Ang mga restawran ay maaaring lumikha ng ilang mga seryosong nakamamanghang interior, ngunit ilang bagay ang nagpapahusay sa isang karanasan sa kainan tulad ng tanawin ng tabing-dagat. Mula sa natural na mga lawa sa mga pagpapatahimik na setting hanggang sa isang gawa ng tao na doble bilang isang libangan, mayroong isang bagay na maganda ang titignan habang nasisiyahan ka sa mga pambihirang programa ng alak sa 12 lugar na ito sa paligid ng U.S.
Upang suriin ang higit pang mga patutunguhan sa alak at pagkain sa buong mundo, tingnan ang Manunuod ng Alak ’S halos 3,800 Award ng Restaurant – nagwagi ng mga pick , kasama ang 100 tatanggap ng Grand Award sa buong mundo na nagtataglay ng aming pinakamataas na karangalan.
Mayroon ka bang paboritong gusto mong makita sa listahang ito? Ipadala ang iyong mga rekomendasyon sa restaurantawards@mshanken.com . Gusto naming marinig mula sa iyo!
Lakeside
Wynn Resort, 3131 Las Vegas Blvd. S, Las Vegas, Nev.
Telepono (888) 320-7110
Website www.wynnlasvegas.com/dining/finedining/lakeside
Buksan Hapunan, araw-araw
Pinakamahusay ng Award ng Kahusayan
Hinahain ang Maine lobster bake ng Barbara Kraft Lakeside na may king crab, hipon at toffron toast.Las Vegas' Wynn Resort bahay ng isang kahanga-hangang kabuuan ng pitong Pinakamahusay ng Award ng Exclusive nanalo, kabilang Lakeside . Ang aptly na pinangalanang restawran ay nakaupo sa tabi mismo ng nakapaloob na Lake of Dreams ng hotel. Sa totoong fashion ng Vegas, hindi ito ordinaryong lawa, na may 40 talampakang talon at gabi-gabing nagpapakita. Ngunit ang totoong panoorin para sa mga mahilig sa alak ay ang listahan ng 400-label na Lakeside. Pinamahalaan ng direktor ng alak na si Mark Thomas, puno ito ng mga benchmark na pangalan tulad Bilog , Opus One , G. Roumier at marami pang iba. Ang mga botilya ay nagmula sa buong mundo ngunit ang programa ng alak ay humuhusay sa California at France (lalo na sa Burgundy). Espesyal na napili sila upang umakma sa menu ng American na nakatuon sa pagkaing-dagat ng chef na si David Walzog, na nagtatampok ng snapper, mahi mahi at swordfish na nahuli malapit sa Hawaii.
Ang Narrows Steakhouse
Shore Lodge, 501 W. Lake St., McCall, Idaho
Telepono (208) 630-0203
Website www.shorelodge.com/dining/the-narrows-steakhouse
Buksan Hapunan, araw-araw
Pinakamahusay ng Award ng Kahusayan
Ang Narrows Steakhouse Peer ay nasa malinis na tanawin habang kumain ka sa Narrows Steakhouse.Sa gilid ng Payaho Lake ng Idaho makikita mo ang Shore Lodge, isang 77-room resort na nasa negosyo mula pa noong 1948. Nag-aalok ang accommodation ng maraming mga panlabas na aktibidad tulad ng hiking at water sports, pati na rin ang mga panloob tulad ng pagrerelaks sa spa at kainan sa Pinakamahusay na Award ng Kahusayan – nanalong Narrows Steakhouse . Ang Sommelier na si Taylor Nissen ay nagpapatakbo ng programa ng alak, at sa 2018, dinoble niya ang bilang ng mga napili sa kasalukuyang laki ng 450 mga label. Ang California, Washington at France ay nakikilala sa listahan, na kumakatawan sa isang malawak na hanay ng mga rehiyon at nagtatampok pa ng isang pahina ng mga lokal na alak ng Idaho mula sa mga tagagawa tulad ng Cinder at Huston . Ipares ang iyong pagpipilian sa koleksyon ng mga klasikong steak at chop ng chef na si Matthew Gilbert, na nauna sa pamamagitan ng masarap na maliliit na plato tulad ng malutong na risotto fritters at foie gras torchon.
Ang Tingin
Mirror Lake Inn, 77 Mirror Lake Drive, Lake Placid, N.Y.
