eye-ss whyne
Isang matamis, huli na ani ng alak na magagawa lamang kapag ang mga ubas ay natural na nagyeyelo sa ubasan sa isang minimum -8 ° C / 17.6 ° F. Kabilang sa mga sikat na barayti ang Riesling, Vidal, at Cabernet Franc.
Pangunahing lasa
- Pinya
- Lemon Curd
- Honeysuckle
- Aprikot
- Lychee
Profile ng lasa
Napakatamis
ang cabernet sauvignon isang tuyong pulang alakKatamtamang-buong KatawanWala Tannins
pambansang araw ng alak 2016 mga imaheKatamtamang-mataas na Acidity10–11.5% ABV
Paghawak -
MAGLINGKOD
45–55 ° F / 7-12 ° C
-
URI NG Salamin
Dessert -
DECANT
Huwag -
CELLAR
3-5 taon
Pagpapares sa Pagkain
MAGLINGKOD
45–55 ° F / 7-12 ° C
URI NG Salamin
Dessert
DECANT
Huwag
CELLAR
3-5 taon
Ang mga alak na yelo ay magkapares nang maayos sa tabi ng mga dessert na hinimok ng prutas, cheesecake, ice cream at may malambot na keso tulad ng Brie at mga masusong keso tulad ng Stilton.