Ilang oras lamang matapos ang pag-atake ng mga manggugulo sa U.S. Capitol noong Enero 6, chef Jose Andres Ang 'World Central Kitchen (WCK) ay nasa eksena sa Washington, D.C.
Ang organisasyon ng kawanggawa ay nagsimulang kumilos upang pakainin ang mga unang tumugon nang sapilitang isara ang mga restawran ng D.C. kailan Major Muriel Bowser nagbigay ng 12 oras na curfew para sa lahat ng mga hindi kinakailangang manggagawa. Kabilang sa mga tagatugon na nangangailangan at tumatanggap ng pagkain ay ang mga opisyal ng D.C. Metropolitan Police Department, mga miyembro ng National Guard at mga empleyado ng Department of Public Works. Ayon kay Andrés, ang ilan ay nagtrabaho nang walang tigil sa higit sa 30 oras, alinman sa pagtatanggol sa lungsod o paglilinis pagkatapos ng kaguluhan.
Nagtrabaho si Andrés bandang 10 ng gabi. sa gabing iyon, kumukuha ng 120 mga pizza mula sa isang Domino's sa Bethesda, Md., upang ibalik sa lungsod at ihatid sa mga nangangailangan. 'Inaasahan ko, sa isang napaka-kakaiba, kumplikadong gabi, sisiguraduhin nating ang mga kabataang kalalakihan at kababaihan, na madalas kalimutan, ay maaaring alagaan,' sinabi ni Andrés sa isang video na nai-post sa Twitter mula sa labas ng pizza shop.
iba't ibang mga alak at kung paano ang lasa nila
Kapag naubos na ang mga pizza, nagtungo sa kanya si Andrés at ang kanyang koponan punong lokasyon ng Jaleo , kung saan ginamit nila ang kusina upang magbulwak ng daan-daang mga donasyon na pagkain tulad ng mainit na nilaga, pasta at pritong-itlog na mga sandwich. Ang operasyon ay tumakbo sa maagang oras ng Huwebes, Enero 7, na nagbahagi si Andrés ng isa pang dispatch sa Twitter sa 1 am 'Alam kong maraming kontrobersya at lahat, ngunit pinapakain namin ang mga tao. Pinakain namin ang sinuman at lahat. At pinapagana namin kung may pangangailangan, ”aniya sa video. Muli siyang nag-check in pagkalipas lamang ng 3 ng umaga upang iulat na ang WCK ay naihatid ang huling pagkain ng gabi. Sa kabuuan, nag-donate sila ng 700 pagkain noong Miyerkules, na sinundan ng isa pang 900 sa susunod na araw.
nagpapalala ba ng alak ang alkohol?
Hindi ko alam kung ano pa ang gagawin sa ngayon ... kaya kami @WCKitchen nagsimula lang magluto. Ang mga pizza ay hindi sapat para sa lahat ... maraming nagtatrabaho nang higit sa 30 oras nang walang tigil. Kaya't ginawang WCK kusina namin si Jaleo na nagluluto ng 100s ng maiinit na nilaga sa malamig na gabing ito ... kasama ang pritong mga egg sandwich at prutas! pic.twitter.com/OM1dxEdwlp
- Mangyaring magsuot ng maskara! Gawin ito para sa Mundo mangyaring ... (@chefjoseandres) Enero 7, 2021
Ang operasyon noong nakaraang linggo ay isa sa marami ng WCK sa mga nagdaang taon bilang tugon sa mga krisis sa internasyonal tulad ng pandemikong coronavirus pati na rin ang mga gusto sa bahay Mga wildfire ng California .
Masisiyahan ba sa hindi nasala? Ang pinakamahusay na pag-ikot ng inumin ng Unfiltered sa pop culture ay maihahatid na diretso sa iyong inbox tuwing iba pang linggo! Mag-sign up ngayon upang matanggap ang Unfiltered e-mail newsletter, na nagtatampok ng pinakabagong scoop sa kung paano ang interseksyon ng alak sa pelikula, TV, musika, palakasan, politika at marami pa.