• Alam ng mga mahilig sa alak na makakatulong sa iyo ang isang baso o dalawa sa isang araw mabuhay ng matagal , kung hindi uunlad. Noong nakaraang taon, sa diwa ng sikat na pariralang Vulcan na iyon, ang mga tagahanga ng Star Trek na mahilig sa alak ay ipinakilala sa isang serye ng mga pulang blend na bottling na ginawa sa Sonoma's Viansa at dinisenyo para lamang sa Trekkies, na may inilarawan sa istilo Star Trek: Ang Orihinal na Serye mga label ng artist Juan Ortiz . Ngayon, para sa nahuhumaling sa sci-fi na nakakahanap ng regular na lumang alak na medyo masyadong paamo, ang CBS Consumer Products ay pinakawalan ang Klingon Bloodwine, isang bersyon ng 2012 Paso Robles ng sikat na espiritu ng Klingon (ang bersyon ng CBS ay ginawa mula sa mga ubas, hindi dugo). Ang timpla ng Malbec, Syrah at Petit Verdot ay nagkakahalaga ng $ 20 sa isang bote, nagtatampok ng Klingon 'sword of honor' sa label, at magagamit sa pamamagitan ng marketer ng alak na si Vinport na ang mga alak na may label na $ 25 na Ortiz ay magagamit pa rin sa pamamagitan ng Vinport. Parehong mukhang solidong bargains kumpara sa dalawa walang laman mga bote ng prop Kapitan Jean-Luc Picard Chateau Picard (vintage 2267) na lumitaw sa 2002 film Star Trek: Nemesis at naibenta sa halagang $ 6,600 sa auction ni Christie noong 2006 . Pinag-uusapan tungkol sa lubos na hindi lohikal.
• Ang isang Champagne kerfuffle ay lumitaw sa Parlyamento ng Britain. Sa panahon ng negosasyon sa badyet na inilaan upang magpataw ng ilang mga hakbang sa paghihigpit ng sinturon, ang House of Lords ay tumanggi na pagsamahin ang kanilang mga serbisyo sa pagtutustos ng pagkain sa kanilang mababang mga katapat sa House of Commons sapagkat natatakot ang mga Lord na ang kalidad ng Champagne ay hindi magiging maganda kung pumili sila magkasamang serbisyo, 'sinabi Sir Malcolm Jack sa isang komite ng parlyamentaryo sa Commons (Si Jack ay nagsilbing clerk ng Commons, na namamahala sa mga naturang gawain, mula 2006 hanggang 2011). Naiintindihan ng chairman ng komite, tinanong, 'Nagawa mo ba iyon? Totoo ba yan?' Kinumpirma ni Jack na ito ay, ayon sa U.K. Pang-araw-araw na Salamin . Pagkatapos, dahil ang mga miyembro ay tumatawa, isa pa ay nagtanong kung ang mga alalahanin ng mga Lord tungkol sa kalidad ng Champagne, sa katunayan, ay wasto. 'Sa palagay ko hindi sila,' sagot ni Jack. 'Kami ay maingat sa aming napili.' Para sa mabuting panukalang-batas, isa pang MP ang nagpatuloy at sinabi lamang kung ano talaga ang nararamdaman niya: 'Ang mga Lords ay isang grupo ng mga hindi napiling, out-of-touch toffs at mang-agaw ng pera. Panahon na sila ay napalayo sa kanilang pagdurusa. Hayaan silang uminom ng corporation pop. ' Ang Lords ay bumili ng 17,000 bote ng Champagne mula pa noong 2010 sa halagang $ 417,000. Ang Salamin iniulat noong nakaraang taon na ang mga nagbabayad ng buwis ay gumagastos ng $ 94,000 sa isang linggo upang ang mga kapantay ay maaaring kumain sa mga na-subsidyong presyo: 'trompette kabute risotto na may truffles, Champagne at double cream' para sa 13 pera, bilang isang halimbawa. Isang tagapagsalita ng Lords ang nagbago na 'ang House of Lords ay hindi tatanggihan ang isang pagsasama ng mga serbisyong pag-catering sa House of Commons sa pagbibigay lamang ng Champagne.' Marahil ay may mga alalahanin tungkol sa kalidad ng claret din.
