Napakalaki nila noong 80s at pagkatapos ay nawala sila. Anong nangyari ?
Ang mga millennial na nasa huli na edad dito sa Wine Folly ay nagkakaroon ng isang seryosong kaso ng déjà vu sa ngayon. Buhay muli ang mga ikawalo Radical . Ang musika, ang fashion – bumalik ito. Napansin mo ba ang mga pad ng balikat at 'mom jeans' na bumalik sa mga kalye? Nararamdaman na sa anumang sandali maaari naming makita ang aming mga magulang na nagmumula sa sulok na nakasuot ng neon at polyester, na saunter ng tunog ng 'Call Me,' at nakakakuha ng crunk (o lasing) sa mga cooler ng alak tulad ng walang bukas.
Pagkatapos ay naisip namin ang isang bagay: Anuman ang nangyari sa mga cooler ng alak? Naaalala mo sila, di ba? Ang mga ito ay ang maalab, maliliwanag na kulay na mga libasyon na pinagsama ang mga lasa ng 'Chablis' na may suntok ng prutas (noon ay tinawag natin itong 'sha-bliss'). Ang mga tatak tulad nina Bartles at Jaymes, Seagram's, at California Cooler ay hindi maiiwasan. Hindi tayo maaaring mag-isa sa pagkakaroon ng mga alaala ng dalawang matandang lalaki, pagbaba ng apat na pack sa beranda o sinabi sa amin ni Bruce Willis na 'dito nagsisimula ang kasiyahan.'
kung gaano karaming mga onsa sa isang bote ng pulang alak
Hindi sa na miss namin ang mga cooler ng alak, isipin mo. Talagang, hindi talaga. (Alamin kung bakit sa ibaba.) Totoong nagtataka kami kung paano ang isang tila hindi mapipigilan na fad ay maaaring kumagat ng alikabok nang napakabilis.
Ang Pagtaas ng Mas Malamig
OK, kaya marahil hindi ka isang huli na edad ng milenyo o ang terminong 'cooler ng alak' ay walang kahulugan sa iyo. Ang mga cooler ng alak ay isang riff sa spritzer, isang pinalamig na puting alak na cocktail na may, isang spritz ng carbonated na tubig para sa madali, nakakapreskong pag-inom.
Orihinal, ang mga cooler ng alak ay gawa sa bahay mula sa magaan na puting alak (dry Chardonnay, Pinot Grigio) at lemon-lime soda. Gayunpaman, noong unang bahagi ng 1980s, ang mga ito ay binotelya at ibinebenta nang komersyo ng ilang mga mabibigat na hitters (mga lalaki tulad ng E. & J. Gallo at Seagram's.) Naipagmamalengke bilang isang uri ng soda pop para sa mga may sapat na gulang, naglalaman sila ng sapal, artipisyal na lasa ng prutas, murang alak , at tungkol sa mas maraming alkohol tulad ng iyong average na beer beer (4-6%).
Nagtataka kung ano ang maaaring maging apela ng naturang inumin? Sa gayon, bukod sa isang sessional ABV, hindi kailangang buksan ng isang buong bote ng Chardonnay upang masiyahan sa isang bagay sa mas magaan na bahagi. Hindi banggitin ang madaling takip ng takip ay isang maginhawang tampok sa go-go dekada. Pagsamahin iyon sa lahat ng pampalasa at hindi nakakagulat na ang mga cooler ng alak ay naging isang buong kabog na naganap – lalo na sa isang panahon ng tamad na benta ng inumin.
Alamin ang Aking Mga Diskarte para sa Pagtikim ng Alak
Tangkilikin ang mga kurso sa online na pag-aaral ng alak sa online ng Madeline mula sa ginhawa ng iyong kusina.
Mamili ngayonAt isang ganap na pamumula ang mga ito. Ayon sa Chicago Tribune noong 1985, umabot sila sa halos 10% ng lahat ng pagkonsumo ng alak sa Estados Unidos! Yeah, alam natin Hindi rin kami makapaniwala.
