Sa pagsisikap na gawin ang pinakamahusay na Sangria, sinubukan namin ang 5 klasikong mga recipe ng Sangria. Matapos ang pagsubok, napagpasyahan namin na ang pinakamahusay na mga recipe ay nakakagulat na simple. Maaari mong subukan ang lahat ng ito sa iyong sarili o pumili ng isa na pinakaangkop sa iyong kalooban.
kahon ng alak kung gaano karaming mga bote
# 1 Nasubukan ang Red Wine Sangria
- 1 bote ng red wine
- 1 tasa ruby pulang grapefruit juice
- Juice mula sa 2 limes
- & frac14 tasa ng asukal
Sinubukan namin ang Sangrias:
- Ruby Red Sangria
- Puting Alak Sangria
- White Peach Sangria
- Spanish Sangria
- Red Wine at Brandy Sangria
Ang dalawang mga recipe ng Sangria na nanalo sa aming mga puso ay White Peach Sangria at Ruby Red Wine Sangria .
TIP: Binago namin ang mga recipe na nangangailangan lamang ng isang bote ng alak (para sa 1-4 katao). Kung mayroon kang maraming tao na darating upang uminom ng iyong 'Gria', doble o triple lang ang resipe kung kinakailangan.Sa Paghahanap ng Pinakamahusay na Sangria Recipe
Ruby Red Wine Sangria
Ruby Red Wine Sangria Recipe
- 1 750 ML na bote ng red wine(isang medium bodied red wine tulad ng Garnacha, Merlot o Tempranillo)
- 1 tasa ruby pulang grapefruit juice
- Juice mula sa 2 limes
- & frac14 tasa ng asukal
TOP PICK: Ang resipe na ito ay isa sa aming nangungunang pumili kahit na wala itong kislap ng tubig na soda. Ang katas ng grapefruit ay nagdaragdag ng isa pang sukat kasama ang bahagyang mapait na tala na talagang nakakagulat na maayos sa pulang alak na ginamit namin (isang timpla ng Grenache mula sa Languedoc Roussillon). Nang una naming subukan ito nagdagdag kami ng 1/2 tasa ng asukal ngunit mabilis na napagtanto na mas kaunti pa. Mapapansin mo na ang resipe na ito ay walang brandy o anumang iba pang alak. Kung nais mo, maaari mong ma-bump ang lasa sa isang bingaw at magdagdag ng isang & frac14 sa isang & frac12 na tasa ng brandy o vodka, tiyaking maghatid lamang sa yelo.
Manood ng isang 1 minuto kung paano Ruby Red Wine Sangria Video
Bilhin ang premiere na pag-aaral ng alak at paghahatid ng gear.
Lahat ng kailangan mong malaman at tikman ang mga alak sa mundo.
anong puting alak ang maglulutoMamili ngayon
Anong Uri ng Alak ang Dapat Mong Gamitin?
Huwag magalala, walang standard na alak para kay Sangria! Gayunpaman, kung nais mong gumawa ng isang sangria na naaayon sa tradisyon ng Espanya, gamitin Garnacha o maghanap ng iba Katamtamang Pulang Pulang Alak . Para sa puting sangria, pumili ng isang zesty at / o mabangong puting alak tulad ng Torrontés, Chenin Blanc, Riesling o Pinot Gris . Makita ang isang mas kumpletong listahan ng puting alak ayon sa istilo para sa inspirasyon.
Puting Alak Sangria
White Wine Sangria Recipe
- 1 750 ML na bote ng puting alak(isang zesty o mabangong puting alak tulad ng Torrontes, Chenin Blanc, Riesling o Pinot Grigio)
- & frac14 - & frac12 tasa ng asukal
- katas mula sa 1 lemon
- prutas para sa dekorasyon(mga milokoton, mansanas, berry o sitrus)
- Mint o Basil(kung bakante)
Maaari mong gamitin ang halos anumang uri ng prutas upang palamutihan ang isang White Wine Sangria. Habang ang ilang mga resipe ay tumatawag para sa pagdaragdag ng rum, brandy, vodka o limoncello, pinili namin na gamitin ang Cava sa halip. Gumamit lamang ng isang isang-kapat na tasa ng asukal kung nais mong magustuhan ang mga 'hindi gaanong matamis' na inumin. Nagustuhan namin ang resipe na ito na maayos lang, ngunit sa paanuman wala itong pagiging kumplikado na inaasahan namin mula sa isang mahusay na cocktail.