pinakamahusay na uri ng alak na may salmon
• Ang alamat na naging Burgundian biodynamic vintner Emmanuel Giboulot kumpara sa gobyerno ng Pransya na tila sa wakas ay natapos na. Una na nakaharap si Giboulot multa na lampas sa 300,000 euro at hanggang anim na buwan sa kulungan para sa pagtanggi na mag-spray ng mga pestisidyo sa kanyang mga ubasan. Noong Abril, ang kanyang sentensya ay nabawasan sa isang multa na 500-euro . Ngunit para kay Giboulot, tungkol sa prinsipyo ang lahat, kaya sa kabila ng malaking pagbawas sa multa (at walang oras sa bilangguan), umapela siya sa desisyon. Noong nakaraang linggo, sa suporta mula sa buong mundo (isang petisyon na sumusuporta sa kanya na inaangkin ang higit sa kalahating milyong lagda), hinarap ni Giboulot ang Ministri ng Agrikultura ng Pransya, at ang multa at sentensya ay binawi sa isang korte ng apela sa Dijon. Ang tagumpay ni Giboulot, gayunpaman, ay dumating sa isang teknikalidad: Natuklasan ng hukom na ang paunang utos na mag-spray ay hindi kailanman naaprubahan (o ipinakita para sa pag-apruba) ng ministro ng agrikultura, at sa gayon ay hindi mapatupad.
kung magkano ang malusog na alak
• Kamakailan lamang ang tubig sa ABC's Shark Tank ay naging pula ng alak: Mark Cuban kamakailan-lamang na ilagay ang ilang seryosong pera sa isang tagagawa ng box-wine , at nitong nakaraang linggo ay nakita ang kapwa pating Kevin O'Leary (na mayroong isang eponymous na tatak ng mga alak mula sa Niagara Peninsula) ay nagtakda ng isang mataas na record na alok para sa palabas sa kanyang pamumuhunan sa isang konsepto ng pag-iimpake ng alak. Ang kumpanya, na tinawag na Zipz, ay gumagawa ng solong paghahatid ng mga plastic na alak na noong 2013 ay nagsimulang lumitaw sa mga stadium ng Major League Baseball kabilang ang parkeyang AT&T ng San Francisco, Safeco Field ng Seattle at Tropicana Field ng Tampa Bay. Ang pitchman para sa Zipz, walang iba kundi ang Andrew McMurray ni Zachy's, sinabi sa panel ng mga namumuhunan na inisip niya ang pagiging Zipz na nagiging alak kung ano ang mahimo ng aluminyo sa beer, at deftly ding ipinakita ang integridad ng istruktura ng mga Zipz vessel sa pamamagitan ng pagtayo sa isa at pagbabalanse sa isang paa. Matapos ang karaniwang pamumula mula sa mga pating, inalok ni O'Leary ang hiniling na presyo na $ 2.5 milyon para sa 10 porsyento ng Zipz, na nakasalalay sa pagkuha ng produkto sa Costco (isang tagatingi na sinusubukan niyang makuha ang kanyang sariling mga alak) at isang pagpipilian upang bumili ng isa pang 10 porsyento ng Zipz sa parehong presyo sa kaganapan naibenta ang kumpanya.
• Matagal nang pinaniniwalaan ng hindi nasala na hindi mahulugan ang halaga ng pag-ubas, at ngayon ay tila sumasang-ayon ang United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization (UNESCO). Sa rehistro nito ng Listahan ng Kinatawan ng Intangible Cultural Heritage of Humanity, idinagdag ngayon ng UNESCO ang kasanayan ng Puno ng Pantelleria —Isang paraan ng pagsasagasa ng ulo ng mga puno ng ubas na isinasagawa sa isla ng Italya na Pantelleria, na nasa labas ng baybayin ng Sisilia. Pantelleria sapling pinuputol ng mga nagsasanay ang kanilang labis na mabit na mga puno ng ubas upang makagawa sila ng anim na sanga ng radial, at madalas na ibahin ang butas sa lupa kung saan nakasalalay ang puno ng ubas bilang tugon sa maliliit na pagbabago sa microclimate. Kung sakaling kailangan mo ng isang pag-refresh sa iyong alak ng Pantelleria , ang mahalagang ubas dito ay ang Zibbibo, na kilala sa ibang lugar bilang Muscat ng Alexandria, at ang dalawang alak na pinahintulutan ng DOC ay ang Muscato di Pantelleria at Passito di Pantelleria, parehong matamis na alak. Ang nag-iisa pang kasanayan na nauugnay sa alak na nauugnay sa alak sa listahan ng UNESCO ay ang pamamaraang Georgian ng winemaking sa qvevri , hugis-itlog na fermentor na luwad. (Ang French gastronomy at ang diyeta sa Mediteraneo ay gumawa din ng hiwa.)