Minamahal na Dr. Vinny,
Binubuksan ko ang isang bote ng alak na naka-selyong sa tornilyo, at sa halip na ang takip ay naghihiwalay mula sa natitirang kapsula, ang buong kapsula ay lumabas! Dapat ba akong mag-alala na ang selyo ay nakompromiso? O kahit na pinakialaman?
—Rechelle, Eugene, Ore.
Mahal na Rechelle,
Ito ay isang hindi pangkaraniwang bagay na mangyayari, ngunit hindi ganap na nakakagulat. Ang mga Screwcap ay nagsisimula bilang isang piraso: isang butas na butas na butas na, kapag pinaikot, ay idinisenyo upang paghiwalayin ang palda mula sa sinulid na takip. Sa proseso ng pagbotelya, ang kapsula ay pinilit sa tuktok ng bote at pagkatapos ay crimped sa leeg upang ma-secure ito.
Ito ay nangyari sa akin ng ilang beses kung saan tila may isang bagay na nagkamali sa crimping na proseso at ang buong kapsula ay dumating.
Gayunpaman, mas madalas, nakatagpo ako ng mga matigas ang ulo na butas, at sa mga kasong ito, mahalagang siguraduhin na gumagamit ka ng tamang pamamaraan para sa pagbubukas ng isang naka-screw na bote (maraming mga tao ang hindi, sapagkat ito ay isang maliit na kontra) : Hawakan ang palda, o manggas, ng kapsula sa isang kamay, at ang base ng bote sa kabilang banda, ngunit sa halip na iikot ang capsule, iikot ang bote pakaliwa ang selyo ay dapat masira nang madali.
Kapag ang buong kapsula ay dumating, hindi ito nangangahulugang ang selyo ay nakompromiso, ngunit tiyak na tikman ko muna ang alak bago ihain ito.
—Dr. Vinny