Hindi nila nakuha ang pamamahayag David at Goliath ginawa, ngunit ang sagupaan sa pagitan Naboth at Achab sa Book of Kings ng Bibliya ay nakabalot ng kaunting labis na taginting para sa mga tapat sa alak. Sa kwentong ito, ang maliit na lalaki kasama ang Lord sa kanyang tagiliran ay ang nagtatanim ng alak na si Naboth, may-ari ng isang katamtaman na ubasan sa labas ng bayan ng Jezreel sa Kaharian ng Israel . Sinubukan ni Haring Achab na makuha ito, upang mapabayaan siya habang nagtatampo, kanyang asawa, Jezebel , kinukuha ang mga bagay sa kanyang sariling mga kamay, na binabalangkas ang vintner para sa kalapastanganan at binato siya hanggang sa mamatay. Nakuha ni Achab ang kanyang ubasan, ngunit naririnig ng Diyos ang tungkol sa kung ano ang nangyari ....
Fast-forward three millennia: Noong 2012, isang pangkat ng mga arkeologo na pinangunahan ni Prof. Jennie Ebeling sa University of Evansville sa Indiana at Norma Franklin ng Unibersidad ng Haifa ay nagpasyang surbeyin ang isang lugar sa labas ng mga lugar ng pagkasira ng Jezreel. Ang isang paghukay sa sumunod na taon ay nagsiwalat ng isang treading floor at dalawang vats: isang pagawaan ng alak. Kamakailan-lamang na pagtatasa ng paghuhukay at iba pa sa rehiyon ay nagmumungkahi na maaaring akma sa oras at lugar kung saan huling tumayo si Naboth.
'Ang timog na Levant ay kilala sa alak nito mula pa noong unang panahon,' paliwanag ni Ebeling sa Unfiltered sa pamamagitan ng email, kasunod ng paglathala ng pinakahuling pagsusuri ng site sa unang isyu ng Journal ng Eastern Mediterranean Archeology at Heritage Studies . Ang katibayan mula sa isang libingan sa Egypt ay nagpapakita ng mga namumuno sa sibilisasyong iyon na nag-a-import na ng alak mula sa Levant hanggang 5,000 taon na ang nakalilipas, ganoon ang reputasyon nito. 'Ang mayamang lupa at masaganang bukal sa Lambak ng Jezreel ay partikular na ginawang 'basbas' sa sinaunang Palestine at isang lugar kung saan ang mga pangunahing sangkap ng mga butil, ubas, at olibo ay ginawa para sa lokal na pagkonsumo at pag-export.'
Mahirap makipagtipan kung kailan si Naboth, ang kanyang mga ninuno o ang iba pa ay ganap na nagsimulang gumawa ng alak sa Jezreel, ngunit ang mga paghahambing sa mga katulad na site sa rehiyon ay tumutukoy sa Iron Age, na ang mga juice ay dumadaloy noong 1000 B.C. Ang treading floor, pinutol mula sa apog na bedrock at nakapalitada sa ilang mga spot, na may sukat na 10.5 by 10.5 talampakan, na may isang channel na tumatakbo papunta sa isang tangke na naglalaman ng halos 2,150 liters ng juice mula sa crush-o 3,300-plus standard na bote ng alak na 2020 A.D. (Ang operasyon ay maaaring 'average size' para sa isang pagawaan ng alak sa rehiyon, sinabi ni Ebeling.) Ang iba pang mga banga, kasama ang iba pang mga lukab sa paligid ng site, ay maaaring ginamit para sa pagpiga ng press wine mula sa mga husks ng ubas, paggawa ng langis ng oliba, imbakan o kahit na beermaking.
Anong uri ng alak ito, at sino ang umiinom? Sinabi sa amin ni Ebeling na ang pagtatasa ng mga sinaunang katutubo na ubas ay nananatili sa rehiyon ay nagpapatuloy, ngunit 82 natatanging mga pagkakaiba-iba ang natukoy mula mga nahanap na arkeolohiko sa Israel . Anuman, ang mga bagay-bagay ay in demand. Noong kalagitnaan ng ika-9 na siglo B.C., 'nang ginamit ni Achab at iba pang mga hari ng Israel ang Jezreel bilang isang sentro ng militar at isang istasyon ng pag-iipon ng puwersa ng karo, ang alak na Jezreel ay maaaring nagsuplay ng militar ng Israel.'
Tulad ng sinabi ni Kings dito, ang linya ni Achab ay nag-ani ng huli na kanyang nahasik. Pinatay ng isang usurper ang kanyang anak na lalaki at kahalili at itinapon ang katawan, para sa mabuting sukat, sa lumang bukid ni Naboth, na, sa mga daanan sa Bibliya na ito, ay matatagpuan sa paligid mismo ng kinatatayuan ng alak ng Jezreel. Sa pinakamaliit, ang site na 'maaaring naging inspirasyon ng manunulat ng kuwentong biblikal na ito,' sabi ni Ebeling. Natapos ni Jezebel ang kanyang pagtatapos sa pamamagitan ng isang shove sa labas ng bintana, at sa loob ng ilang siglo, Mga Asiryano sinakop ang lugar. Ngunit ito ay magiging isang masayang wakas para sa kung sino pa ang nangangalaga ng mga ubas: Isang hari sa Asiria ang sinasabing nangangailangan ng alak para sa isang soiree ng 70,000 mga panauhin, at isa pang teksto ang nagtatala ng isang order na inilagay para sa militar-para sa 20,000 litro.
Masisiyahan ba sa hindi nasala? Ang pinakamahusay na pag-ikot ng inumin ng Unfiltered sa pop culture ay maihahatid na diretso sa iyong inbox tuwing ibang linggo! Mag-sign up ngayon upang matanggap ang Unfiltered e-mail newsletter, na nagtatampok ng pinakabagong scoop sa kung paano ang interseksyon ng alak sa pelikula, TV, musika, palakasan, politika at marami pa.