Telepono (518) 523-2544
Website www.mirrorlakeinn.com
Buksan Hapunan, Miyerkules hanggang Linggo
Pinakamahusay ng Award ng Kahusayan
Pinagbubuti ng View Mirror Lake ang Aesthetic sa View.Ang pagpipiliang fine-dining ng Mirror Lake Inn, ang Tingin , ay isang matagal nang nagwagi ng Restaurant Award na naaayon sa pangalan nito. Kapwa ang katabi ng Mirror Lake at ang Adirondack High Peaks ay nakikita mula sa bawat upuan sa silid kainan, kung saan maaaring pumili ang mga bisita mula sa isang listahan ng alak na 475 na mga pick na pinarangalan ng Manunuod ng Alak mula pa noong 2000. Ipinakita ng director ng alak na si Justin Peregoy ang lahat ng pangunahing mga rehiyon ng alak sa buong mundo na may diin sa California, France at Italy na tangkilikin ang mga pinggan ng chef na Jarrad Lang. Para sa lutuing Amerikanong nakatuon sa pagkaing-dagat, mga mapagkukunan ng Lang mula sa kalapit na mga magsasaka pati na rin sa on-site na hardin ng pag-aari. Ang mga lokal na label mula sa Finger Lakes, North Fork ng Long Island at higit pa ay naka-highlight din, at maraming mga flight ng tatlong-alak bilang karagdagan sa 14 na alak sa pamamagitan ng baso.
1833 Kusina at Bar
Mga Inn ng Aurora, 391 Main St., Aurora, N.Y.
Telepono (315) 364-8866
Website www.1833kitchen.com
Buksan Tanghalian at hapunan, araw-araw
Award ng Kahusayan
1833 Kusina at Bar Ang kaakit-akit na 1833 Kusina at Bar ay nakaupo sa Cayuga Lake ng New York.1833 Kusina at Bar sa Inns of Aurora ginagawa ang lahat ng makakaya upang magamit ang lokasyon ng Finger Lakes. Sa pamamagitan ng isang pana-panahong menu ng chef na si Eric Lamphere, nagpapakita ang kusina ng mga lokal na sangkap, pati na rin mga lokal na alak. Ipinagdiriwang ng listahan ang rehiyon terroir sa pamamagitan ng isang seksyong 'Neighbor Spotlight' na binubuo ng buong mga pick ng Finger Lakes. Tinitiyak ng director ng alak na si Erin McElhinney na ang mga handog ay lalawak sa lampas sa New York, na may mga standout mula sa California at France.
Aerie
Grand Traverse Resort and Spa, 100 Grand Traverse Village Blvd., Acme, Mich.
Telepono (231) 534-6800
Website www.grandtraverseresort.com/dining/aerie-restaurant-lounge
Buksan Hapunan, araw-araw
Award ng Kahusayan
Ang Aerie Sunsets ay nakamamanghang mula sa malalawak na mga bintana ng Aerie.Nasa labas lamang ng Lake Michigan, Aerie iginagalang ang nakapalibot na rehiyon sa pamamagitan ng kamangha-manghang panloob at ang Award ng Kahusayan – na nanalong listahan ng alak. Ang posisyon ng silid kainan sa ika-16 na palapag ng Grand Traverse Resort and Spa, na ipinares sa mga bintana hanggang kisame, ay gumagawa ng mga tanaw ng mata sa kalapit na tubig, kagubatan, halamanan at ubasan, na ang ilan ay na-highlight kasama ng 155 mga pagpipilian ng alak. Sa katunayan, ang Michigan ay ang pangalawang pinakamalakas na seksyon ng listahan ng direktor ng alak na si Alex Trak sa likuran ng California, kung saan gusto ang mga pangalan Chateau Montelena at Chalk Hill ay inaalok sa abot-kayang presyo. Sa kusina, naghahain ang chef na si Bryan Petrick ng isang panrehiyong menu ng Amerikano ng pamilyar na mga paborito tulad ng mga scallop na may succotash, ginawa ng bahay na tagliatelle na may Bolognese at filet mignon na may truffle mashed patatas.
