Manunuod ng Alak nalaman na ang PlumpJack Group, na kinabibilangan ng Napa’s PlumpJack Winery at Winery ng CADE Estate , binili ang 82-acre estate ng Ladera Vineyard sa Howell Mountain mula sa pamilyang Stotesbery. Kasama sa pagbebenta ang pagawaan ng alak, 74 ektarya ng Cabernet Sauvignon at 3 ektarya ng Sauvignon Blanc, ngunit hindi kasama ang tatak o imbentaryo. Plano ng Stotesberys na ipagpatuloy ang Brand ng Ladera .
bote ng alak sa oz
Wala sa panig ang magbubunyag ng presyo, ngunit sinabi ng pangkalahatang tagapamahala ng PlumpJack na si John Conover Manunuod ng Alak nagbayad sila ng 'presyo sa merkado,' na tinukoy niya na humigit-kumulang na $ 300,000 bawat nakatanim na ace. Lalampas iyon sa $ 23 milyon bago isama ang pagawaan ng alak.
'Palagi kaming interesado na tumingin sa mga pag-aari at proyekto,' sabi ni Conover. 'Ang lahat ng mga bagay tungkol sa pag-aari na ito ay may katuturan para sa amin. Ang acquisition ay nagbibigay sa amin ng isang pagkakataon upang mapalawak ang bakas ng paa ng CADE. '
Ang estate ng Ladera ay nakaupo lamang sa kabilang panig ng burol mula sa CADE, at sinabi ni Conover na mayroon itong parehong pampaganda sa lupa tulad ng mga ubasan ng CADE. 'Walang sapat na mga pang-uri upang ilarawan ang kalidad ng pag-aari na ito, mula sa gravity-fed, fieldstone winery, hanggang sa mga ubasan,' sabi ni Conover, na idinagdag na ang mga susi sa tagumpay sa Napa Valley ay patayong pagsasama at sariling kakayahan. 'Kami ay isang organisasyon na hinihimok ng estate, at umaangkop ito sa aming salaysay.'
Ang CADE Estate Winery ay itinatag noong 2005 ng mga punong-guro ng PlumpJack Group — Conover, Gavin Newsom, na kasalukuyang tenyente gobernador ng California , at Gordon Getty — bilang isang bukid na Cabernet estate na lumago sa bundok upang umakma sa mga alak na palapag ng lambak ng Winery ng PlumpJack . Kasama rin sa portfolio ng PlumpJack ang pabrika ng Napa Valley Odette Estate , pati na rin mga restawran, nightclub, bar, tingiang tindahan, serbisyo sa pag-cater, at mga hotel sa California at Nevada. Ang CADE ay nakaupo sa 1,800 talampakan, at binubuo ng 54 ektarya, 21 nakatanim, na bukirin sa organiko.
ano ang mangyayari kung uminom ka ng wala nang alak
'Ang pagpapalawak na ito ng CADE Estate Winery ay nagsasalita sa pag-iibigan ng PlumpJack Group,' sinabi ng Newsom sa isang pahayag. 'Ipinagmamalaki naming ipagpatuloy ang pamana ng pambihirang estate na ito ng Howell Mountain.'
Itinatag nina Anne at Pat Stotesbery ang Ladera Vineyards noong 1998, at binili ang pag-aari ng Howell Mountain noong 2000 mula kina Francis DeWavrin at Françoise DeWavrin-Woltner, na nagtatag ng Chateau Woltner matapos na ibenta ang Château La Mission Haut-Brion sa Bordeaux. Itinanim muli ng Stotesberys ang mga puno ng ubas ng Chardonnay kay Cabernet Sauvignon at naibalik ang gawaan ng alak, na itinayo noong 1886 ng mga imigrante ng Pransya at ginagamit para sa pag-iimbak. Ang winery ay ang 13th bonded winery sa California at isa sa pinakamaagang pasilidad na dumadaloy ng gravity.
Sinabi ni Pat Stotesbery Manunuod ng Alak na naglalagay siya ng mga impormal na pakiramdam upang ibenta ang ari-arian nang sumama si PlumpJack. 'Ang aming mga anak ay nagpasya na ituloy ang mga karera sa labas ng alak, at hindi kami nakakakuha ng mas bata,' pabiro ni Stotesbery. Hindi niya pinaplano ang pagretiro, ngunit ang pagpapanatili ng malaking pag-aari ay nagiging lalong mapaghamong, kaya nilayon nilang bumaba.
magkano ang magandang alak
Bilang karagdagan sa mga alak na Howell Mountain, gumagawa din ang pamilya ng Pinot Noir at Chardonnay mula sa kanilang Pillow Road Vineyard estate sa Russian River Valley. 'Nararamdaman namin na marami kaming nagawa dito, mula sa pagtatanim ng mga ubasan, pagpapanumbalik ng pagawaan ng alak at pagpapalaki ng tatak na nasa lahat ng 50 estado,' sabi ni Stotesbery. 'Masaya kami na ang pag-aari ay napunta sa mga kamay ng isang tao na alam kong pahalagahan ang nagawa natin at aalagaan itong mabuti.'
Ang Ladera Vineyards ay magpapatuloy na mag-host ng mga paglilibot at pagtikim sa pagawaan ng alak sa katapusan ng taon, at gagawa ng kanilang 2016 na vintage na on-site. Ang mga ubas sa taong ito ay pupunta sa CADE, ngunit bilang bahagi ng kasunduan, magpapatuloy ang Ladera sa pagmulan ng ilang mga ubas mula sa mga ubasan sa isang panandaliang pag-upa. Sinabi ni Conover na ang unang araw ng pag-aani ay nagsimula sa simula ng oras, habang ang kasunduan ay nagsara kahapon, na pinapayagan silang samantalahin kung ano ang mukhang isang mahusay na vintage.