps Insignia
Prutas kumpara sa Masarap na Alak
Maraming pinag-uusapan ang mga tao tungkol sa mga lasa ng prutas sa alak ngunit mayroon ding maraming mga malasa at herbal na lasa. Halimbawa, Syrah mula sa Hilagang Rhône ay kilala para sa mga tala ng olibo at bacon. Kung ang isang alak ay may malasang kumpara sa mga prutas na prutas ay maraming kinalaman sa iba't ibang ubas at kung saan ito lumaki. Narito ang ilang mga nakikitang halimbawa ng Fruity kumpara sa mga Savory na alak:
Quintessential Fruity Wine
Matapang na matamis na lasa ng blackberry at raspberry na may mga nuances ng peppers. Maanghang at makatas.
Seghesio Zinfandel
Quintessential Savory Wine
Matamis na Tabako, Mga ligaw na berry at simpleng tannin. Layered at kumplikado.
Pira Barolo Vigna Rionda Nebbiolo