Minamahal na Dr. Vinny,
Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng 'vitikultur' at 'vinikultura'?
ay pinot grigio isang tuyong puting alak
—Nanette, Morro Bay, Calif.
Mahal na Nanette,
Hindi gaanong. Habang ang 'viticulture' ay tumutukoy sa agham, pag-aaral at paggawa ng mga ubas, ang 'viniculture' ay tumutukoy sa parehong bagay, ngunit para sa mga ubas na partikular para sa alak. Sa palagay ko ang mga term na ginamit ay medyo mapagpalit — maraming mga paaralan ang may degree na vitikulture na partikular na nakatuon sa paggawa ng ubas ng alak.
kung gaano karaming mga onsa sa isang 1.5 litro ng alak
Dahil pinag-uusapan natin ang mga degree, makabubuti para sa akin na banggitin ang enology (kung minsan ay binabaybay na oenology), na agham at pag-aaral ng winemaking-naiiba kaysa sa grapegrow at pag-aani ng agham ng vitikultur o vinikultura.
—Dr. Vinny