Palaisipan

Inumin

Palaisipan

Maligayang Pagdating sa Crossword Puzzle ng Wine Spectator!

Para sa iyo na nagmamahal ng isang mahusay na palaisipan AT isang mahusay na baso ng alak, pinagsama namin ang lahat dito: isang malademonyong maliit na krosword na buong nakatuon sa mundo ng ubas. Kung sa palagay mo handa ka na para sa hamon, mag-print ng isang kopya, ilabas ang lapis na iyon (o panulat, kung maglakas-loob ka), at gawin ito.

Manatiling nakatutok sa Wine Spectator Online - ipo-post namin ang mga sagot sa susunod na Biyernes, Mayo 12. Paumanhin, walang mga premyo para sa pagtatapos ng palaisipan - ang maalok lamang namin ay isang napakalaking halaga ng pagmamataas.

Good luck!

Sa kabila Pababa

ANG MGA PAHIWATIG

Sa kabila

2. Maaaring protektahan ng lambat ang mga ubas ng huli na pag-aani ng alak mula sa mga ito.

5. Isang sinaunang Languedoc na ubas na kinuha sa Châtea malalakaf-du-Pape.

8. Rhone ________, hal. Randall Graham ng Bonny Doon.

9. Ang paggamit nito ay maaaring makatulong na maibalik ang mga sustansya sa lupa ng mga ubasan.

11. Ito ang bahaging ito ng pulang ubas na pinagmulan ng isang pulang alak ang kulay nito.

13. Ang pamamaraan ng ubasan na ginamit upang alisin ang mga ubas ng hindi ginustong paglaki ng shoot. Pinapayagan nito ang mga bungkos na mas mahusay na sikat ng araw at pinapayagan para sa mas mahusay na pag-spray ng mga ubas. Ang isang manggagawa sa ubasan ay _______ ang mga ubas.

15. Ang bayan ng merkado ng Burgundy na ito ang tahanan ng charity auction Hospices de Nuits. Mayroon din itong 27 Premier Cru vineyards ngunit walang mga ubasan ng Grand Cru.

18. Lugar ng mahusay na tuyong puting alak na produksyon sa Bordeaux.

19. Isang salitang tumutukoy sa isang pagpipilian ng mga ubas mula sa ubasan. Maaaring maraming dumaan sa ubasan, sa tuwing pumipili ng pinakamahusay na mga ubas. Ang isang anyo ng salita ay madalas na nakikita sa mga bote ng Vouvray.

21. Bilang ng Crus, hal. Julienas, Moulin-a-Vent, sa Beaujolais.

22. Isang taon sa Espanya.

23. Sinasabing ang isang mahusay na tagatikim ng alak ay mayroong mainam na ________.

25. Ang ilan sa mga ito ay kinakailangan sa panahon ng lumalagong panahon kahit na natatakot ito ng mga winegrower sa pag-aani.

27. Alt. ng Sylvaner.

33. Regulasyon ng lupon ng sistema ng Appellation Controlee sa Pransya. (Abbrev.)

34. Nang naging DOCG ang Asti Spumante sa Italya noong 1993, ang pangalan nito ay pinalitan nito.

35. White ubas na gumagawa ng ilan sa mga pinaka-matagal na puting alak.

36. Ang pangalang Pranses para sa pangalawa sa pinakamalawak na nakatanim na ubas sa buong mundo. Natagpuan sa Châtea malalakaf-du-Pape pati na rin sa Rioja.

38. Sinasabi ng ilan na ang alak ng kulto na ito ay nagkakahalaga bawat Mula sa

39. Unang paglaki mula sa Pauillac na sikat sa tower nito.

Balik Sa Itaas



Pababa

1. Maputi ng ______.

3. Isang ilog na umaabot mula sa Ribera del Duero hanggang Oporto sa Portugal. Ito ang pangalan nito sa Portugal.

Apat. 'May kaunti halamang-singaw ng ubas sa araw ngayon ... ' --Ang pulis

6. Isang istilo ng alak na isinilang sa Alemanya na tanyag ngayon sa maraming mga rehiyon ng alak ng New World.

7. _____- Ang St.-Loup ay isang promising AOC na kinokontrol Cru sa Coteaux du Languedoc. Si Syrah at Mourvedre ay lumaki doon ngunit ang Picpoul ay hindi gaanong karaniwan.

10. Ang tampok na ito na matatagpuan sa ilalim ng isang bote ay maaaring gawing mas malaki ang hitsura ng isang bote kaysa sa aktwal na ito.

12. Ang Pomerol ay matatagpuan sa bangko na ito.

13. Ang isang manggagawa sa ubasan ay madalas na ________ ang mga ubas sa isang trellis.

14. Isang halo ng katas ng ubas, mga balat ng ubas, buto, sapal, at mga fragment ng tangkay. Hindi masyadong alak, hindi lamang katas ng ubas, ito ay isang tagapamagitan sa proseso ng paggawa ng alak.

16. Kapag ang term na ito ay inilapat sa isang ubasan maaari itong mangahulugan ng pagtanggal ng mga bungkos at mga shoots upang ang bawat puno ng ubas ay maaaring makabuo ng mas kaunti, ngunit mas hinog, prutas.

17. Ang espiritu na ito ay ginawa sa Italya mula sa pomace. Ang pomace ay mga labi na natitira mula sa proseso ng paggawa ng alak tulad ng mga balat ng ubas, tangkay, pulp, at buto.

20. Isang ubas na Pranses.

24. 'Uminom ng buhay sa _____, sa lahat ng mga panahong nasiyahan ako ...' Ulysses, Tennyson

26. Ang apela ng Espanya malapit sa Barcelona na nakakuha ng katanyagan. Isang priyoridad para sa anumang maniningil ng alak sa Espanya.

28. Domain ng ___ Romanee-Conti

29. Ito ang mga bundok sa Kanluran ng Alsace na kilala bilang isang mapagkukunan ng oak.

30. Isang rehiyon ng alak ng Aleman timog ng Rheingau at Kanluran ng Rheinhessen.

31. Ang Merlot at Cabernet Franc ang nangingibabaw na mga ubas na nakatanim sa bangko na ito sa Bordeaux. (Abbrev.)

32. A departamento sa gitnang Pransya na kilala sa pagbibigay ng ilan sa pinaka hinahangad na oak.

37. Pranses para sa isang lugar kung saan nakaimbak ang alak, karaniwang sa mga barrels.

Balik Sa Itaas


Kung mayroon kang anumang mga mungkahi o komento tungkol sa palaisipan mangyaring ipaalam sa amin .