Ang B & B Hospitality Group — ang matagal nang pakikipagsosyo sa pagitan ng restaurateur na si Joe Bastianich at ang celebrity chef na si Mario Batali, na hiwalay sa negosyo mula nang mag-terang ang mga paratang sa sekswal na panliligalig laban sa kanya noong Disyembre 2017-inihayag na isasara nila ang tatlong restawran na matatagpuan sa Las Vegas Strip. Ang B & B Ristorante at Otto Enoteca Pizzeria, na matatagpuan sa Venetian, at Carnevino Italian Steakhouse, na matatagpuan sa Palazzo, ay magsasara ng kanilang pintuan noong Hulyo 27.
Ang Las Vegas Sands Corp ay nagmamay-ari ng parehong mga luxury resort na may temang Italyano, na tahanan ng isang suite ng iba pang mga high-profile na restawran pati na rin, kabilang ang pinamamahalaan nina Emeril Lagasse, Wolfgang Puck at Thomas Keller. 'Ang Sands Group ay nagpasya na hindi na nila nais na ipagpatuloy ang kanilang pakikipagtulungan sa amin,' sinabi ni Bastianich Manunuod ng Alak . 'At ito ay isang kahihiyan at isang kakila-kilabot na bagay. Mayroon silang mahusay na mga programa sa alak. Maraming hindi kapani-paniwala na mga propesyonal ang dumaan sa mga restawran na iyon. Isang malungkot na araw. '
Parehong sina Carnevino at Otto Enoteca ay nakakuha ng mga gantimpala mula sa Manunuod ng Alak noong Hunyo 2017 para sa lakas ng kanilang mga programa sa alak.
Inaasahan ni Bastianich na ang mga empleyado ng mga restawran ay makakahanap ng trabaho sa malapit nang buksan na Eataly sa Las Vegas, kung saan siya ay kapareha, o makakapuwesto sa ilang ibang bahagi ng pangkat ng restawran. Ipinahiwatig din ng pangkat ng Sands na ang mga empleyado ng B & B ay maaaring mag-apply para sa mga trabaho sa loob ng kumpanyang iyon. Tungkol sa kapalaran ng alak ng mga restawran, sinabi lamang ni Bastianich, 'Ito ay isang napaka-kumplikadong bagay.'
Tulad ng ngayon, sinabi ni Bastianich na wala pang ibang mga restawran sa grupo ang nahaharap sa pagsasara sa kahilingan ng ibang mga kumpanya.
Sinabi ni Bastianich na ang Batali ay dapat na ganap na mahiwalay mula sa negosyo sa Hulyo 1. Inalis siya mula sa operasyon noong Disyembre 2017, na ang kanyang mukha at pagbanggit ng kanyang pangalan ay nabura mula sa karamihan sa mga lokasyon, at ang mga chef na sina Nancy Silverton at Lidia Bastianch ay kumuha ng higit na mga tungkulin sa pamumuno sa kumpanya . Ang mga kasalukuyang kasosyo ng grupo ay nakikipag-ayos ng ilang buwan upang bilhin ang taya ni Batali sa mga restawran.
Ang anunsyo ng pagsasara sa Las Vegas ay sumusunod sa Mayo 20 60 Minuto segment ni Anderson Cooper na nagdala ng ilaw sa bagong impormasyon at paratang laban kay Batali, kabilang ang isa sa pag-atake a New York Daily News ulat sa pangalawang hinihinalang pag-atake, at ang balita na iniimbestigahan ng Kagawaran ng Pulisya ng New York ang ilan sa mga reklamo.
cote du rhone na mapa ng alak
Inaasahan ni Bastianich na balang araw ay magkaroon muli ng mga restawran sa Las Vegas. 'Malinaw na nais nating panatilihing buhay ang mga tatak, tulad ng Carnevino,' sinabi niya Manunuod ng Alak . “Aktibo kaming naghahanap ng ibang lokasyon. Ngunit ang ibig kong sabihin ay mayroon akong isang mundo ng tae upang manirahan sa aking sariling panig bago ako magsimulang mag-regrow ng mga tatak. '
Panatilihin ang pinakabagong balita sa restawran: Mag-subscribe sa aming libre Pribadong Gabay sa Pagkain newsletter, at sundin kami sa Twitter at Instagram .