Ang Bart Parkta's Lake Park Bistro
3133 E. Newberry Blvd., Milwaukee, Wis.
Telepono (414) 962-6300
Website www.lakeparkbistro.com
Buksan Tanghalian at hapunan, araw-araw
Award ng Kahusayan
Ang Lake Park Bistro ng Bartolotta Makahanap ng lutuing Pranses na alak sa alak sa Lake Park Bistro ng Bartolotta.Ang Bart Parkta's Lake Park Bistro Ipinagmamalaki ang isang kilalang chef, Adam Siegel, at isang pambihirang listahan ng alak upang tumugma. Sinubaybayan ng director ng alak na si Mariana Popescu, ang programa ay eksklusibong Pranses, na sumasalamin sa menu ng Pransya. Ang listahan ay may isang solidong Champagne na seksyon, at ang Burgundy ay mahusay na kinatawan, kapwa sa mga puti at pula, kasama sina Côte de Beaune at Nuits na gumagawa ng malalakas na pagpapakita. Ang Bordeaux at ang Rhône ay tiyak na hindi nakalimutan, alinman, kasama ang maraming mga benchmark na pangalan. Mayroon ding higit sa 30 wines sa tabi ng baso.
Ang Chophouse
4 Lakeview Drive S., Gibbsboro, N.J.
Telepono (856) 566-7300
Website www.thechophouse.us
Buksan Hapunan, araw-araw
Award ng Kahusayan
Naghahain ang Chophouse The Chophouse ng lutuing steak-house na may gilid ng mga tanawin ng lawa.Ang isang listahan ng alak na steak-house ay dapat na naka-bold, tulad ng pagkain-at ang Chophouse hindi nabigo. Nangunguna ang California Cabernet sa singil, ang 250 na pagpipilian, sa ilalim ng mata ng pangkalahatang manager na si Anthony DePaul, ay gumagawa ng perpektong pandagdag sa mga tuyong steak ng restawran. Habang ang pagpili ng iba pang mga pula ay higit sa kagalang-galang, lalo na ang Pinot Noirs, dumating para sa mga Cab, at inumin ito sa tabi ng steap-house staples ng chef na si Javier Alonso.
Ang Pagtingin sa Mataas na Waters
Reynolds Lake Oconee, 110 Great Waters Drive, Eatonton, Ga.
Telepono (706) 467-1111
Website www.reynoldslakeoconee.com/life/culinary
Buksan Hapunan, Huwebes hanggang Sabado
Award ng Kahusayan
Ang mga alak na Reynolds Lake Oconee California ay nakakatugon sa mga nakaimbentong mga plate ng Amerikano sa Overlook at Great Waters.Isa sa 10 restawran sa Reynolds Lake Oconee resort, ang Pansin nagbibigay ng magagandang tanawin ng Lake Oconee at isang listahan ng alak na nakatuon sa California, na pinamamahalaan ng direktor ng alak na si Tommy Stalnaker. Pagpapatakbo ng gamut ng Golden State, ang programa ay nagha-highlight ng mga estilo ng pagsasama ng istilong Rhône at Cabernet. Ang Peppered sa buong lugar ay hindi gaanong kilalang mga pagpipilian at internasyonal na alak mula sa mga rehiyon tulad ng Barossa Valley ng Australia at Mendoza ng Argentina. Kasama ni Chef Derin Moore ang programa sa isang menu ng mga kakatwang item tulad ng mga jumbo chicken tenders, isang reimagined ham-and-cheese sandwich at panghimagas na 'shooters.' Ang resort ay tahanan din ng nagwagi ng Award of Excellence ang National Tavern .
Pier W.
12700 Lake Ave., Lakewood, Ohio
Telepono (216) 228-2250
Website www.pierw.com
Buksan Tanghalian at hapunan, araw-araw
Award ng Kahusayan
Pier W Ang isang menu ng pagkaing-dagat ay umaangkop sa kapaligiran ng tubig sa Pier W.Pier W. ay isang napapanahong restawran ng pagkaing-dagat na sinasamantala ang lokasyon nito kung saan matatanaw ang Lake Erie na may mga magagandang tanawin ng tubig at bayan ng Cleveland. Ang listahan ng by-the-glass ay malawak at naa-access, na nagtatampok ng 50 mga pick sa 3-onsa o 6-onsa na pagbuhos. Mayroong pangunahing listahan ng mga bote na karamihan ay nagkakahalaga ng mas mababa sa $ 100, at isang listahan ng reserba na may mabibigat na hitters para sa mga espesyal na okasyon, tulad ng mga label mula sa Chateau Mouton-Rothschild at Moët at Chandon . Ang mga pick ng wine director na si Kliment Stevoff ay ipinapares sa mga sariwang alay ng pagkaing-dagat ng chef Regan Reik.
Ang Restaurant sa Greystone
Ang Greystone, 220 Greystone Lane, Lake Toxaway, N.C.
