neg-row-ah-mah-ro
Isang pulang alak na lumalaki nang sagana sa Puglia ngunit halos wala kahit saan na gumagawa ng mga alak na may mga mayamang itim na prutas na lasa na may natatanging tapusin ng mga tuyong halaman.
Pangunahing lasa
- Itim na Cherry
- Itim na Plum
- Blackberry
- Putulin
- Pinatuyong thyme
Profile ng lasa
MatuyoKatamtamang-buong KatawanKatamtamang mataas na mga TanninKatamtamang Asido13.5–15% ABV
Paghawak -
MAGLINGKOD
60-68 ° F / 15-20 ° C
-
URI NG Salamin
Sobrang sobra -
DECANT
30 Minuto -
CELLAR
5–10 Taon
Pagpapares sa Pagkain
MAGLINGKOD
60-68 ° F / 15-20 ° C
URI NG Salamin
Sobrang sobra
DECANT
30 Minuto
CELLAR
5–10 Taon
Subukan ang isang Negroamaro o timpla ng barbecue chicken pizza, hinugot na mga sandwich ng baboy o teriyaki. Nakita ang mga pagkaing karamelo upang mailabas ang tamis sa alak na ito.