White Peach Sangria kasama si Cava
White Peach Sangria na may Cava Recipe
- 1 750 bote ng Cava o Prosecco(isang zesty o mabangong puting alak tulad ng Torrontes, Chenin Blanc, Riesling o Pinot Grigio)
- & frac14 cup Brandy o Triple Sec
- 2-3 kutsarang asukal
- 3-4 Mga Puting Peach
- Juice mula sa 1 Lemon
TOP PICK: Ang resipe na ito ay ang pinakamahusay at napakasimple. Magdagdag ng brandy at lemon juice sa ilalim ng iyong pitsel. Gupitin ang mga milokoton sa mga cube at idagdag sa yelo. Nangunguna sa Cava o Prosecco at maglingkod kaagad. Habang hinihigop mo, ang mga peach ay macerate sa iyong inumin.
Para sa larawan, nagdagdag kami ng isang maliit na pulang alak sa ilalim ng baso upang bigyan ito ng isang kulay-rosas na kulay.
Ano ang Sangria?
Ang Sangria ay Espanyol na pangalan para sa isang pinatamis na alak at fruit cocktail. Napapabalitang unang ipinakilala sa US sa 1964 World's Fair. Ngayon, ito ang pinakatanyag na alak na cocktail (hanggang doon na may isang Mimosa). Sa Barcelona, ang pinakakaraniwang hipster bar na mga cocktail na nakita namin ay: Sangria, Kalimoxto (cali-mo-cho) at Gin Tonic.
Klasikong Spanish Sangria
kung paano hawakan ang isang basong martini
Klasikong Spanish Sangria Recipe
- 1 750 ML na bote ng red wine(isang medium bodied red wine tulad ng Garnacha, Merlot o Tempranillo)
- 1 tasa ng tubig na soda o Cava (Spanish Champagne) sa tuktok
- & frac14 - & frac12 tasa ng asukal
- Juice mula sa 1 orange o 1 lemon o 2 limes
- mga gulong ng dayap para sa dekorasyon
Sa gitnang parisukat ng Haro, Espanya (sa Rioja) mahahanap mo ang Sangria na gawa sa isang simpleng Pulang Rioja (timpla ng Tempranillo at Garnacha), granulated na asukal, tubig sa soda at ilang hiwa ng citrus (mga dalandan, limon o limes). Inihanda ito sa lugar at inihahatid sa isang pitsel na may yelo at isang gumalaw na kutsara upang ihalo sa asukal. Ang istilong ito ng Sangria ay medyo maasim at nakakapresko. Dumaan talaga ang lasa ng alak. Gumamit lamang ng isang isang-kapat na tasa ng asukal kung mas gusto mong mas gusto ang mga 'hindi gaanong matamis' na inumin.
Nagulat kami kung gaano karaming mga lugar ang gumagawa ng Sangria sa Espanya gamit ang Lemon-lime soda.
Emeril's Red Wine Sangria
Emeril's Red Wine Sangria Recipe
- 1 750 ML na bote ng red wine(isang medium bodied red wine tulad ng Garnacha, Merlot o Tempranillo)
- & frac14 cup Triple Sec
- & frac14 cup Brandy
- 2 kutsarang katas ng dayap
- 2 kutsarang orange juice
- Mga mansanas, Mga dalandan at Lemon para sa dekorasyon
Mahahanap mo ang kumpletong recipe at tala ni Emeril sa Food Network
Natagpuan namin ang resipe na ito na halos kapareho ng Spanish Sangria Recipe ngunit mayroon itong higit na lalim at pagiging kumplikado ng lasa dahil sa pagdaragdag ng brandy. Ito ay mas kahanga-hanga sa tonelada ng yelo sa aming mga baso at isang splash lamang ng soda sa itaas.