Telepono (828) 966-4700
Website www.greystoneinn.com
Buksan Tanghalian at hapunan, araw-araw
Award ng Kahusayan
ano ang iinumin sa pagkain na chino
Ang Restaurant sa Greystone Magsimula ng pagkain sa Greystone na may keso at charcuterie board.Ang director ng alak na si Jay Turney ang nangangasiwa sa listahan ng alak sa ang Restaurant sa Greystone , curating isang magkakaibang at malawak na koleksyon ng mga bottling na partikular na malakas pagdating sa California. Ang programa ay hindi magastos sa pangkalahatan, at 29 sa 110 mga pagpipilian ay magagamit ng baso. Sa kabilang dulo ng spectrum ay isang maliit na bilang ng mga mataas na antas ng prestihiyo na alak mula sa mga tagagawa tulad ng Château Margaux , Chateau Haut-Brion at Opus One . Si Chef Sean Ruddy ay nagsisikap na maghanap ng mga lokal na sangkap, na inilalagay nang matatag ang modernong menu ng Amerikano sa setting ng Carolinian.
Ang Strand Waterfront Dining Room
Lutsen Resort sa Lake Superior, 5700 W. Highway 61, Lutsen, Minn.
Telepono (218) 663-7212
Website www.lutsenresort.com/dining
Buksan Tanghalian at hapunan, araw-araw
Award ng Kahusayan
Ang Strand Waterfront Dining Room Ang bagong ayos na Strand Waterfront Dining Room ay ipinagmamalaki ngayon ang isang malaking display cellar.Isang nagwaging Gawad ng Kahusayan sa higit sa isang dekada, ang Strand Waterfront Dining Room ay isang matikas na restawran na may isang klasikong nakatuon na listahan ng alak, pinamamahalaan ng direktor ng pagkain at inumin na si Mark Lindsey. Ang listahan ay mahusay sa France at nagha-highlight din ng mga alak sa bahay, kasama ang California na gumawa ng isang partikular na malakas na pagpapakita. Ang mga pula ng California, mula sa Cabernet hanggang sa estilo ng Rhône na pinaghalo sa Zinfandel, ay kinatawan nang maayos. Bilang karagdagan, ang pagpili ng mga bote ng malalaking format ay napiling napili, na may mga highlight tulad ng isang 3-litro na bote ng Goldeneye Pinot Noir Anderson Valley 2016 . Ang Waterfront Dining Room ay naayos na bago ang taglagas ng 2018, na nagbibigay ng na-update ngunit pamilyar na setting para sa menu ng Scandinavian-American na Amerikano ng chef na si Chris Homyak. Upang maitaguyod ang mga bagay, inihahain ang lahat na may mga malalawak na tanawin ng Lake Superior.
Sunnyside Restaurant & Lodge
Sunnyside Resort, 1850 West Lake Blvd., Tahoe City, Calif.
Telepono (530) 583-7200
Website www.sunnysidelodge.com
Buksan Tanghalian at hapunan, araw-araw
Award ng Kahusayan
Naghahain ang Sunnyside Restaurant & Lodge ng Sunnyside Restaurant & Lodge ng isang panrehiyong menu ng Amerikano at isang maigsi ngunit malakas na listahan ng alak.Sunnyside Restaurant & Lodge ay isang mahusay na lugar ng lawa na kinukuha sa ilan sa mga pinakamagagandang tanawin ng California, at ang pinakamahusay na mga alak. Ang seleksyon ng 100-label, na pinangangasiwaan ng pamamahala ng kasosyo at direktor ng alak na si Jeff Oxandaboure, ay masidhing nakatuon sa California. Mayroong isang bagay dito para sa bawat uminom ng alak, mula sa isang malawak na pagpipilian ng Chardonnay ng estado hanggang sa istilong Rhône na pinaghalo, syempre, isang matatag na pagpipilian ng Cabernet. Karamihan sa alak ay pinipresyohan sa saklaw na $ 50-hanggang- $ 100, at mayroong 15 mga pagpipilian na by-the-glass. Pinupunan ng programa ang lokal na nakatuon na menu, na nagdadala ng pinong pamasahe ng Amerikano sa mesa na may mga sangkap na nagmula sa mga kalapit na bukid.
Panatilihin ang pinakabagong balita sa restawran mula sa aming mga nagwaging award: Mag-subscribe sa aming libre Pribadong Gabay sa Pagkain newsletter, at sundan kami sa Twitter sa @WSRestoAwards at Instagram sa @WSRestaurantAwards .