Uminom ng alak nang regular? Hindi mahalaga kung ang iyong lingguhang badyet sa alak ay sampung dolyar o limampung dolyar, lahat ay nais na makahanap ng mga alak na higit na gumaganap para sa presyo. Sa katunayan, ang Ingles ay gumagamit ng isang acronym para dito, tinawag nila itong mahusay na alak na 'QPR' (ratio ng kalidad ng presyo).
Kakatwa nga, ang mga rating ng alak ay hindi isinasaalang-alang ang gastos, na pipi dahil sa isang pag-aaral ng Merril Partners noong 2012 ay tinukoy kung paano ang pangalawang pinakamahalagang kadahilanan sa pagbili ng alak ay ang presyo! Ang una, kung sakaling nagtataka ka uri ng alak . Kaya, paano tayo makakahanap ng magandang murang alak?
Paano Makahanap ng Mabuting Murang Red Wine
Matapos tingnan ang mga average ng presyo para sa kalidad sa ilan sa mga pinakatanyag na barayti sa mundo, lumikha kami ng isang listahan kung saan hahanapin ang iba't ibang mga uri ng mga pulang alak.
Malbec
- $ 10-15: Malbec mula sa Mendoza, Argentina
- Hanapin ang: 2012 at 2009 na mga vintage
Higit sa 75% ng mga ubasan ng Malbec sa buong mundo ay nasa Mendoza, Argentina kung kaya't dito mo mahahanap ang pinakamahusay (at gayundin ang pinakamasamang) Malbec sa buong mundo.
Mula noong 2010, ang halaga ng piso ng Argentina ay bumaba ng halos kalahati ng kung ano ito, na nangangahulugang ang halaga ng alak ay dapat na bumaba para sa mga importers. Sana, makita natin ang mga pagtipid na ito sa lalong madaling panahon. Kung mahilig ka sa isang maayos at luntiang istilo ng Malbec, inirerekumenda kong maghanap ng mga alak na may katamtaman na pagtanda ng oak na may humigit-kumulang na 12+ buwan sa oak.
Cabernet Sauvignon
- $ 15: Cabernet mula sa Lodi, Lake County at Paso Robles, California at Lambak ng Columbia , Washington
- $ 18–20: Cabernet Sauvignon mula sa Argentina, Chile at Australia
- Hanapin ang: 2012 at 2009 na mga vintage
Ang Cabernet Sauvignon ay ang pinaka-nakatanim na pagkakaiba-iba sa buong mundo . Ang kabuuang lugar ng ubasan ay higit sa 2 beses sa laki ng New York City! Sa kabila ng maraming mga pagtatanim ni Cab, mahirap pa ring makahanap ng magagaling na QPRs. Sa kasamaang palad, ang Estados Unidos ay gumagawa ng ilan sa mga pinakamahusay na Cabernet sa mundo at, sa sandaling ito, mayroong 4 na undervalued na mga rehiyon sa labas ng Napa kung saan maaari kang makahanap ng halaga.
Alamin ang Aking Mga Diskarte para sa Pagtikim ng Alak
Tangkilikin ang mga kurso sa online na pag-aaral ng alak sa online ng Madeline mula sa ginhawa ng iyong kusina.
Mamili ngayonSyrah / Shiraz
- $ 10: Pinagsama ang Spanish Syrah mula sa La Mancha, Yecla, Jumilla, Castilla at Leon & Somontano
- $ 15–20: Australian Shiraz mula sa Timog Australia
- $ 15: Pinagsasama ang French Syrah galing kay Rhône & Languedoc-Rousillon
- Hanapin ang: 2012, 2010 at 2009 na mga vintage
Ang bahagi ng leon ng Syrah / Shiraz ay nagmula sa tatlong lugar: France, Australia at Spain. Kung naghahanap ka ng Aussie Shiraz, at gumastos ka ng $ 10, malamang na magmula ang alak napakalaking mga bukid ng komersyo sa mga apel ng panloob ng Riverina, Riverland o Murray Darling. Hindi na ito ay masama, ang Australia ay may isa sa pinaka-advanced at mahusay na pagpapatakbo ng komersyal na alak sa buong mundo. Gayunpaman, ang paghihiwalay ng dalawampu ay magdadala sa iyo sa isang saklaw ng mas mahusay na kalidad. Ang Spanish Syrah ay mayroong lahat ng luntiang prutas ng isang Aussie Shiraz pati na rin isang natatanging mala-balat na lasa tipikal ng Old World na alak .
