Malusog ba ang Alak?
Upang talagang sagutin ang tanong kung malusog ang alak o hindi, kailangan mong tingnan kung ano ang nasa loob ng isang baso ng alak.
Kung 85% mabuti kasama ang 15% kasamaan ang nakakuha sa iyo ng net zero, lahat tayo ay umiinom ng alak sa halip na tubig.
85% MABUTI: Karamihan sa iyong baso ay may kasamang mga bagay tulad ng tubig, anthocyanin (isang antioxidant), at polyphenols (kabilang ang tannin at resveratrol). Ang lahat ng mga sangkap na ito ay ipinakita na mabuti para sa iyo.
15% masama: Ang freaky-deeky na bahagi ng alak. Sa teknikal na pagsasalita, ang alak ay mayroong kahit saan mula sa 5.5% –21.5% na 'kasamaan' sa anyo ng alkohol. Alkohol o etanol nangyayari na maging isang neurotoxin (ito ang nakaka-tipsy sa iyo!), at kapag na-metabolize ito sa iyong atay ay naging isang carcinogen na tinatawag na acetaldehyde. Syempre, ang hindi alkohol na alak ay hindi kasing kasiya-siya inumin.
Ano ang nasa loob ng alak?
Ang mga calorie sa alak ay nagmula sa alkohol ngunit ang alak ay naglalaman ng ilang iba pang mga bagay na interesado. Narito ang isang mabilis na gabay sa sanggunian kung ano ang nasa loob ng isang bote ng alak.
Ano ang nasa loob ng isang bote ng alak?
Katamtamang Pag-inom ay ang Lihim
Sa kasamaang palad, kung inaasahan mong panatilihin ang iyong ugali sa pag-inom sa isang malusog na antas, ang pagmo-moderate ang lihim.
Bilhin ang premiere na pag-aaral ng alak at paghahatid ng gear.
Lahat ng kailangan mong malaman at tikman ang mga alak sa mundo.
Mamili ngayonAng Kahulugan ng Katamtamang Pag-inom sa US
- Ngunit: dalawang 5 ans na baso ng 12% ABV na alak (~ 200 calories)
- Babae: isang 5 ans na baso ng 12% ABV na alak (~ 100 calories)
Hindi hihigit sa 7 inumin bawat linggo para sa mga kababaihan at hindi hihigit sa 14 na inumin bawat linggo para sa mga kalalakihan.
Maaaring nagtataka ka kung bakit ang mga kalalakihan ay maaaring uminom ng higit sa mga kababaihan at talagang may pang-agham na dahilan para rito. Tulad ng nangyari, ang mga kalalakihan ay may higit sa mga enzyme na kinakailangan upang mapabago ang metabolismo ng alkohol kaysa sa mga kababaihan tungkol sa isang kadahilanan ng dalawa.
Ano ang maximum na dami ng maaari kong maiinom sa isang araw?
Kung gusto mo ng alak, papalaya ka pana-panahon. Nakukuha ko yan. Ngunit kung nais mong manatili sa ilalim ng kinakatakutang 'labis na pag-inom' araw-araw na limitasyon tulad ng ipinahiwatig ng Mga Patnubay sa Diyeta para sa mga Amerikano (2015-2020) narito kung ano ang dapat mong subukang dumikit:
- Hindi hihigit sa 3 inumin sa isang solong araw para sa mga kababaihan
- Hindi hihigit sa 4 na inumin sa isang solong araw para sa kalalakihan
Siyempre, kakailanganin mo ring isama ang bahagi kung saan umiinom ka ng hindi hihigit sa 7 inumin bawat linggo para sa mga kababaihan o 14 na inumin bawat linggo para sa mga kalalakihan. Kaya magtapon ng ilang mga araw na walang alkohol upang gumana ito.
Kumuha ng red flush? Ang iyong pag-inom ng alak ay maaaring mas mababa kaysa sa pamantayan.
Ang Kadahilanan ng Red Flush
Nakakuha ka ba ng 'red flush' kapag umiinom ka? Karaniwan itong nangyayari pagkatapos lamang ng isang inumin o mas kaunti at kung minsan ay napapahamak ka. Iniisip pa ng ilang tao na alerdye sila sa alkohol dahil sa reaksyong ito.
Malamang na mayroon kang kakulangan sa acetaldehyde dehydrogenase, na nangangahulugang ang acetaldehyde ay bumubuo sa iyong system nang mas mabilis kaysa sa iba. Pinaparamdam din nito sa iyo na mas mabilis din! Kung gusto mong malaman kung mayroon kang kakulangan na ito, nakakita ako ng isang medyo may kaalaman tsart ng linya ng lahi sa mga commons ng Wikimedia:
Talaga, kung ang lipi ng iyong ninuno ay naglalaman ng isa sa 2 mga berdeng kulay ng mga lahi ng aldehyde dehydrogenase, ang iyong katawan ay mas mahusay sa paggawa ng acetaldehyde kaysa sa mga taong may dilaw na pagkakaiba-iba ng lahi.
alak upang ipares sa spaghetti
Ang mas maraming acetaldehyde ay nangangahulugang mas maraming sakit sa iyong tiyan at mas maraming carcinogen sa iyong katawan. Nangangahulugan ito, ang iyong pag-inom ng alak ay dapat na mas mababa kaysa sa pamantayan.
Maging Malusog: Manatili sa Iyong Mga Limitasyon
Matapos gawin ang pananaliksik sa background para sa artikulong ito, tila ang katamtamang pag-inom ay ang tanging matalinong bagay na dapat gawin.
Kaya, na inspirasyon ng aking sariling gawain upang patunayan ang katamtamang pag-inom ay posible, gumawa ako ng isang resolusyon (simula bago ang Bisperas ng Bagong Taon) upang maging isang katamtamang uminom sa susunod na taon. Ginawa ko ito hanggang Mayo at pagkatapos ay nagsimulang 'pandaraya' tuwing muli.
Ang nakakagulat sa karanasan ay kahit 18 buwan na ang lumipas, marami pa rin akong naubos kaysa sa dati. Totoo, mayroon pa akong 3-basong gabi paminsan-minsan. Ngunit sa pangkalahatan, nakakaya ko ang mas masarap na pang-araw-araw na mga umiinom na huling bukas ng maraming araw.
Kung ikaw ay isang matalino, lubos na produktibo, sasabihin kong sulit ang iyong pagsasaalang-alang na subukan ang moderation sa taong ito.
Kaya't gawin natin ito. Sinong sasama sa akin?
Susunod Na Susunod: Ang Mga Pakinabang ng Alak
Ano ang dapat mong inumin (at kung magkano) upang itaguyod ang isang malusog na lifestyle sa alak. Lumalabas, kung mananatili ka sa katamtamang lifestyle ng uminom ay may ilang mga pangunahing benepisyo.