Minamahal na Dr. Vinny,
Maaari mo ba akong tulungan na makilala ang pagkakaiba sa pagitan ng mga alak ng New World at Old World?
—Devendra K., Mumbai, India
Mahal na Devendra,
Ang pinaka-pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Old World at New World wines ay geographic: Ang 'Old World' ay tumutukoy sa tradisyunal na mga lumalagong rehiyon ng Europa, habang ang 'New World' ay tumutukoy sa lahat ng iba pa.
mga tatak ng Moscato d Asti
Ang mga pagkakaiba na ito ay maaari ring mag-refer sa mga pagkakaiba sa istilo. Ang mga klima ng mga rehiyon ng alak ng New World ay madalas na mas maiinit, na may posibilidad na magresulta sa mas hinog, mas alkohol, buong katawan at nakasentro sa prutas na alak. Ang mga alak na ito ay madalas na ginawa sa isang mas mataas na estilo ng naka-extract at naimpluwensyahan ng oak. Ang mga alak sa Lumang Daigdig ay may gawi na mas magaan ang katawan, nagpapakita ng higit na mga sangkap ng halaman, lupa, mineral at bulaklak. Habang ang mga ito ay mga kabuuang paglalahat, iyan ang karaniwang paggamit ng mga terminong ito.
Sa mga panahong ito, ang mga katagang 'Lumang Daigdig' at 'Bagong Daigdig' ay maaaring tumagal ng kahit na mas malawak na konotasyon at magsimula ng mga debate sa mga mahilig sa alak, karaniwang tungkol sa tradisyon kumpara sa paggawa ng makabago. Ang 'Lumang Daigdig' ay nagpapahiwatig ng tradisyon, kasaysayan, at isang 'kung hindi ito nasira, huwag ayusin ito' na kaisipan, habang ang term na 'Bagong Daigdig' ay nagsasabi ng teknolohiya, agham, mga korporasyon at marketing.
—Dr. Vinny