1991 Minarkahan ang Wine Cooler's Untimely End
Kaya saan nagkamali ang lahat? Si Zima ba at ang pagsalakay ng mga tatak ng alcopop na nagpalamig? Hindi eksakto. Ang sagot ay buwis, buwis, buwis. Sa Araw ng Bagong Taon, 1991, higit sa quintuple ng Kongreso ang excise tax sa alak mula sa $ .17 / galon hanggang $ 1.07 / galon. Ginawa nitong pagsasama ng masamang negosyo ang alak at mabisang nagpasimula sa panahon ng malternative na inumin. (Maraming salamat, Kongreso.) Sina Zima at Smirnoff Ice na maawain, panandaliang pinuno ng kataas-taasan at ang aming mga kaibigan, sina Bartles & Jaymes at Seagram's ay kailangang tumalon sa malt na bandwagon upang manatiling mabubuhay.
Dumoble ang buwis sa serbesa, ang buwis sa alak ay umalma ... sabi lang ’.
Bakit eksakto na tinaasan ng Kongreso ang excise tax sa alak sa isang walang katotohanan na halaga? Ito ang simula ng isang limang taon, $ 490 bilyong pakete sa pagbawas ng deficit na nagtrabaho ng pareho ng industriya at ni Pangulong Bush. Bukod sa lahat na nakaramdam ng buwis sa kanilang kita, gas, at mga usok, naramdaman nila ito sa kanilang alak. Higit sa alak, nakakaapekto rin ito sa serbesa at alak, ngunit sa mas malaki, mas mababang degree. Gayunpaman, bilang mga taong alak, kailangan nating magtaka kung mayroong higit pang pagsasabwatan. (Tumingin kami sa iyo, industriya ng serbesa.)
At… Bumalik na sila!
Ang mundo ay maaaring bumalik sa ikawalumpu't taon, ngunit pagdating sa mga inumin, lumipat ito sa mas malaki, mas mahusay, at mas masarap na bagay. Di ba Sa gayon, hindi kami sigurado. Ang Iniisip ni Kitchn cool na ulit ang mga cooler ng alak. Ganun din Paglalakbay + Paglilibang. Dang Kanye at Rhianna, ikaw rin? Oh, s ***, kahit na Nagpapakita si Zima. Ano ang nangyayari ngayon?
calories sa bote ng alak na 750ml
Sa totoo lang, hindi ito labis na sorpresa. (Sa gayon, ang Zima ay.) Ang mga cooler ng alak ay may ilang mga bagay na tiyak na nagte-trend ngayon: mas mababang ABV at matamis nang walang pakiramdam ganun din matamis (Na nilalaman ng asukal , kahit na ... abangan!) Pagsamahin iyon sa isang hindi gaanong snobby na pag-inom ng kultura at isang mas malawak na pagkakaroon ng mga sangkap ng artesano (nakita namin ang mga pampalasa tulad ng yerba mate at mint), at baka ang mga kumpanya at mixologist ay maaaring muling itayo ang cooler ng alak at gawin itong mas mahusay kaysa sa dati pa yun.
Kakatwa, nakita namin ang a ilang piraso ng batas humihiling na itaas muli ang excise tax para sa alak at serbesa muli. Magaling lang, di ba?
Kaya, ano sa palagay mo? Handa ba tayo (bilang mga tao) na gawin ang mga cooler ng alak di ba?
Pinagmulan
Tinanong namin ang katanungang ito minsan dati sa Wine Folly blog.
Artikulo sa Tribune ng Chicago mula 1985
Sinasaklaw ng Orlando Sentinel ang mga cooler minsan, at pagkatapos dalawang beses.
Baltimore Sun artikulo tungkol sa excise tax sa alak mula 1991.
Si Alak pinag-usapan din sila. Go doc.
Mga guhit at animasyon ni Madeline Puckette.
may asukal bang idinagdag sa alak