Zinfandel
- $ 10–15: Sonoma, Lodi at ang Sierra Foothills, California at Primitivo mula sa Puglia, Italya
- Hanapin ang: 2012
Ang Zinfandel ay isa sa mga pinaka undervalued na pula. Ito ay may parehong pagsabog ng prutas tulad ng Syrah, ngunit may a kaunti pang mga pulang prutas na lasa at spiciness. Mayroong isang nakakagulat na bilang ng mga napakatandang ubasan ng Zinfandel na nakakalat sa buong California. Ang ilang mga puno ng ubas ay 80-100 taong gulang. Kung gumastos ka ng kaunti pa at makakuha ng isang Zinfandel mula sa isang burol na lupain sa Napa o Sonoma, magulat ka sa kamangha-manghang kalidad para sa pera.
TIP: Kung mas gusto mo ang naka-bold na pulang alak, hanapin ang isang Zinfandel na may humigit-kumulang 15% ABV –Isang katangian ng buong katawan na Zin.Pinot Noir
- $ 10: 2010–2013 Pinot Noir mula sa Victoria, Australia
- $ 10–15: 2012 Pinot Noir mula sa Languedoc Roussillon, France at Patagonia, Argentina
- $ 15-20: 2012 Pinot Noir mula sa Santa Barbara, Sonoma, Central Coast, at San Luis Obispo, California
- $ 18-25: 2012 Pinot Noir mula sa Oregon Ahr & Baden Germany Central Otago, New Zealand & Lombardy, Italy
- $ 20-30: 2012 Pinot Noir mula sa Burgundy sa Marsannay, Santenay, Mercurey & Givry
- Hanapin ang: 2012
- Mga Esoteric na Ubas na Worth to Know
- Natatanging Italyano na Red Wines ng Flavor
- 5 Mga Pataas-at-Darating na Rehiyon para sa Mga Alak sa ilalim ng $ 15
Mayroong maraming mga kadahilanan kung bakit napakamahal ng Pinot Noir. Ang isang kadahilanan ay ang pangangailangan para sa mataas na kalidad na pulang Pinot Noir na higit na lumalagpas sa mga taniman na ubasan. Ang isa pang dahilan ay, sa lahat ng mga tanyag na barayti ng ubas (makatipid para sa Zin), ang Pinot Noir ay isa sa pinakamahirap na mga ubas na lumago nang maayos. Nakakagulat na, ang mga gob ng mahusay na Pinot Noir ay matatagpuan sa California at Victoria, Australia .
TIP: Ang German Pinot Noir ay katulad ng kagaya ng Burgundy at isang mahusay na kahalili.TIP! Laging Subukan ang Mga Bagong Alak
Ngayon na alam mo kung saan hahanapin ang lahat ng iyong mga paborito at pamilyar na pulang alak. Narito ang ilang mga artikulo na magmumungkahi ng ilang magagaling na paraan upang uminom ng mga alak na ginawa mula sa anupaman ngunit ang 18 Noble Grapes .
Galugarin ang Wine By Flavor sa isang Poster
Kinikilala ng poster ng alak ang higit sa 200 iba't ibang uri ng alak batay sa lasa. Ito ang aming pinakatanyag na print ng alak.
Tingnan ang Poster ng Alak
Pinagmulan
Mga Kasosyo sa Merrill 2012 na pag-aaral sa mga salik na tumutukoy kung paano pumili ng alak ang mga Amerikano.