paa-yeese
Ang pangalang Chilean para sa ubas ng Espanya, Listán Prieto. Ginamit ito halos para sa maramihan na rosé hanggang kamakailan lamang, kung saan ang may kalidad na pag-iisip, natural na mga tagagawa ng alak ay naglulunsad ng maasim, mataas na tannin na pula na ginawa mula sa mga luma na puno ng ubas.
Pangunahing lasa
- Cherry
- Ubas
- Anis
- Pinagaling ang Meat
- Sambong
Profile ng lasa
Tuyo ng buto
bote ng alak at basoKatamtamang KatawanKatamtamang mataas na mga TanninKatamtamang mababang Acidity11.5–13.5% ABV
Paghawak -
MAGLINGKOD
55-60 ° F / 12-15 ° C
-
URI NG Salamin
Universal -
DECANT
30 Minuto -
CELLAR
1-3 Taon
Pagpapares sa Pagkain
MAGLINGKOD
55-60 ° F / 12-15 ° C
URI NG Salamin
Universal
DECANT
30 Minuto
CELLAR
1-3 Taon
Pumunta sa Mediteraneo. Spanish tapas, Greek meze, fatty fish, pato, manok o gansa, pati na rin mga kabute o simpleng inihaw na gulay na pinggan.