Minamahal na Dr. Vinny,
Totoo bang malilinis mo ang isang mantsa ng pulang alak na may puting alak? Ano ang pinakamahusay na paraan upang linisin ang isang mantsa ng alak?
—Emily, New York, N.Y.
Mahal na Emily,
Hindi eksakto. Ang puting alak ay hindi isinasaalang-alang bilang isang ahente ng paglilinis, ngunit sa ilang mga sitwasyon ay tila natutunaw ang mga mantsa ng pulang alak, at posibleng matunaw ang ilan sa mga pigment sa pulang alak. Ngunit maaari rin itong gumawa ng pagkalat ng mantsa, at kakailanganin mo pa ring linisin ang mantsa pagkatapos kung hindi mo nais na ang iyong karpet o sopa ay amoy tulad ng matandang alak, kaya't bakit nasayang ang ilang perpektong magandang puting vino?
Kapag nag-ula ka ng pulang alak, ang pinakamagandang gawin ay pag-atake ito habang sariwa pa rin ito. Una, magbabad hangga't maaari gamit ang isang tuyong papel na tuwalya o napkin, sa pamamagitan ng pag-blotter nito (huwag mag-scrub!).
Pagkatapos nito, maraming mga paraan upang gamutin ito, at ang kanilang pagiging epektibo ay maaaring depende sa kung magkano ang natapon na alak at kung anong materyal ang sumipsip ng alak. Kung ito ay isang matibay na tela tulad ng isang mantel, ang tubig na kumukulo ay makakatulong na maghalo ang mantsa bago mo hugasan ito. Ang iba pang mga pamamaraan ay kasama ang club soda, likido sa paghuhugas ng pinggan at hydrogen peroxide, puting suka at detergent sa paglalaba, mga cleaner ng oxi, o kosher salt upang maunawaan ang alak (Narinig ko rin ang baking soda, talcum powder at kitty litter na mahusay na sumisipsip, ngunit hindi pa nasubukan sila sa labas).
Kung katulad mo ako, malamang na aatake mo ang mantsa ng ilan o higit pa sa mga pamamaraang ito, at perpektong normal iyon. Kailangan ko ring bigyan ng sigaw ang mga spray na partikular na ginawa para sa pag-aalis ng mga mantsa ng pulang alak - gumagana ito nang maayos kapag nakakakuha ako ng mga splatter sa aking shirt. Para sa mas malaking mga mantsa, karaniwang kailangan kong magdala ng kahit isa pang pamamaraan o dalawa.
—Dr. Vinny